Сони Сингх

24 юли 2018 г. · 5 минути четене

Телата ни общуват редовно с нас. Казват ни кога нещата вървят добре. Чувстваме се комфортно в собствената си кожа, движим се с лекота и правим нещата свободно. Продължаваме с живота си без много да се замисляме.

диетите

Казват ни и кога нещата са изключени. Усещаме стягане, болки, болки или дискомфорт. Знаем, че има нещо нередно, и си почиваме, приемаме добавки и/или лекарства, спортуваме и правим това, което смятаме за необходимо, за да предприемем коригиращи стъпки.

Същото нещо ни пише с нашата храна. Когато ядем нещо и то работи добре за нашите тела, ние реагираме добре. Всъщност дори не мислим за това. Но, когато ядем нещо, което не е полезно за нас, изпитваме дискомфорт. Често толкова свикваме с дискомфорта, било защото това се случва често или защото в живота ни се случва твърде много, че спираме да слушаме.

Ключът зад контрола върху диетата ни е не забравянето да слушаме телата си. Това означава да се научим да се храним интуитивно. Споменах да ям интуитивно в статия за това как да получаваме витамини от нашата диета и споменах, че бих посветил отделна статия за това как да се храним интуитивно и ето го.

Изследванията показват, че диетата не работи. Един от всеки трима хора връща теглото си след една година и всеки го връща след пет години. (WebMD, 2018). Редовното хранене, особено когато имаме цикли на напълняване и отслабване, може да бъде стресиращо. Той причинява стрес не само психически и емоционално, но и на нашите тела.

Йо-йо диетата оказва натиск върху кръвоносната ни система и сърцето, увеличава шансовете ни за развитие на камъни в жлъчката, променя чревните бактерии и може да ни доведе до недостатъчно нужната ни хранителна стойност, предвид ограниченията, които налага диетата (WebMD, 2018 ). По ирония на съдбата всичко това може да допринесе за напълняване.

Вместо диета, помислете за дългосрочни промени в начина на живот. Всички сме чували това и преди. Общоизвестно е, че трябва да спортуваме повече, да ядем повече пълнозърнести храни и храни на растителна основа, да ядем по-малко сладки и преработени храни, да намалим стреса, да подобрим мрежата си за подкрепа и като цяло да правим по-здравословен избор.

Но за нас е важно да направим избора, който ще работи най-добре за нас. Ние сме биоиндивиди и това, което работи за един човек, няма да работи за друго. И преди съм писал за биоиндивидуалността. Само защото диетата е популярна, не означава, че ще работи и за нас. Трябва да научим какво ще.

Най-добрият начин да постигнете биоиндивидуалност и да научите какво ще работи за нас е да се храните интуитивно. Яденето интуитивно означава да слушаме какво ни казва тялото ни. Това са шест стъпки, които можем да използваме, за да започнем:

1. Отделете време да решите какво да ядете

Спрете и помислете какво да ядете, преди да вземете решение. Погледнете храната в хладилника или си представете храната в менюто. Помислете какво изглежда привлекателно. След това отделете един допълнителен момент и помислете как ще се чувства тялото ни. Ако отговорът е добре приет и се чувства добре, продължете. Ако не стане, значи не.

2. Слушайте Cravings

Телата ни ни казват от какво се нуждаем. Това е мястото, където се появява глад. Случвало ли ви се е да се събудите и да имате силно желание да ядете нещо, може би яйца? Това вероятно означава, че се нуждаем от протеин. Или може би жадувате за зеленина. Или нещо друго. Това са нашите тела, които ни говорят и ни казват от какво се нуждаем.

Тези желания идват от нашия инстинкт. Животните се хранят инстинктивно. Те знаят от какво парче земя трябва да се хранят, за да получат нужното за храненето им тяло. Имаме същия инстинкт, но спряхме да му обръщаме внимание.

3. Разграничете хранителните и емоционалните желания

Важно е да разпознаем кога имаме глад, който е от полза за нас, в сравнение с апетита, който не е свързан с храненето ни. Например, когато жадувате за нещо сладко, помислете дали това е така, защото нивото на кръвната ни захар е ниско или защото изпитваме носталгия и тъга и се надяваме, че купата със сладолед ще ни помогне да се почувстваме по-добре. В последния, гладът се задоволява най-добре, като се обмисли как да се коригира чувството, а не действителното желание. Ако не сте сигурни откъде идва жаждата, върнете се към първа стъпка. Спрете и отделете време, преди да решите дали да ядете тази храна или не.

4. Спрете да ядете, когато сте пълни

Това също означава, че трябва да разпознаем кога сме сити, защото много от нас, включително аз, сме склонни да преяждаме. Ние по-скоро се стремим да довършим това, което е на плочата, отколкото да завършим, когато стомахът ни е достатъчно. Чудесен начин да сме сигурни, че слушаме стомаха си, е да ядем по-бавно и да дъвчем повече с всяка хапка. Това ни помага да обръщаме повече внимание на това, което ядем и как тялото ни се променя с всяка хапка. По-вероятно е да спрем да ядем, когато сме сити.

5. Яжте само когато сте гладни

Вместо да ядете, когато графикът ни диктува, яжте, когато стомахът ни диктува. Може да имаме срещи, събития, партита или други ангажименти, които включват хранене, а понякога се храним, защото има храна, а не защото сме гладни. Ако се сблъскате с храна, когато не сме гладни, изпийте не повече от няколко хапки храна. По този начин ние сме в крак със социалния или професионалния компромис, но не преяждаме.

6. Водете дневник за храните

Целта на воденето на дневник за храна е да се води запис на всяка отделна храна и напитка, която консумираме, времето на деня и порцията и количеството. Но това не е достатъчно. Запишете какво чувстваме преди и след, включително какво чувстваме физически, психически и емоционално. Това е полезно упражнение, за да определим как нашите чувства влияят върху избора ни на храна, както и как изборът ни на храна влияе върху тялото ни.

Особено полезно е, ако не знаем как се чувстват телата ни и как да запомним да обърнем внимание на тези чувства. Бих препоръчал да съхранявате дневника за храните поне един месец и да видите какви модели възникват.

Една жена следва интуитивното хранене и има успех, освен отслабване. Тя се чувстваше по-щастлива, спеше по-добре и присъстваше повече за връзките си (Garces, 2018). Но това не е еднократно. Проучванията показват, че интуитивното хранене помага на хората да намалят теглото и да го пазят, като същевременно подобрява здравето си, като например с подобрен холестерол, кръвно налягане и други мерки (Conason, 2014).