много витамин

Витамините от група В са клас водоразтворими хранителни вещества, които играят важна роля за поддържане на нормални физиологични и метаболитни функции. Като цяло има осем отделни членове на семейство В, които обикновено се наричат ​​В-комплекс. Въпреки че всеки витамин В е уникален, те имат тясно взаимосвързани функции. Тялото не съхранява добре витамините от група В и нуждата от тях се увеличава от стреса, тютюнопушенето, употребата на алкохол и наркотици, нездравословни диетични практики, работа на смени, болести и взискателни графици за пътуване.

Витамините от група В играят важна роля в производството на енергия, синтеза и възстановяването на ДНК и РНК и метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. Те също могат да помогнат за успокояване и поддържане на здрава нервна система и могат да бъдат важни за поддържането на здрав тонус на кожата и мускулите.

Витамин В Източници на храна

Храните и месото от животински произход са основни източници на няколко от витамините от група В, например: птици, черен дроб, риба, черупчести мекотели и яйца. Витамин В12 например се съдържа само в животински продукти. Растителните източници на витамини от група В включват пълнозърнести храни, картофи, боб и леща. Зелените листни зеленчуци са особено богати на фолиева киселина (витамин В9), докато биотинът (витамин В7) се намира в малки количества в голямо разнообразие от храни, включително яйца, свинско и листни зеленчуци.

Недостиг на витамин В

Дори и в развитите страни е възможно да получите недостиг на един или повече от витамините от група В, което може да доведе до симптоми на дефицит или заболяване. Например, дефицитът на витамин В6 може да причини депресия и подуване на езика, докато дефицитът на витамин В12 може да доведе до тип анемия, умора и памет и когнитивно увреждане. Симптомите на недостиг на биотин, макар и редки, могат да включват суха кожа, чупливи нокти, загуба на коса и умора.

Витамините от група В:

  • Витамин В1 - Тиамин
  • Витамин В2 - рибофлавин
  • Витамин B3 - ниацин
  • Витамин В5 - пантотенова киселина
  • Витамин В6 - пиридоксин
  • Витамин В7 - Биотин
  • Витамин В9 - фолиева киселина или фолиева киселина
  • Витамин В12 - кобаламин

Твърде много витамин В

Въпреки че повечето витамини от група В се елиминират с урината, ако се приемат в повече, някои могат да създадат проблеми. Например, високи дози ниацин (витамин В3) - повече от 2-3 грама на ден - понякога се използват за намаляване на холестерола, но могат да причинят гадене, жълтеница и повишени чернодробни ензими. Те обикновено изчезват, след като ниацинът е спрян. Твърде много пиридоксин (витамин В6) може да бъде токсичен, което води до изтръпване, изтръпване и дори увреждане на нервите. Настоящият препоръчителен максимален дневен прием за B6 е 100 mg. Резултати от скорошно проучване показват, че мъжете, които приемат много витамин В6 или витамин В12, могат да бъдат изложени на повишен риск от рак на белия дроб, особено тези, които пушат. Възможно ли е да приемате твърде много витамин В12?

B витамини в добавки

Ако решите да добавите, няма причина да не приемате целия комплекс от осем витамини от група В под формата на добавка, но също така няма причина да ги отделяте от ежедневна мултивитаминна/мултиминерална добавка. Мултивитамините обикновено съдържат пълния спектър от витамини от група В. Има и случаи, когато приемът на допълнителен индивидуален витамин В може да е подходящ. Например, витамин В12 може да бъде полезен за тези, които използват лекарства за контрол на стомашната киселина, включително Н-2 блокери и инхибитори на протонната помпа, или които приемат Метформин за лечение на диабет тип 2. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете всякакви нови добавки.