Вместо да плащате за доставка и опаковане, както и да плащате прекомерно за вашите продукти и сок, можете да направите целия сок, който ви е необходим за пълноценно изчистване на сок, във вашата собствена кухня. Ще спестите пари, ще пиете соковете, които искате, и можете да сок за 3, 5, 7 или дори 10 дни, без да се счупите.
Ето как да започнете да изграждате почистването на сок:
1) Сокоизстисквачки и пасатори
За истинско почистване със сок ще ви трябва сокоизстисквачка, а не пасатор, дори Vitamix, Blendtec, Ninja или Bullet (независимо дали Magic или Nutri). Имате нужда от нещо, което да извлича пулпата и фибрите от течността, вместо да ги смесва. Въпреки че може да изглежда като отпадък или дори контраинтуитивно да изхвърлите влакното, зад него има цел. Когато изцеждате сок, възстановявате телесните си системи и ги изплаквате. Това е по-лесно да се направи, когато няма влакна за разграждане и тялото ви може да абсорбира всички хранителни вещества, ензими и фитонутриенти (като антиоксиданти) бързо и ефективно. По принцип храносмилателната система получава почивка и малко по-бързо абсорбира лечебните хранителни вещества в кръвта.
И какво, ако вместо това имате блендер? Ако е супер мощен, който твърди, че „извлича“ или разгражда хранителни вещества във вашата продукция, това е опция. Ще получите фибри, които могат да ви помогнат да останете сити по-дълго между всяка напитка, но също така ще забави детоксикацията и почистващите ползи, тъй като тялото ви ще трябва да работи малко по-усилено, за да разгради всичко.
Това се разбира от само себе си, но ви трябват ТОН продукти за почистване на сока. За зелената си основа ще ви трябват разнообразни листни зеленчуци (зеле, спанак, маруля), целина, лимони и краставици. Ще ви трябват и по-сладки, сочни продукти като ябълки, цвекло и моркови. Можете също така да добавите забавни аромати и подправки, за да подобрите вкусовете, като джинджифил и лайм. Ако планирате да ги направите на смутита, няколко гроздове банани, които да замразите, също би било добре.
Нуждаете се от достатъчно продукти за поне 3 големи сока (пинта) и 3 по-малки сока (1/2 пинта) на ден. За голям зелен сок с размер на пинта това се разделя на:
- 1-2 големи краставици
- 1 голяма ябълка
- 1 чаша спанак
- 1-2 стръка целина (те са доста силни)
- 3 листа от зеле
- 1/2 глава румен
- 1 лимон
- по избор 1 инч джинджифил
- Ако използвате моркови, цвекло или други сочни продукти, можете да намалите краставиците, ябълките и лимоните или дори да оставите целина.
Перфектният зелен сок: Добавете всички горепосочени съставки към вашата сокоизстисквачка (най-сочните артикули последни) и ги изпратете. Изсипете в чаша и изпийте веднага.
Купуването на едро или от фермерски пазар или щанд за производство обикновено е най-добрият начин да получите цялата си продукция, без да се разбива банката. Може също така да можете да направите отстъпка с магазините и фермерите за закупуване на големи количества продукция, която все още е добра, но не е достатъчно прясна за рафтовете на магазините. Може да успеете да вземете цели торби или кутии с продукти за малка част от цената.
3) Съхранение на сок
Изключително полезно е, когато почиствате сок, да имате малко, ако не и целия си сок за деня. По този начин го получавате веднага щом имате нужда и това е едно по-малко оправдание за отказване и без да бързате да го направите. Тъй като сокът започва да избледнява и ензимите умират почти веднага, което ги прави по-малко от 24 часа, по-добре е да замразите соковете си, отколкото да ги охлаждате. Процесът на замразяване поддържа хранителните вещества и ензимите непокътнати, докато не сте готови за размразяване и пиене. Ето двата най-добри начина да замразите сока си:
4) Разнообразието е по-добро
Когато изцеждате сок, ще искате голямо разнообразие от сок, за да поддържате вкусовите си рецептори доволни и да увеличите количеството хранителни вещества, които получавате. Снимайте за предимно зелени и зеленчукови сокове, като няколко по-малки, по-сладки сокове като закуски.
