Водоразтворими срещу мастноразтворими витамини - какво означава това за вашето здраве?

Това е ритуал, който половината американци включват в ежедневието си, според изследователите. Приемът на витамини и добавки може да бъде посъветван от доставчик на здравни грижи или да се предпише сам. Докато витамините са основни хранителни вещества, които тялото ни изисква, за да функционира правилно, много от нас получават това, от което се нуждаем, чрез диетата си. За тези със специални хранителни проблеми и жени, които са бременни, кърмят или планират да забременеят, доставчик на здравни грижи ще Ви посъветва относно вида и количеството витамини и добавки, необходими за поддържане на балансирано хранене. Ако приемате мултивитамини или добавки без препоръка на доставчик на здравни грижи, има няколко неща, които трябва да имате предвид, за да сте сигурни, че не само сте в безопасност, но и сте наясно финансово с консумацията на витамини. Започва с разбирането на разликата между водоразтворимите и мастноразтворимите витамини.

срещу

От разнообразието от витамини и добавки на рафтовете на магазините, тялото ви се нуждае само от 13 витамина - витамини А, С, D, Е, К и витамините от група В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, биотин, витамин В-6, витамин В-12 и фолиева киселина). Ако приемате други витамини или добавки, които не са изброени тук, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, за да сте сигурни, че трябва да ги приемате. Тези 13 основни витамина попадат в една от двете категории - водоразтворими или мастноразтворими витамини. В случая и с двете, повече не е по-добре.

Водоразтворими витамини

Водоразтворимите витамини се усвояват лесно от организма, което означава, че няма да съхранявате големи количества от тях, за да помогнете на организма да поддържа балансирано хранително тялото си. Една от работата на бъбреците е да премахва излишните водоразтворими витамини, които не са необходими. Това означава, че приемането на допълнителен витамин С няма да помогне за засилване на имунната ви система повече от препоръчаното ежедневно количество. Накрая просто ще се спусне в тоалетната. Някои диетолози твърдят, че ако вашият доставчик на здравни грижи не ви посъветва да приемате витамини или добавки, месечните ви инвестиции биха били по-добре изразходвани за пресни продукти.

Мастноразтворими витамини

Мастноразтворимите витамини са точно обратното. Тези витамини се разтварят в мазнините и се съхраняват в тъканите, така че тялото има достъп до тях при необходимост. Това означава, че би било по-лесно да абсорбирате повече мастноразтворими витамини, отколкото наистина се нуждаете, тъй като те не се отстраняват от бъбреците след удовлетворяване на нуждата. С извънреден труд можете да натрупате опасно количество мастноразтворими витамини, ако не спазвате ограниченията за дневния прием от Националната академия на науките. Има четири мастноразтворими витамини - A, D, E и K. Разрешеното количество за деца и възрастни варира. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, ако приемате или планирате да приемате тези витамини, за да сте сигурни, че оставате в безопасен дневен диапазон на консумация. Приемът на твърде много от тези витамини може да доведе до редица здравословни проблеми, включително вродени дефекти, замъглено зрение, проблеми със сърдечния ритъм и чернодробни проблеми.

Преди да вземете витамини или минерали, първо обсъдете с вашия доставчик на здравни услуги. Някои медицински състояния и алергии могат да попречат на някои витамини и минерали. Ако е предписано или разрешено от вашия доставчик на здравни грижи, никога не приемайте повече от препоръчаната доза и приемайте с пълна чаша вода. Ако подозирате, че имате алергична реакция или сте приели твърде много, незабавно се свържете с вашия доставчик на здравни услуги.