„Осъзнаването, че имам разстройство от преяждане беше най-доброто нещо, което можеше да се случи за здравето ми.“

като

Не съм израснал със здравословни храни в домакинството си с ниски доходи. Ядох каквото имах и едва в зряла възраст разбрах, че ям много евтини, нездравословни храни.

Нещата се влошиха, когато започнах да работя в „Макдоналдс“ на 17. Бих ял храната, докато бях там, а на път за вкъщи изяждах кутия бисквитки с масло от орехче, които започвах и завършвах в колата. Това се случи и с Pop Tarts - бих изял цяла кутия в тайна и си купих друга кутия, за да изглежда така, сякаш не бях. Преди да се усетя, бях 320 килограма.

Чрез терапия в крайна сметка разбрах, че имам разстройство на преяждане.

Това осъзнаване, на 23 години, беше най-доброто нещо, което можеше да се случи за здравето ми. Научих какви са признаците и причините за моето разстройство (процъфтявах тайно и го правех повече, когато бях емоционален). Така че, когато дойде време да започна да се съсредоточавам върху отслабването, знаех за какво трябва да внимавам.

И така, когато един приятел ми изпрати съобщение на 1 септември 2016 г. с покана да се присъединя към групов чат за здравна отчетност, аз казах „да“, без много да се замислям, защото най-накрая бях готов. За двата месеца, в които бях в чата, създадох табла за визия и записах целите си и всеки път, когато постигнах нов критерий, бих се наградил с ново портмоне или скъпа бутилка вино.

През това време също започнах да замествам ястията с протеинови шейкове и свалих 35 килограма. Но след месец-два разбрах, че промяна през целия живот не може да включва диета, особено с моето разстройство на преяждане. (Ако съм ограничен, ще компенсирам и преядя.)

Вместо това започнах да ям по-здравословна, добре закръглена диета (което означаваше повече бърза храна или Nutter Butters), която не се чувстваше ограничаваща. Фокусирах се върху включването на пълнозърнести храни, зеленчуци и постно месо в диетата си и се научих как да изграждам вече обичани ястия, правейки по-здравословни алтернативи. Ето как обикновено изглежда един ден на хранене за мен:

  • Закуска: протеинови овесени ядки или белтъци със спанак и две филийки пълнозърнест, нискокалоричен хляб
  • Обяд: пиле и броколи, печени във фурната
  • Вечеря: скариди на скара (които винаги съм обичал) и салата
  • Лека закуска: пуешки пеперони