Дългата продължителност на живота на японците е свързана, не е изненадващо, със здравословната диета в страната - тази с високо съдържание на въглехидрати като ориз и юфка, зеленчуци, риба и месо и с ниско съдържание на наситени мазнини и преработени храни.
Ново, 15-годишно проучване на близо 100 000 японски мъже и жени между 45 и 75 години, всички без анамнеза за рак, инсулт, сърдечни или чернодробни заболявания, установи, че най-здравите сред тези граждани са тези, които спазват здравословна диета, препоръчана от японското правителство през 2005 г., посочено по-горе.
Изследователите установиха, че тези, които се придържат най-плътно към федералните насоки, се радват на 15% по-ниска смъртност от другите и изпитват по-малко увреждания с напредването на възрастта.
„Нашите открития сочат, че балансираната консумация на енергия, зърнени храни, зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца, соеви продукти, млечни продукти, сладкарски изделия и алкохолни напитки може да допринесе за дълголетието“, заключават изследователите, „като намалява риска от смърт, предимно от сърдечно-съдови заболявания, сред японското население. "
През 2015 г. малката островна държава е постигнала рекорд за своя брой столетници - тези, които живеят до 100 или повече години - за 45-та поредна година, достигайки поразителните 61 568 души, според японското министерство на здравеопазването, труда и благосъстоянието.
Населението на Япония е приблизително 12,6 милиона, което дава на Япония най-голямата концентрация на столетници в света. САЩ, които имат сравними 53 364 столетници според данните от преброяването през 2010 г., имат население над 300 милиона.
Продължаващо проучване на столетници, живеещи в японската префектура Окинава, което е изследвало живота и диетата на повече от 900 столетници, установи, че тези жители не само се радват на добро здраве през изключително дългия си живот, но са и най-малко вероятната група в света да изпитате сърдечно заболяване, инсулт или рак.
- Как да живеем по-дълго скандинавската диета може да увеличи продължителността на живота
- Здравословна и пълноценна диета за щастлив живот - Моят телефон за храна
- Как да живеем здравословен и щастлив живот в луд свят от диета
- Здравословна диета, упражненията удължават живота на жените на възраст от 70 години - MedicineNet
- Здравословна растителна диета, свързана със значително по-нисък риск от диабет тип 2 News Harvard T