Следващият пост е спонсориран от FitFluential LLC от името на Daisy Cottage Cheese.

Ей, честит понеделник! Как мина уикенда, приятели? Според обичайното, то напълно отлетя за нас, но със сигурност беше страхотно. За първи път от вероятно, не знам, три уикенда (?), Всъщност нямахме никой болен, което беше приятна промяна в темпото.

Прекарахме целия си съботен ден в работа около къщата, инсталиране на нови врати и всички онези, които не бяха толкова забавни, но някакви необходими неща. Най-накрая имам шанс да почистя и къщата малко, така че усещам, че бавно отново подхващам живота. Оставихме бебето у дома вечерта в събота и го прекарахме с някои от нашите приятели, което беше страхотно няколко часа навън.

Неделя беше поредният натоварен ден. Донесох бебето да пазарувам със себе си и го накарах да седне в количката като „голямо момче“ за първи път. Той обичаше всяка секунда и не можеше да не откъсва поглед от, ами от всичко.

веге

Също така забравих да приготвя закуска с нас, затова грабнах онази торбичка на снимката горе точно от рафта и му я дадох. Предполагам, че съм навън в магазин за хранителни стоки, а?

На път за вкъщи се спрях на DD, за да дам още едно ледено кафе на тестото с бисквитки ... ДОБРИ НОВИНИ, приятели. Беше страшно вкусно. Не знам какво не е наред с първия, който получих, но това нещо беше супер. Опитай.

Уикендът включваше и няколко добри тренировки (тренировка за приложение на Nike Training Club в събота + тази бягаща пътека в неделя), които най-накрая (надявам се) ме върнаха в бравата си за следващата седмица.

И накрая прекарах и малко време в кухнята. Имах още малко зрели банани, които чакаха да бъдат използвани, така че беше направен още един блат хляб с канела и захар.

Боже, обожавам тези неща.

И аз също експериментирах с малко ястие за закуска, което да имам през седмицата.

Знам, че съм го споменавал и преди, но сутрините тук през седмицата са луди. Ако не съм подготвил нещата предишната вечер, това е още по-хаотично, затова се опитвам най-добре да се уверя, че ястията на Лукас са опаковани, а моите също са подготвени и опаковани.

Закуската е голямо нещо за мен. Това е любимото ми ястие за деня, така че обикновено се опитвам да го обмисля най-много. Наистина наистина жадувам за яйца напоследък, но имам почти нулево време да ги направя пресни, обикновено не се случва. Но след това понякога получавам онзи голям ярък момент „ах ха“, когато осъзнавам, „Да, Кортни ... направете гювеч преди време.“

Така че направих това.

Наскоро ми беше дадена възможност да опитам извара с марка Daisy и да я използвам в рецепта. Наскоро представиха нова, модерна опаковка, която подчертава това, което прави „Разликата на маргаритките“ спрямо други марки - по-добри съставки.

Знаете ли, че Daisy Cottage Cheese съдържа не повече от четири висококачествени съставки (в сравнение с други марки, които могат да съдържат 10 или повече) и не съдържа добавки, консерванти и сгъстители? И още едно страхотно нещо за изварата е това, което наричам „фактор за запълване“. На всеки 90 калории 1/2 чаша порция извара с ниско съдържание на мазнини е пълна с 13 грама протеин, за да ви помогне да останете по-сити по-дълго.

Новата им опаковка също може да се похвали с цветни капаци (тъмносини капаци за обикновени и светлосини за нискомаслени), което прави супер лесно да забележите сорта по ваш избор. Следващия път, когато напълно ще взема редовното разнообразие и ще накарам г-н Лукас да се завърти ... Имам чувството, че ще го хареса (ако е нещо като майка си!).

Отдавна съм фен на извара, смесена с плодове.

Затова реших да го пробвам в нещо пикантно. Комбинацията от яйца и извара придава на този гювеч някаква основна протеинова сила, а натрупаните зеленчуци просто го правят много по-вкусно.

Дори Лукас искаше да се докопа до него.

Голямото нещо с тази гювеч е, че можете лесно да я приспособите според вашите вкусове - разменяйте различни зеленчуци, превключвайте сиренето, добавяйте пуешки бекон или шунка - има много възможности.

Сладък зъб, сладък живот

Започнете сутринта си отдясно с този зеленчуков гювеч. Пълен с протеини с яйца и извара, той ще бъде идеалното допълнение към вашата сутрин!

10 минути време за подготовка

45 минути Време за готвене

55 минути общо време

  • 1-2 чаши пресен спанак, нарязан
  • 1/3 чаша лук, нарязан на кубчета
  • 1/3 чаша чушки, нарязани на кубчета
  • 1/2 чаша домати на кубчета
  • 8 яйца
  • 1/2 чаша яйчен белтък *
  • 1 чаша извара с марка Daisy
  • 1/2 чаша натрошено сирене чедър
  • 1/2 ч. Л. Сух босилек
  • сол и черен пипер, на вкус

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F и напръскайте 9 × 9 ”или 11 × 7” тиган със спрей за готвене.
  2. Поставете спанака в микровълнова безопасна купа и загрейте за около 30 секунди или докато той просто започне да увяхва. Добавете останалите съставки в купата и разбъркайте, докато яйцата се разбият добре.
  3. Изсипете яйчената смес в подготвената тава и печете 40-50 минути или докато се постави центърът.

* Вече имах фурна на 350, но определено можете да готвите това при 375 градуса F и да намалите леко времето за готвене. Ако все пак готвите на 375, бих казал да проверите гювеча около 25-30 минути.

* Ако нямате под ръка течни белтъци, не се колебайте да добавите 2 белтъка или само цялото яйце.

Очаквам с нетърпение да закуся това през цялата седмица, fo sho.

Добре, момчета, приблизително време е да свърша работата днес. Надявам се, че всички имате фантастична седмица напред!