Но може да не държите паунда.

супа

Може да мислите за зелевата супа като за перфектното ядене в студена нощ, но има и мода, известна като „Диетата със зелева супа“, която твърди, че ви помага да отслабнете, като детоксикирате за седем дни.

Няма нищо лошо в яденето на зелева супа, ако ви харесва, но дали е добър начин за безопасно отслабване? Ето какво трябва да знаете за диетата със зелева супа, преди да я пуснете - и разбира се, най-добре е първо да получите зелена светлина и от Вашия лекар.

Какво представлява диетата със зелева супа?

„Диетата със зелева супа е основно седемдневна диета, при която основно консумирате зелева супа два или три пъти на ден с други разрешени храни от списъка на диетата в определени дни от седмицата“, казва Вандана Шет, RDN, CDCES, FAND и автор на Моята индийска маса: Бързи и вкусни вегетариански рецепти. Диетата позволява много зеле (много!), Някои други зеленчуци и плодове без скорбяла, говеждо, печено пиле, кафяв ориз и неподсладени плодови сокове.

Зелевата супа обикновено се прави с бульон на домати, зеле и други зеленчуци, като моркови и лук. „Наистина е с ниско съдържание на калории и всъщност е просто бульон супа. Никой всъщност не знае откъде произхожда диетата, но повечето източници казват да я спазвате в продължение на седем дни ”, казва Натали Рицо, MS, RD.

Освен че имате зелева супа два или три пъти на ден, можете да включите съответно и тези продукти на ден, съответно:

Ден 1: плодове с изключение на банани

Ден 2: не се допускат плодове, но могат да включват зеленчуци - предпочитат се листните зеленчуци

Ден 3: разрешени плодове и зеленчуци с изключение на картофи и банани

Ден 4: може да включва обезмаслено мляко и банан

Ден 5: разрешено е печено пиле без кожа или телешко месо и до шест домата

Ден 6: говеждо и зеленчуци разрешени, но без картофи

Ден 7: може да включва говеждо, ориз, неподсладени плодови сокове и зеленчуци

Как да си направим зелева супа:

Можете да създадете варианти на супата, но ето основна рецепта:

  • 1/2 голямо зеле (разкъсано на големи парчета)
  • 1 връзка целина, нарязана на ситно
  • 2 глави лук, нарязани на кубчета
  • 1-2 зелени чушки, нарязани на филийки
  • 3 моркова, нарязани на парчета с размер хапка
  • 8 унции гъби, нарязани на парчета с размер хапка
  • 2 кутии домати на кубчета (изберете ниско съдържание на натрий, ако е възможно да намалите солта и да се преборите с подуването)
  • 2 скилидки чесън на кубчета
  • Вашият избор на сушени билки
  • 12 чаши вода

Оставете всички съставки да къкри в голяма тенджера и варете на ниско ниво за общо два часа.

Помага ли диетата със зелева супа да отслабнете?

Това е основно нискокалорична и богата на фибри диета, така че може да помогне при краткосрочна загуба на тегло, казва Шет. "Въпреки това, той е твърде рестриктивен и не осигурява адекватно всички хранителни вещества, от които се нуждаем," казва Шет. "Всъщност това е прищявка, а не устойчив начин на хранене."

Ако обаче загубите много мускулна маса поради ограничителни диети, метаболизмът ви може да намалее, така че е най-добре да отслабвате бавно, като ядете разнообразни здравословни храни, „Насърчавам клиентите си да включват повече продукти и протеини при всички възможности за хранене. отколкото опитвайте модни диети за насърчаване на здравето и уелнес “, обяснява Sheath.

И Рицо се съгласява, казвайки: „Не вярвам в прищявките или диетите с крах и вярвам, че диетата със зелевата супа е точно такава." Освен това, яденето на три купички зелева супа на ден вероятно ще ви постави под 1000 общи калории, което ще доведе до екстремна загуба на тегло. Освен това голямото количество фибри може да е неудобно и да причини прекомерно количество газове.

По същество това е същото като да се прочиства сок или да се гладува - и двете могат да бъдат неустойчиви, добавя Рицо. „Това бързо отслабване не насърчава здравословна промяна в поведението, което е истинският ключ към успешната загуба на тегло. Хората, които гладуват от този тип диети, са склонни бързо да си върнат теглото и да развият и нездравословна връзка с храната и диетите “, предупреждава Рицо.

Вашият най-добър залог? Откажете се от тази диета и се наслаждавайте на зелева супа, когато пожелаете, вместо да мислите, че това е единственото хранене, което можете да ядете.