В този член

В този член

В този член

Ако вашият общопрактикуващ лекар или специалист по алергии е потвърдил, че вашето бебе има алергия към краве мляко, известно още като алергия към протеини от краве мляко, несъмнено ще искате да се уверите, че диетата на вашето бебе не съдържа протеини в кравето мляко, които причинява техните симптоми.

алергия

Ако кърмите изключително бебето си, това няма да означава промяна в диетата на вашето бебе. Но ще трябва да направите промени в собствената си диета, тъй като протеините от краве мляко могат да преминат в кърмата ви.

Изключете млякото и всякакви храни, съдържащи кравешки млечни протеини

Ще трябва да изключите от диетата си млякото и всички храни, които съдържат мляко. Тъй като млечните протеини в козето и овчето мляко са подобни на тези в кравето мляко, те също могат да предизвикат реакция и също трябва да бъдат изключени. Диетата без млечни протеини означава не само изключване на всички видове мляко - пълномаслено, полуобезмаслено, обезмаслено и обезмаслено - но също така и мътеница, изпарено мляко, кондензирано мляко, напитки на млечна основа (включително някои смутита), мляко на прах, масло, маргарин, топено масло, всички видове сирена (включително пармезан, маскарпоне и крема сирене), кисело мляко, fromage frais, крем крем, крем (включително кисел крем), сладолед и замразено кисело мляко.

Освен тези млечни продукти, ще трябва да проверите и етикетите на опаковките за компоненти на млякото. Условията, на които трябва да обърнете внимание, включват:

  • Казеин
  • Казеинати
  • Извара
  • Хидролизиран казеин
  • Лактоза
  • Лактоглобулин
  • Твърди вещества от мляко или твърди вещества от млечна захар
  • Суроватка
  • Подсладител от суроватъчен сироп

Млякото може да се добавя към готови храни както в твърда, така и в течна форма, понякога като ароматизатор, като например сирене и лук чипс. По-долу е даден списък на някои от видовете преработени храни, които могат да съдържат мляко:

  • Тестени изделия
  • Пица
  • Готови ястия
  • Супи
  • Колбаси и други преработени меса
  • Моментално картофено пюре
  • Сосове и сосове
  • Крипс, пуканки и подобни закуски
  • Палачинки
  • Рула и други печива
  • Бисквити, бисквити и торти
  • Пудинги и крем
  • Шоколад и други сладкарски изделия

Добавки

Млякото и други млечни продукти осигуряват редица важни хранителни вещества като протеини, минерали - особено калций - и витамини, които са важни за нашите кости и зъби, както и за растежа при децата. Поради тези причини е важно да не изключвате млечните продукти от диетата си без потвърдена диагноза алергия към протеин от краве мляко от личния лекар или специалист по алергии и да следвате съветите на регистриран диетолог.

Вашият диетолог или личен лекар може да препоръча да приемате добавки, които включват 1000 mg калций и 10 mcg витамин D. Немлечните храни, които са с високо съдържание на калций, включват тофу, черна патока, тахан, сусам, сушени смокини, бадеми, соя боб, бамя, къдраво зеле и лешници.

Вашият лекар или диетолог може да ви даде съвет за диета без краве мляко без протеини.

Източници

Allergy UK: „Млечна алергия.“

Резюмета на клиничните знания на NICE: „Алергия към протеини от краве мляко при деца.“