Добавяне към списъка Споделяне

buzz

TheBUZZ Яденето на плодове и зеленчуци може да намали риска от рак на панкреаса?

КАКВО КАЗВАТ

Консумирането на плодове и зеленчуци може да намали риска от развитие на рак на панкреаса с 27%. 1

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ

Панкреасът е важен орган, разположен дълбоко в корема. Панкреасът има две основни отговорности: първо, панкреасът играе критична роля в подпомагането на организма да преобразува храната, която ядем, в енергия и второ, панкреасът регулира кръвната захар. Може да сте запознати със значението на панкреаса, ако вие или някой, когото познавате, имате диабет. Диабет тип 1 се получава, когато панкреасът не е в състояние да произвежда инсулин, хормон, необходим за регулиране на кръвната захар, а диабет тип 2 възниква, когато панкреасът не може да използва правилно инсулина. 2

Туморите на панкреаса не се откриват лесно поради дълбокото разположение на панкреаса, което прави откриването на рак предизвикателно. Ракът на панкреаса обикновено не се открива, докато туморът не стане достатъчно голям, за да наруши нормалното функциониране на панкреаса или други органи в корема, като стомаха, жлъчния мехур или черния дроб. 3 Симптомите на рак на панкреаса са различни, тъй като има две категории рак на панкреаса: екзокринен рак на панкреаса и панкреатични невроендокринни тумори (NET). 3

Лица с някой от следните рискови фактори имат повишен риск от развитие на рак на панкреаса: анамнеза за рак на панкреаса, някои генетични синдроми, пол (мъжете са по-склонни от жените да развият рак на панкреаса), възраст (на възраст над 55 години), диабет, хроничен панкреатит, цироза на черния дроб или инфекция с H. pylori. 4 Понастоящем доставчиците на здравни услуги не препоръчват рутинен скрининг при лица, които са изложени на среден риск. Лицата с някой от горепосочените рискови фактори трябва да обсъдят скрининга със своя доставчик на здравни грижи, за да определят подходящата възраст и честота на скрининга. 4

ЗАЩО ТОВА Е ВАЖНО

Ранното откриване на рак на панкреаса на ранен етап е от съществено значение, тъй като 5-годишната преживяемост е по-малка от 5%. 1 Подобно на повечето заболявания и заболявания, някои рискови фактори могат да бъдат модифицирани, а други не. Дори по-важно от ранното откриване е успешната профилактика на рак на панкреаса.

ПРОУЧВАНЕТО

Последните изследвания, публикувани в European Journal of Cancer Prevention, обобщават всички досегашни изследвания, които анализират връзката между приема на плодове и зеленчуци и риска от рак на панкреаса. За целта изследователите събраха всички съответни рецензирани изследователски статии по темата. Избрани са общо 24 публикации, които включват 8 217 участници с рак на панкреаса и 1 725 332 участници без рак на панкреаса. По-голямата част от проучванията са проведени в Япония, САЩ или Европа.

РЕЗУЛТАТИ ОТ ИЗСЛЕДВАНЕТО

Основните силни страни на този преглед включват големия брой участници и вида на изследванията, включени в прегледа, който продължи много години и позволи на изследователите да разберат по-добре как се развива болестта. Констатациите от прегледа показват това по-висок прием на плодове и зеленчуци е значително свързан с намален риск от рак на панкреаса - лица с по-висок прием са имали 27% намален риск като цяло в сравнение с тези с най-нисък прием. Плодовете и зеленчуците съдържат антиоксиданти, които съдържат свойства за борба с рака, които помагат за намаляване на възпалението и намаляване на риска от рак. Освен това изследователите предполагат, че фибрите и фолиевата киселина, открити в плодовете и зеленчуците, помагат за регулиране на метаболизма на инсулина, понижават възпалението и нарушават ДНК на рака. И накрая, високият прием на плодове и зеленчуци помага да се намали рискът от диабет тип 2 и затлъстяване, известни рискови фактори за рак на панкреаса.

НАШИТЕ СЪВЕТИ

Яжте повече плодове и зеленчуци всеки ден. Ако не сте сигурни откъде да започнете, опитайте да напълните половината чиния с плодове и зеленчуци по време на всяко хранене и закуска. Ако сте закъсали в приготвянето на същите рецепти, разгледайте нашата база данни за плодове и вегетариански рецепти за вдъхновение. Също така, не забравяйте, че всяка форма на плодове и зеленчуци се брои и че колкото повече цвят можете да добавите към чинията си, толкова по-добре! Като консумирате дъга от цветове, вие снабдявате тялото си с ключовите хранителни вещества, необходими за поддържане на здравето и борба с болестите и болестите.