slimming

  • Сервира: 4
  • Време за подготовка: 25 минути
  • Време за готвене: 1½ часа
  • Готово в: Над 60 минути
  • Подходящ за вегетарианци
  • * Подходящ за фризер
  • Синхронизиране на порция:

Съставки

  • 600g картофи (Desirée или Maris Piper), обелени и грубо нарязани
  • 200 г моркови, обелени и нарязани на кубчета
  • 100 грама зелен фасул, нарязан и нарязан на кубчета
  • Нискокалоричен спрей за готвене
  • 3 големи лука, обелени и нарязани на кубчета
  • 3 големи яйца
  • 4 ч. Л. Сушен магданоз
  • 200 г извара без мазнини с лук и лук
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 120 г сирене Чедър, настъргано
  • Нарязан пресен магданоз с плоски листа, за гарнитура

Метод

  1. Поставете картофите в голяма тенджера с достатъчно студена вода, за да се покрият добре. Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри леко, докато омекне, когато се пробие с шиш, около 20-25 минути.
  2. Междувременно варете морковите и зеления фасул в голяма тенджера с леко подсолена вряща вода за 3-4 минути. Отцедете и оставете настрана.
  3. Напръскайте голям незалепващ тиган с нискокалоричен спрей за готвене и поставете на средно силен огън. Добавете лука и запържете за 10-12 минути или докато омекне.
  4. Загрейте фурната до 180 ° C/160 ° F/газ 6. Напръскайте средно голям съд за пай с нискокалоричен спрей за готвене.
  5. Отцедете картофите и намачкайте до гладка смес, като използвате картоф, по-богат, ако имате такъв.
  6. В малка купа разбийте яйцата, сушения магданоз и изварата. Добавете към картофите, разбъркайте, за да се смесят добре и подправете на вкус. Добавете резервираната смес от зеленчуци и лук към картофите и отново разбъркайте добре.
  7. Прехвърлете сместа в приготвеното ястие и разпределете равномерно. Поръсете върху сиренето и печете около 35-45 минути до златисто. Поръсете с накълцания магданоз и сервирайте веднага.

Бакшиш: Направете това в четири отделни пайове и намалете времето за готвене с 10 минути.