НЮ ЙОРК (CBSNewYork) - Ниско съдържание на мазнини, без мазнини - толкова често сте ги барабанили в главата, че вероятно смятате, че това е единственият начин да отслабнете и да бъдете добри към сърцето си.

мазнините

Но напоследък хората се връщат към пълномаслените храни. Както обясни д-р Макс Гомес от CBS2, лекарите са съгласни с тенденцията - нещо като.

Има две причини за препоръките за диета с ниско съдържание на мазнини и без мазнини. Единият е за здравето на сърцето, а другият е за отслабване.

От години ни казват, че едни и същи храни са най-подходящи и за двете цели. Оказва се, че това може да не е вярно.

Мазнините са богати на калории - много високо, това също е това, което запушва артериите ни. И така, защо толкова много хора отиват в другата посока и връщат мазнините обратно в диетата си?

„Чувствам се като храна с ниско съдържание на мазнини, която изважда добрата мазнина в нея, така че правя предимно пълномаслена храна“, каза Мария Батиста.

Диетичните експерти казват, че има добра причина да върнем малко мазнини в диетите си.

„По-високият прием на мазнини ни дава по-голямо чувство за пълнота и можете да намалите консумацията на нишесте и сладкиши“, каза д-р Луис Ароне, Weill Cornell Medicine.

Д-р Арон, международно известен експерт по затлъстяването, каза, че яденето на малко по-малко мазнини е добър начин за отслабване за някои хора, но има проблем.

„Какво ще замените с мазнините,“ каза той, „Ако замените мазнините с нишестета и захари, вероятно ще наддадете.“

Има по-добър начин да мислим за нещата.

„Не го мисля за нискомаслено, а като добро и лошо мазно“, каза Лорън Принс.

Всъщност има големи проучвания, които показват, че хората, които са се хранили с диети много, много с високо съдържание на добри мазнини - зехтин и ядки - всъщност са отслабнали и са намалили риска от инфаркт и инсулт.

Критичният фактор е с какво съчетавате тези добри мазнини.

„Смъртоносната комбинация е мазнина плюс въглехидрати. Така че можете да имате протеини и въглехидрати, можете да имате протеини и мазнини, но не можете да имате мазнини и въглехидрати ", каза д-р Арон.

Колкото по-обработени са тези въглехидрати - бяло брашно, бели тестени изделия, захар и др. - толкова по-лоша е комбинацията за сърцето и талията ви.

Долния ред; никоя диета не е най-подходяща за всички, ако не работи, опитайте друга и някои мазнини са добре.