Когато сте готови да обедините всичко и да изградите 3, 7 или дори 10-дневно почистване на сок, има няколко неща, които трябва да направите:
- Съберете всички съставки, от които се нуждаете, поне през първите 3 дни, за да не останете без сок, което ще ви направи по-вероятно да спрете почистването си.
- Приготвяйте 3 големи сока всеки ден и 2-3 по-малки сока, в зависимост от това колко мислите, че ще ви трябват и колко „сити“ или гладни се чувствате. Понякога гладът се проявява като летаргия и слабост (особено през първите 3-5 дни), затова се уверете, че търсите и тези сигнали.
- Ако се чувствате наистина гладни, вземете смути вместо сок, дори ако това не е в плана ви за деня. Те съдържат малко повече вещества, за да се чувствате сити. Смутито от мляко от кашу е идеална възможност за добавяне на всеки няколко дни или веднъж на ден, тъй като съдържа здравословни мазнини, протеини и (здравословни) калории, за да продължите напред и да не се чувствате толкова изчерпани.
- Следвайте плана на следващите няколко страници, но заменете, както трябва. Ако не ви е грижа за един от соковете или смутитата, опитайте друг или създайте свой собствен. Чувствайте се свободни да си поиграете със съставки, приготвяйки свои собствени рецепти за сокове и смутита. Билки и корени, като джинджифил, наистина могат да променят вкуса на основната рецепта и могат да бъдат забавни за игра.
Няколко неща, които трябва да запомните:
- Пийте много вода, топла или студена. Това ще ви поддържа хидратирани, но също така ще помогне на сока (и смутита) да изчисти вашите системи. Можете също така да опитате лимонова вода или да добавите някои подправки като кайен, джинджифил и куркума, за да увеличите детоксикиращите ползи.
- Ограничете кофеина, но си позволете малко чай. Кофеинът ще ви дехидратира и ще попречи на част от процеса на прочистване, тъй като тялото ви се опитва да работи по-усилено, за да го премахне. Можете да пиете малко или зелен, бял или дори чай от Йерба Мате, ако имате нужда от малко кофеин. можете също да опитате билков чай без кофеин.
- Ако имате нужда от повече сок, продължете и вземете още. Поиграйте си със сумите, от които се нуждаете, за да ви подейства и за да се чувствате доволни (Ден 2 и 3 обикновено са най-трудните, така че може би направете допълнително, за да ви задоволи в тези дни)
- Отделете време всяка сутрин и вечер (3-5 минути), за да седнете и да помислите. Дневник или медитирайте за това как се чувствате.
- В края на почистването си бавно добавяйте твърди, непреработени храни обратно към вашата диета. Започнете със супи и салати, след това работете в някои варени зеленчуци и зърнени храни. Добавете месо обратно, тъй като е най-трудно смилаемото. Можете да отнемете ден-два, за да се върнете отново към яденето на твърда храна отново.
Готови ли сте да изградите свой собствен сок за почистване или просто да добавите няколко сока към ежедневието си? Вземете вашето Ultimate Juice Cleanse Guide, с рецепти, които да ви помогнат да изградите 3, 7 или 10 дневно почистване. Щракнете по-долу за вашето безплатно изтегляне.
Наслади се!
- Годишното ръководство за детоксикация на Goop казва, че се нуждаете от сурово козе мляко, за да премахнете паразитите си
- Fancy Juice не прочиства тялото от токсини - The New York Times
- Червените боровинки са здравословни, но трябва да знаете пълната история на мрежата за революция на храните
- Яжте тези храни, за да поддържате матката здрава!
- От дати до тъмен шоколад 5 здравословни храни, за да задоволите желанието си за захар Lifestyle News, The