Публикувано: 3 януари 2020 г. · Актуализирано: 2 ноември 2020 г. от Rekha Kakkar · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

здравословни

Картофени и Sooji Snack квадрати е вкусна и здравословна индийска закуска. Направени с индийски грис/суджи, много зеленчуци с картофи и сирене, тези картофи от грис и зеленчуци са перфектна закуска или закуска. Както казваме в Индия, това прави перфектната Shaam ka Nashta.

Видео с рецепта за закуска от картофи Sooji

Когато говоря за Наща, проследихте ли моята серия #MTCchaiNashta? Ако обичате чаените закуски колкото и аз, това е задължително да следвате поредицата от рецепти в блога. Супер лесно да направите тези хрупкави индийски закуски също са вкусни. Следвайте простия процес стъпка по стъпка, за да направите тези хрупкави картофени вегетариански квадрати от картофи.

Също така, тъй като говоря за грис, друга хрупкава закуска от грис/суджи, която можете да направите, е пикантни палачинки от грис, Sooji aur chawal le Pakore. Ако искате друга сирена рецепта за закуска с картофи, тези картофени триъгълници и Картофени палачинки са изцяло картофена закуска, която трябва да опитате.

Основата на тези вегетариански квадратчета е зеленчуковата Upma. Правя ги обаче с различни подправки. Добавих зеленчуците, които бяха в хладилника ми. Можете да изберете любимите си зеленчуци и да ги добавите. Единственото предложение тук е да не избирате зеленчуци, които отделят много вода след готвене и остават влажни. Избягвам зелевата капсука и т.н. Можете дори да добавите панир или тофу за протеини.

И още не сме говорили за най-хубавото нещо 🙂 Тези вкусни вегетариански закуски са хрупкави, но не са пържени. Аз съм ги пържил на тиган. Можете да запържите плитки или пържени на въздух според вашите предпочитания.

Тези вкусни закуски от грис и картофи са идеална закуска за партита или дори фестивали. Можете да ги направите предварително и да ги съхранявате във фризера. Пържете ги плитко само когато сте готови да ги сервирате. Можете да ги изрежете във всякаква форма по ваше предпочитание.

За мен тези вкусни и хрупкави закуски с картофи са идеални за чай или закуска. BTW тези Мека Aloo Paratha е друга картофена рецепта за закуска, която задължително трябва да опитате.