Производството на риба в Малави намалява и развитието не е в тандем с увеличаването на човешката популация. С оглед на това е наложително да се увеличи производството на риба, за да се съобрази с голямото търсене на пазара, пишат Mzengereza K и Kangombe J, Департамент по риболовни науки, Университет Mzuzu, Малави.

хранителната

За да се постигне това, е необходимо да се увеличи производството на аквакултури в Малави чрез, наред с други важни начини, добавяне на храна за риби. По този начин храненето е от решаващо значение в усилията за производство на повече риба. ФАО посочи, че добавянето на диета с риба увеличава добива над това, което би било постигнато без него.

Добавката се определя като нещо, добавено към недостатъци в доставките. В хранителния контекст на аквакултурите ще бъде равносилно на снабдяването с фураж, за да се отговори на един или повече хранителни дефицити на системата за благосъстояние на запасите (FAO). Допълването на естествено достъпната храна в културна система е най-опростената функционална интерпретация на допълнителните фуражи. Допълнителното хранене може да повлияе на хранителните навици и избора на храна; рибите са склонни да избират по-тесен набор от храни при режими на допълнително хранене (FAO). Според Zaugg et al. добавянето на сол към диетата на рибата има няколко предимства, някои от които са повишаване на апетита и също така действа като овлажнители чрез намаляване на активността на водата.

Добавки като натриев хлорид са по същество идеални за подобряване на растежа, ако са включени в изкуствени фуражи като добавки. Използването на сол (натриев хлорид) не е нова поява. Солта е един от основните минерални елементи, необходими на животинските и растителните тела за тяхното нормално функциониране, а именно; подобряване на вкуса на храната, регулиране на осмотичното налягане на тялото, образуване на киселина в лигавицата на стомаха (активиране на пепсин и ензими на слюнчените жлези на гърлото и поддържане на храносмилателните процеси в норма). На други места са проведени изследвания за добавяне на сол и са дали значителни резултати. Според Nandeesha et al. добавянето на сол към диетата на сладководен шаран при ниво на включване 1,5% доведе до по-добър растеж и се използва широко в Индия. Следователно, познаването на оптималните нива на различни нива на сол, които да бъдат включени като добавка в диетата на рибите, би изиграло жизненоважна роля за увеличаване на приема на фураж и в крайна сметка ще насърчи растежа.

При адаптираните към сладководни риби пасивни външни потоци на йони като Na и CI от рибата към външната среда през хрилете, изпражненията и бъбречната система трябва да бъдат преодолени чрез активно поемане на йони (напр. Na +, CL-K + и Ca2 + ) от водата и/или от диетата. Следователно диетата представлява важен източник на соли, който може да задоволи осморегулаторните изисквания на рибите, отглеждани в сладка вода, и по този начин да спести енергия, използвана за осморегулация, оставяйки повече енергия на разположение за соматичен растеж.

Добавянето на 2% NaCl и 2% калиев хлорид към практичните диети показа, че има положителен ефект върху растежа на червения барабан в сладка и сладка вода (6 ppt) вода, но няма положителен ефект при изкуствената морска вода с пълна сила. Положителният ефект от добавянето на диетична сол за червен барабан в разредена вода изглежда се дължи на осигуряването на йони, които бяха сравнително оскъдни в тази хипотонична среда .

Благоприятните ефекти на хранителните добавки към солта върху растежа на сладководни и еврихалинови риби не са наблюдавани последователно; обаче са отбелязани значителни подобрения в морската вода. Установено е също, че диетата с високо съдържание на сол преди прехвърляне в морска вода намалява осморегулаторния стрес и увеличава степента на оцеляване в морската вода на някои африкански тилапии (Oreochromis).

