влияе

След като ядете леки закуски, бонбони и сладки сладкиши, вероятно мислите повече за талията си, отколкото за черния дроб.

Отделете минута, за да помислите колко захар ядете. Мислейки си за скорошни великденски бонбони, например, торба с желязо от 14 унции може да съдържа 70 чаени лъжички или 1 ½ чаши захар. Всеки Peep има около 2 чаени лъжички захар. Кухо мляко с шоколад от 1,5 унции има 16 грама обща мазнина, като 8 грама са наситени мазнини и 29 грама захар или повече от седем чаени лъжички захар.

Докато яденето на диета с високо съдържание на захар и мазнини води до затлъстяване, това също може да причини проблеми с черния дроб. Повишаването на тежко състояние, наречено неалкохолна мастна чернодробна болест, съответства на нарастването на затлъстяването и болестта се диагностицира по-рано в живота.

Безалкохолната мастна чернодробна болест е най-честата форма на хронично чернодробно заболяване, засягаща 80 до 100 милиона американци. Най-често се среща при хора на възраст между 40 и 50 години, които са изложени на висок риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Състоянието е тясно свързано със затлъстяването, особено с допълнителни мазнини по корема. Други рискови фактори включват инсулинова резистентност, висока кръвна захар и високи нива на триглицериди (вид мазнини в кръвта).

Безалкохолната мастна чернодробна болест обикновено няма признаци или симптоми, преди лабораторните тестове да открият анормална чернодробна функция или сканирането показва увеличен черен дроб. Черният дроб произвежда триглицериди от храната, която ядем, а мазнините и захарта могат да доведат до по-високо производство на триглицериди. Ако няма подходящо място за съхранение на допълнителни триглицериди, черният дроб съхранява самата мазнина и не може да функционира толкова добре, колкото би трябвало. Черният дроб може също да развие възпаление, което може да прогресира до цироза на черния дроб, тежко здравословно състояние.

Промяната в начина на живот, за да отслабнете и да увеличите физическите упражнения, е стандартът на грижи за безалкохолни мастни чернодробни заболявания. Храненето на по-здравословна диета и повече движение е от съществено значение. Упражненията подобряват инсулиновата резистентност и спомагат за намаляване на триглицеридите, намалявайки риска от развитие на безалкохолна мастна чернодробна болест или влошавайки я.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да ограничим добавената захар, която ядем. Добавените захари са тези, които се влагат в храните. Те включват захари и сиропи, добавени на масата, и множество подсладители, добавени от производителите на храни. Естествените захари се съдържат в цели плодове, зеленчуци и млечни продукти.

Жените трябва да ограничат добавените захари до не повече от шест чаени лъжички или 24 грама на ден. За мъжете това е девет чаени лъжички или 36 грама на ден. Повечето американци консумират 22 чаени лъжички добавена захар или половин чаша на ден. Захарта в подсладените напитки, бонбони и десерти наистина се добавя бързо.

Яденето на балансирани ястия и леки закуски, които включват малко постни протеини, зеленчуци, боб и ядки, ще ни заситят. Добавянето на цели плодове ще добави финален щрих, за да задоволи сладката ни.