Търсите по-устойчива опция за закуска без купища добавена захар? Не търсете повече от тези здравословни, пълнозърнести зърнени храни!

Сара Климек

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

храни

Ако сте израснали в американски дом в предградията, шансовете са зърнените храни да са ключова част от вашата рутина за закуска. Независимо дали сте харесали доброто на захарта с канела на кутия с Cinnamon Toast Crunch или помните чувството на радост, когато сте отворили килера си преди училище и сте видели кутия с бисквити, които ви очакват, вероятно всички можем да признаем, че зърнените закуски са докоснали сърцата ни по един или друг начин.

Може да не ви изненада колко точно захар има в една порция от любимата ви храна за закуска. Сдвоете това с рафинирани въглехидрати и имате рецепта за бедствие в кръвната захар. Може би родителите ни са ни хранили с замръзнали люспи, само за да могат да имат тишина и спокойствие, докато сме катастрофирали на дивана в хола.

Много „специалисти по хранене“ твърдят, че зърнените храни за закуска са един от най-отвратителните фактори за увеличаване на теглото и заболявания, свързани с диетата: особено при децата. Няколко компании обаче са адаптирали продукти, за да помогнат на хората, които не искат да се откажат от любимите си скоби за закуска, но също така внимават какво консумират. Реалността е, че всяка храна може да бъде част от здравословна диета в умерени количества (така че все още не изхвърляйте тези бисквитки). Това може да означава да ядете по-рядко зърнени храни със захар, но това няма да означава да се отървете напълно от тях.

Ето някои по-здравословни опции за зърнени закуски, които можете да включите в диетата, някои от които могат да заместят конвенционалните рафинирани зърнени храни. Когато търсех марки и продукти за този списък, разглеждах съдържанието на фибри, протеини и захари.

Wholefort's Quinoa Зърнени закуски

Wholefort произвежда пълна линия зърнени закуски от киноа. Киноата е пълноценен протеин и пълен със здравословни аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. За разлика от конвенционалните зърнени храни, които са подсладени с високофруктозен царевичен сироп и рафинирани захари, Wholefort подслажда продуктите си с много естествени, пребиотични съединения, открити в Maca, Yacon и Purple Corn. Те са поели ангажимент за устойчиво снабдяване със своите съставки от фермери в Перу. Обожавам продуктите им, защото са подпухнали и имат текстура на закуска и зърнени храни; никога не бихте разбрали, че ядете киноа! Зърнените храни на Wholefort имат лека сладост, което е идеално за хора, които не могат да понасят хипер-подсладена зърнена закуска. Ако се интересувате от изпробване на техните продукти, те предлагат мостри на своя уебсайт (няма да съжалявате, обещавам)!

Kashi 7 пълнозърнести зърнени култури

Една 1/14 чаша от тази зърнена храна съдържа 7g протеин и една четвърт от дневния ви прием на фибри! Освен това има по-малко от 7 грама захар, така че е по-добър вариант от много от скандалните зърнени храни „GO LEAN“ на Kashi. Сдвоете с пресни плодове за допълнителен антиоксидантен удар.

Cheerios (оригинал)

Изненадани ли сте, че този влезе в списъка? Cheerios всъщност са доста добра, нискокалорична зърнена култура. Всяка 1 чаша порция съдържа по-малко от 1g захар и 100 калории. Въпреки че има малко протеин, бих добавил малко ядки и семена към него, за да увеличи както протеина, така и здравословните мазнини.

Езекил 4: 9 Покълнали пълнозърнести житни култури

Съставките на изпръсканите зърнени зърнени култури на Езекиел са толкова прости, колкото и да са: ечемик, леща, просо, соя, спелта, пшеница, вода и сол. Всяка 1/2 чаша порция съдържа 8g протеин и 6g фибри!

Направи си сам здрави Museli

Това е рецепта, която можете да направите във вашата кухня - и без фурна! Museli е непечен братовчед на Granola; често съдържа овес, ядки, семена и сушени плодове. Просто смесете 1 1/2 чаши овес с избраните от вас 1 чаша ядки (напр. Бадеми, нарязани пекани, орехи, шам фъстък и други подобни), 1/2 чаша сушени плодове (боровинки, стафиди или фурми), 1 ч.л. канела и поръсете с кокосови люспи/конопени семена/семена от чиа/сусам. Разбъркайте, за да се комбинират и съхранявайте в херметически затворен буркан. Сутринта (или когато ядете зърнени храни - не осъждам), налейте мляко и капнете отгоре малко кленов сироп за сладост.

Това мюсели не съдържа рафинирани зърна, така че е пълно с фибри и сложни въглехидрати, които ще ви държат през целия ден! Ядките също добавят мазнини и протеини, което го прави идеалната закуска преди дълъг ден на туризъм или работа в библиотеката.