Oreochromis shiranus като сладководна вода е хипер осмотичен за заобикалящата го среда и се сблъсква с физиологичния проблем със загубата на разтворено вещество и за да компенсира това, те прибягват до активно поемане на солеви йони от средата. Разумно е да се очаква, че диетата е важен източник на соли, който да задоволи осмолегулаторните изисквания на Oreochromis shiranus и че допълнителната сол пести енергия, използвана за осморегулация, като по този начин оставя повече енергия на разположение за растеж. Проучване от Nandeesha и сътр., потвърждава, че добавянето на сол към диетата на сладководен шаран на нива от 1,5% е довело до по-добър растеж и се използва широко в Индия. Това съответства на експеримент, проведен върху млад червен барабан, където беше установено, че добавянето на 2% NaCl към диетата води до по-голяма ефективност на храненето и по-голямо наддаване на тегло .

Търговската аквакултура в Малави е в стагнация поради скъпия източник на протеини, особено рибното брашно. Следователно си струва да се намерят начини за намаляване на приема на протеини, без да се осъзнава значително намаляване на растежа. Следователно солта действа като привличащо средство за фуражи, може да помогне за намаляване на приема на протеини, ако е включена в диетата. Сладководните риби, като хипер осмотични към околната среда, се сблъскват с физиологичния проблем със загубата на разтворено вещество и за да компенсират това, те прибягват до активно поемане на солеви йони от средата. Разумно е да се очаква, че диетата е важен източник на сол, който да задоволи осморегулаторните изисквания на рибите и който допълва резервната енергия на солта, използвана за осморегулация, като по този начин оставя повече енергия на разположение за растеж. До скорошното проучване не е имало документация, че обикновената сол се използва като добавка към допълнителни фуражи (FAO). Следователно резултатите от това проучване се очаква да предоставят информация за солта, тъй като рибената диета допълва въздействието върху ефективността на растежа; дажба за преживяемост и конвенция за фураж Oreochromis shiranus.

Материали и методи

Експериментално място и риба

Експериментът е проведен в мократа лаборатория в рибовъдното стопанство Bunda, като се използват 100-литрови резервоари, всеки снабден с 25 риби. Той използва вода от резервоара, която първо се изпомпва до резервоара за биофитция, преди да отиде до издигнатите резервоари за съхранение, откъдето се насочва през тръби към люпилнята и лабораторията. Семена (пръстови отпечатъци) са получени от земни езера във фермата със средно тегло и обща дължина съответно 12 g и 93 mm. Това беше направено, за да се постигне равномерен растеж и да се сведе до минимум конкуренцията за пространство и храна, както се препоръчва от Webster и Lim .

Аклиматизация

Пръстите, предназначени за експеримента, бяха аклиматизирани за първи път в бетонни резервоари за две седмици.

Приготвяне на диета

Соево брашно, царевични трици и брашно от маниока са закупени от райони в близост до колеж Бунда, Лилонгве, Малави. Сухи риби, оризови трици, минерализирана сол (натриев хлорид) и витаминни премикси са закупени от пазара на Лилонгве, Малави. За първи път соевият боб е бил изпечен преди смилането в съответствие с Jauncey, който съобщава, че суровият боб съдържа редица анти-хранителни фактори, инхибитор на соевия трипсин, който се унищожава чрез нагряване по време на обработката. Пробите от съставките бяха подложени на непосредствен анализ след (AOAC). Смесени съставки бяха използвани за формулиране на диетите, както е показано в таблица 2. Накрая, пелети с приблизително 2-2,5 mm са произведени с помощта на месомелачка.

Приблизителен анализ на фуражните съставки

Съставките бяха изследвани в лабораторията за аквакултури, като се използва приблизителен анализ, използвайки подходящи методи (AOAC) преди формулирането на фуражите (Таблици 1 и 2).

Експериментален дизайн

Експериментът е изложен в напълно рандомизиран дизайн (CRD), като се използват 100 литрови резервоари, всеки снабден с 25 пръста в три екземпляра, общо 12 резервоара. Пръстите са на склад със средно тегло от 12 g, за да се сведе до минимум конкуренцията за пространство и храна, както се препоръчва от Webster и Lim. Всяка от диетите е хранена с 5% телесно тегло два пъти на ден (8:00 - 9:00 ч. И 2:00 - 15:00 ч.) В продължение на 90 дни и количеството фураж се коригира след две седмици. Смъртността се наблюдава всеки ден, за да се изчисли степента на оцеляване. Данните за параметрите на качеството на водата се записват два пъти дневно преди хранене, температура при (6:00 - 7:00 и 1:00 - 1:30) с помощта на водна проверка.

