седмица

Когато видях реклама за Ample, „ястие в бутилка“, бях заинтригуван. Ample е шейк от 400 калории, направен със съставки от „истинска храна“, които смесвате с мляко или вода.

Течните диети и прочиствания влошават лошия свят в света на уелнес (и обикновено звучат нещастно).

Но Soylent, например, вегетариански шейк за заместване на храна, осигурява около 15 грама фибри и 100 процента от препоръчителните дневни количества основни микроелементи (ако пиете пет от тях на ден). Да не се бърка със Сойлент Грийн.

Създателите на Ample предлагат да го превърнете в част от ежедневието си - за закуска, обяд или лека закуска, когато сте заети или пътувате, или след тренировка.

Компанията не предлага да има повече от два шейка на ден: „Не че би било нездравословно“, казва Ампъл. „Ние просто препоръчваме да разпознаете стойността на яденето на истинска храна!“

Мислех, че би било интересно да игнорираме това предложение и да поставим на изпитание претенцията за заместване на храната на компанията. Ампъл ме свърза с 30 шейка и моята течна одисея започна.

Дни 1 до 3

Взето преди да щракна и да започна да трупам празни бутилки.

Планирах да пия по 4 бутилки на ден (приблизително 2000 калории, когато се смесват с пълномаслено мляко). Моята цел: увеличаване на производителността без забележим спад в енергията. За мен не ставаше въпрос за отслабване; всъщност се надявах да напълнея.

Първата ми глътка Ample беше най-доброто, което някога е опитал, което беше изненадващо добро. Шейкът има това, което е най-добре описано като аромат на крекери от Греъм с нотка на фъстъчено масло. Второто ми питие, което обядвах по-късно същия ден, все още имаше доста добър вкус. Но с третия ми разтърсване настъпи желанието за малко разнообразие.

Храносмилателната ми система беше това, за което най-много се тревожех. Майка ми любезно попита какво ще правя с „грубите фуражи“. Приятелите ми бяха малко по-откровени и изпращаха саркастично подкрепящи текстове, които винаги завършваха с един и същ въпрос: „Още ли се * си?“ Щастлив съм да съобщя, че не съм съсипал нито един чифт бельо, но имаше няколко близки обаждания.

Започнах третия ден с приповдигнато настроение, смесвайки Ample с все по-еклектичен микс от съставки, които внесоха толкова необходимото разнообразие в живота ми с аромат на креда. И производителността ми беше най-висока. Удивително е колко повече време печелите, като изключите закуската, обяда и вечерята.

Завърших този трети ден с пикаене за осми път, преди да напусна офиса (оказва се, пикаеш като кон на изцяло течна диета) и тръгнах към метрото. Пътят до мен е на 14 спирки. Направих го четири, преди да настъпи непреодолимото желание да се кача. Докато влакът стигне петата спирка, бях убеден, че ще трябва да използвам аварийното си бельо. (Вярвате или не, аз винаги държа промяна на дрехите си, не само когато правя нещо глупаво за работа.)

Към петата спирка бях убеден, че ще трябва да използвам бельото си за спешни случаи.

Скочих от мястото си и го резервирах по стълбите на метрото, без да обръщам внимание на гневните погледи, докато си пробивах път през пиковата тълпа. Видях лого на Starbucks, което ми се усмихваше с отворени обятия. Бъркайки се по четирилентов булевард, едва не се дефекирах от страх, когато колите профучаха покрай тях.

Очевидно трябва да направите покупка, преди да използвате банята в Starbucks. Така че по същество заплаших, че ще се кача на пода, ако ме накарат да чакам на опашка, за да си купя нещо. Те не изглеждаха фазирани (работниците на Starbucks сигурно са виждали някакви щури неща), но накрая се компрометирахме: можех да пропусна реда, за да си купя прославената карта за баня. Купих първия артикул, който видях (малка тенекия мента) и изтичах до банята с кода на касовата ми бележка.

Ще ви спестя подробности - всичко, от което се нуждаете, е, че има момент на размисъл, който идва само след като нарушите течна диета с монетни дворове в банята на Starbucks.

Дни 4 до 7

Уверен съм, че щях да дам на Юсейн Болт да търси парите му.

След изпитанието в банята си помислих, че съм спечелил истинска мамяща храна. Срещнах се с приятел от колежа, който настоя да ям в провинциалния му клуб, ако това ще бъде единственото ми хранене за седмицата. Тази вечеря беше една от най-добрите, които съм имал. Не само, че беше първата твърда храна, която имах през тази седмица, но беше лесно и най-изисканият ресторант, в който някога съм ял. Сигурен съм, че никой бургер от пържоли или пържени картофи никога няма да съответстват на това практически духовно ястие. Наистина никога няма да забравя солената криза от туршия, докато отхапвах последната си хапка.

Приятелите ми започнаха да пият след вечеря и като издънка за натиск от страна на връстници и лоши идеи, реших да смеся Ample с бира. Сигурен съм, че има начин алкохолът Ample да се вкуси добре, но смесването му с Natural Light определено не е това. Бирата придаваше на шейка горчив, но не преобладаващ вкус, подобен на този, който бих си представил комбинация от протеин и дехидратирана урина на вкус.

Тъй като съм издънка за натиск от страна на връстници и лоши идеи, реших да смеся моя Ample с бира.

Последва може би второто ми най-запомнящо се изживяване в банята някога. Това са два проблема с храносмилането за 24 часа, хора. Бирата се чувстваше като огън в корема ми, а пържолата, на която се наслаждавах часове по-рано, се превърна в топка за боулинг в червата. Комбинацията направи съня почти невъзможен и имах чувството, че на следващата сутрин минава анален камък в бъбреците.

Никога повече не се изкушавах да наруша диетата си, дори когато гледах как колеги и съквартиранти правят пиршества. Вместо това бих казал, че придобих нова оценка за това как храната изглежда и мирише. Хранителните артикули на Greatist основно се превърнаха в порно за мен и реших, че сотираният чесън и лук е на второ място след миризмата на лавандула.

Последиците

Като цяло опитът ми с Ample беше чисто положителен. Най-голямото ми оплакване беше, че напитките се повтаряха малко, но очаквах това, тъй като всички бяха с един и същ вкус. Горещ шоколад на прах, канела или малко горещо кафе се смесват наистина добре с Ample. Индийското орехче, бирата и студеното кафе го правят практически непитейно.

Проблемите с банята ми (което нямаше да е проблем, ако имах повече твърди вещества, както се препоръчва) бяха причинени най-вече от невежество. Няма сива зона при течна диета: или трябва да какате незабавно, или изобщо не е нужно. Също така е трудно за храносмилателната система да се върне към твърди вещества след седмица само на течности, което не е супер изненадващо.

Убеден съм, че напитката ще направи чудеса като бърз и лесен заместител за закуска или обяд, или и двете. Може да не е толкова добър на вкус като сандвич с пържоли, но получаването на всички необходими калории и хранителни вещества за около 2 минути е доста невероятно. Очаквах да имам нужда от периодични закуски, но Ample всъщност пълнеше.

Ще мине поне месец, преди да имам още един от шейковете. Има шепа от тях, които седят под бюрото ми и ме подиграват, но не планирам да пия такова, докато не спра да сънувам сънища, вдъхновени от Греъм.