Гурме ръководство за
Здравословни рибни храни
от вашата кухня

от Питър Какаланос
Съ-ръководител, Женевски клуб на езерото, Швейцария

здравословни


Въпреки че комерсиално приготвената рибна храна е удобна, установихме, че нашите стотици езерни риби се радват на разнообразие в диетата си, както хората. Изглежда, че ядат почти всичко, което ядем, така че всеки ден получават нещо различно. Тази статия описва хората, които предпочитат храни пред предлаганите на пазара рибни храни, въпреки че ние предлагаме и двете.

Всеки производител на различните сухи смеси има свои собствени формули за храна за риба, така че ние се редуваме между няколко марки, в случай че някои микроелементи липсват от която и да е марка. Като общо правило, храните за хора са много по-евтини унция за унция, отколкото търговските рибни храни. Просто не забравяйте да предложите голямо разнообразие, за да сте сигурни, че рибите ви получават всички необходими витамини и минерали.

Нашите риби харесват всеки вид зърнени закуски, които сме опитвали досега: царевични люспи, пшенични люспи, люспи от трици, овесени люспи (и Cheerios), надут ориз, мюсли и пшеничен зародиш. Те също ще ядат всякакъв вид хляб, натрошен до подходящите размери. Ние им даваме по-питателните сортове като пълнозърнеста пшеница, ръж, трици и многозърнести храни. Те обичат сурови овесени ядки, както и всякакви зърнени култури като каша или кус-кус, плюс бял, кафяв или див ориз, суров или варен в обикновена вода.

От готвените храни, любимото им е твърдо сварено яйце, начупено на парчета с размер на хапка, чудесен източник на протеин. Те се наслаждават на парченца варен картоф, консервирани царевични зърна, моркови, грах, боб и други варени зелени и жълти зеленчуци.

Златните рибки са разработени в Китай, откъдето произхождат и макароните, така че експериментирахме дали нашите риби ще ядат тестени изделия. Те ядат всякакъв вид, вероятно защото всички сортове са направени по същество от едни и същи зърна. Най-удобните сортове вече са с размер на хапка, като orzo и digitali, но можете лесно да разбиете останалите до правилния размер за размера на рибата, която имате преди готвене, или да ги нарежете след готвене. (Понякога виждаме две риби, които хапят срещуположни краища на една и съща дължина на спагети или макарони. Те търсят целия свят като двете кучета, които ядат една паста макарони един към друг във филма „Дама и скитник“.) Просто сварете пастата в вода. Моля, не добавяйте доматен сос, чесън или други овкусители, независимо колко добре готвите.

Можете обаче да добавите настъргано сирене към диетата на вашите риби, със или без тестени изделия. Най-малката риба обича сиренето, което е настъргано на ситно, до размера на зърна сол или захар. По-големите риби я предпочитат да се настъргва в нишки с различни размери, вероятно поради приликата с червеите. Всеки вид твърдо сирене, което сме настъргали, се приема от нашите риби, така че с удоволствие виждаме, че те не са толкова придирчиви като критиците на ресторанта. Хранителните стоки продават сирене, което вече е настъргано, но можете да настържете собственото си много лесно. Използваме старомодна ръчна ренде, която има различна режеща повърхност от всяка от четирите си страни и така предлагаме четири различни форми и размери на нашите риби. Сиренето осигурява много калций и протеини, необходими и в диетата на вашите риби.

Също така предлагаме от време на време парчета с хапка от всякакъв вид месо или риба, сурови или варени без други съставки. Като специално удоволствие, когато ги имаме, ние даваме на нашите риби изискани морски дарове като омари, скариди, раци, миди, миди и охлюви, всички богати на протеини. Много по-евтини, но все пак оценени от нашите риби, са кучешката храна и котешката храна - както влажното разнообразие в консерви, така и малките бисквити от сух дроб в опаковки. (Нашите риби се наслаждават на котешка храна дори повече, отколкото нашата котка. Изкушаваме се да посъветваме производителя да прекръсти котешката храна като рибна храна.)

Златните рибки, кои и други езерни риби допълват всички тези храни с естествените храни, намиращи се във всяко езерце: водорасли, подводни растения, ларви на насекоми и възрастни, а понякога и собствено потомство, както правят рибите в природата. Ако във вашето езерце има много малко риби, тази естествена храна може да бъде достатъчна, за да ги поддържа. Но тези от нас със стотици риби могат да се възползват от тяхното всеядно естество, като редуват храни от нашите кухни с търговски приготвени рибни храни, което прави храненето на рибата ни по-лесно с бюджета.

Едно напомняне за храненето: Рибите стават по-гладни през есента, така че не забравяйте да ги храните достатъчно всеки ден през този сезон, за да задоволите повишения им апетит. Те трябва да се угояват, за да съхраняват достатъчно телесна тъкан, за да издържат през зимата, защото няма да ядат отново до пролетта. Когато те изглеждат по-малко заинтересовани от храната, спрете да ги храните изобщо. Техните телесни процеси и метаболизмът се забавят толкова много в студено време, че те могат да оцелеят без храна в продължение на месеци, като зимуващите мечки. Рибите са хладнокръвни, така че не е нужно да изгарят калории, за да създадат телесна топлина. През зимата те не харчат много енергия, хвърляйки се около езерото, както го правят в топло време. Ако продължите да поставяте храна в езерото през зимата, тя ще изгние на дъното, създавайки метан и други вредни газове, които могат да застрашат здравето на вашите риби. Възобновете храненето, когато ги видите да стават по-активни през пролетта, защото тогава ще бъдат ненаситни. Те ще се нуждаят от много енергия за своите изтощителни развъдни ритуали.

© bg.waykun.com 2024.