Техники за вземане на проби и мониторинг на растежа

Вземането на проби се правеше на всеки две седмици. 15 риби от всеки резервоар бяха претеглени (g) с помощта на електронна везна, докато измервателната дъска беше използвана за записване на стандартна дължина (mm) Смъртността беше регистрирана всеки ден. Следните параметри на растеж бяха изчислени, като се използват следните формули:




статистически анализи

Анализът на данните е направен с помощта на SPSS-Статистически пакет за социални учени (16.0 версии). Еднопосочен дисперсионен анализ (ANOVA) е използван за тестване на значителни разлики между средствата за лечение при 0,05% алфа ниво. Тестът за най-малко значима разлика (LSD) е използван за разделяне на значително различни средства.

Резултати

Растеж на рибите

Нямаше значителна разлика (P> 0,05) между леченията през първите 2 седмици по отношение на наддаването на тегло. От седмица 2 до седмица 10 растежът е значително различен (P 0,05) при леченията (Таблица 4). Степента на оцеляване е била по-висока при лечение 1 и 4, докато лечение 3 е имало най-ниска преживяемост.

Дискусия

Резултатите показват, че се наблюдава по-висок растеж на рибите при 1% и 1,5% ниво на включване на солта (Таблица 4). По този начин, в съответствие с голямо измерение с други изследователи, че може да се наблюдава значителен растеж, когато рибите се хранят със солена диета, отколкото без сол. Добавянето на сол към диетата на сладководен шаран на ниво от 1,5% води до значително по-добър растеж и е широко използвано в Индия. Крайното наддаване на тегло на Rohu, Labeo rotiha, хранени с 0,5% и 1% NaCI-диети, е значително (P 0,05) сред леченията. Въпреки това, NH3 понякога са били малко по-високи с максимум 0,38 mg/L (Таблица 4), но това не е имало неблагоприятни ефекти върху оцеляването на Oreochromis shiranus. Според Lovell Tilapia може да понася нива на NH3 до 2,4 mg/L. Оцеляването е по-високо при диета1, 0% ниво на NaCI (97,7%) и най-ниско при диета 2, 1% NaCI (94,8%). Това означава, че преживяемостта не зависи от нивото на натриев хлорид.

Заключение

Различните нива на сол (NaCI) в диетата на Oreochromis shiranus показват различни реакции на растеж. Нивото на солта от 1,5% (лечение 3) е оптимално за включване в диетите на Oreochromis shiranus. 1% ниво на включване играе втора цигулка. Използването на фуража е по-добро както при 1%, така и при 1,5% нива на включване на сол с 1,54 и 1,44 FCR, съответно. При 2% SGR, FCR и наддаването на тегло намаляват, като по този начин увеличаването на нивото на солта над определено (оптимално) ниво прави фуража по-малко подходящ за консумация и влияе негативно върху растежа.

Препоръка

Интензивното отглеждане на риба в затворени системи е скъпо поради високите разходи за фуражи като рибно брашно и призовава за методи, които ще подобрят използването и растежа на храната, като същевременно генерират икономическа възвръщаемост. Използването на диета, подобрена с 1% до 1,5% сол, има предимство при видовете Tilapia (Oreochromis shiranus), както се наблюдава от резултатите от настоящото проучване. Това може да доведе до по-добро оползотворяване на фуражите при интензивни производствени условия и може да намали цената на фуража, тъй като има разреждане на скъпия компонент с евтин минерал. Този прост метод може да се използва от дребномащабните рибовъди и не изисква специални средства. Трябва да се вземе предвид оптималното съдържание на сол, за да се предотврати намаляването на растежа поради влагането на излишна сол.

Благодарности

Авторите искат да благодарят на екипажа от Университета по земеделие и природни ресурси в Лилонгве, отдел по аквакултури и научна лаборатория в областта на рибарството, за техническа помощ. Специално споменаване е г-н Елтън Няли, главен техник за неуморните му усилия.