Резюме
Предназначение
Има доказателства, че хранителните навици допринасят за наличието и тежестта на безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD). Целта на настоящото проучване беше да се изследват всякакви връзки между консумацията на зърнени култури и развитието и тежестта на NAFLD.
Методи
Бяха записани седемдесет и три последователни пациенти с NAFLD. Освен това бяха включени и 58 контроли, съответстващи на възрастта, пола и индекса на телесна маса с 58 пациенти. Консумацията на зърнени култури е оценена чрез полуколичествен въпросник за честотата на храните. Медицинска история, антропометрични показатели, анализ на телесния състав, данни за физическа активност, биохимични и възпалителни маркери бяха на разположение за всички участници. Измерване на сковаността на черния дроб чрез преходна еластография е извършено при 58 и чернодробна биопсия при 34 пациенти.
Резултати
При пациентите консумацията на пълнозърнести храни е свързана с ниско ниво на мазнини в корема (β = -0,24, стр = 0,02) и по-ниски нива на индекс на инсулинова резистентност (β = -0,28, стр = 0,009), докато той също корелира обратно с нивата на интерлевкин-6 (ρ = -0,23, стр = 0,05). Консумацията на пълнозърнести храни е свързана с по-ниска вероятност от хистологичен стеатохепатит (OR 0.97, 95% CI 0.94–1.000), след коригиране на пола и енергийния прием, но асоциацията става по-слаба след допълнително адаптиране за нивата на коремна мазнина или интерлевкин-6. В анализа на случая и контрола, консумацията на рафинирани зърна е свързана с по-високи шансове за наличие на NAFLD (OR 1.021, 95% CI 1.001–1.042), след корекция на възрастта, пола, енергийния прием, нивото на коремните мазнини, HOMA-IR, LDL, адипонектин и TNF-α.
Заключения
Въпреки че рафинираната консумация на зърно увеличава вероятността от наличие на NAFLD, консумацията на пълнозърнести храни благоприятно повлиява клиничните характеристики на пациентите с NAFLD и има тенденция да бъде свързана с по-малко тежко заболяване.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.
- Влиянието на консумацията на диета с високо съдържание на мазнини при майката върху нервното развитие и поведението на потомството
- U на SC Как безалкохолната мастна чернодробна болест причинява Алцхаймер; s-подобен невровъзпаление Scienmag
- Защо трябва да знаете за мастната чернодробна болест - Безалкохолната мастна чернодробна болест може да бъде проблем
- Глобализацията на безалкохолната мастна чернодробна болест Разпространение и въздействие върху световното здраве -
- Какви мазнини са добре, ако имам мастно чернодробно заболяване