Как една двойка е договорила разделението между месо и без месо.

Нещата се казват по-лесно, отколкото се правят, или поне така се казва старата поговорка и не бихме могли да се съгласим повече. Ето защо правим ДОБРОТО 30-дневно предизвикателство (# 30DaysofGOOD), месечен опит да живеем по-добре. Нашето предизвикателство за юни? Отидете вегетариански.

може

С приятелите ми имаме игра, която играем, когато ни е скучно. Нарича се Deal Breaker. Ние си проправяме път през азбуката, редувайки се, назовавайки характеристики, които в бъдещия романтичен партньор са причина да го напусне. Например прекъсвачът на сделка за буквата „D“ може да бъде „не знае как да чете“.

Другата вечер играех на Deal Breaker с приятеля си, докато пиехме вино на верандата му. Не беше толкова забавно само с двама души, но се оказа доста разкривателно. На него беше ред буквата „V“ и ние осъществихме контакт с очите. Знаех какво има на върха на езика му.

Той не го каза, но ако бяхме играли Deal Breaker преди година, сигурен съм, че щеше да го направи. Когато реших да стана веган преди няколко месеца, той беше скептичен и не смяташе, че планът ми ще продължи.

Е, това продължи и трябва да кажа, че да си във връзка с месояд е най-лошото. Преди да стана веган, едно от любимите ни неща, които трябва да правим заедно, е да излизаме да ядем. Бихме поръчали куп малки чинии и бихме ги разделили.

Сега избирането на ресторант е доста предизвикателство. Често в крайна сметка просто се люшкаме от Whole Foods, където можем да си поръчаме бурито в непосредствена близост един до друг (има веганска такверия точно до обикновената) или да приготвим съответното си говеждо и тофу фо. След това ядем храната си от картонени контейнери на една от кабинките. Нека ви кажа, това е романтично.

Ако гаджето ми също беше веган, бихме могли да опитаме заедно нови вегански ресторанти и да измислим вкусни веган рецепти, които да приготвяме у дома. Мисля, че споделеното ни веганство би било задоволителен заместител на общите ни малки чинии в обикновените ресторанти.

Но вместо това той е напълно изхвърлен от цялото веганско нещо. Напрежението се засили преди няколко седмици, когато бяхме на почивка в Палм Спрингс. Самотното място за вегани в по-голямата част на Палм Спрингс е място само за вегани, а менюто беше пълно с фалшиво сирене и фалшиво месо. Разбрах, че гаджето ми е изтласкано от фалшиви животински продукти, представящи се за истинското нещо. Но понякога просто искам той да захапе пословичния куршум и поне да се преструва, че се наслаждава на плоча от барбекю Сейтан. В края на краищата, всеки път, когато отидем в обикновен ресторант, съм принуден или да хапвам парче зелена салата (евентуално с парче домат отгоре), или да рискувам да си изплюя храната от сървъра, който трябва да ме изслуша дрънкам всички модификации, които искам, за да ям.

В крайна сметка го накарах да разгледа веганския ресторант в Палм Спрингс (Native Foods, верига с местоположение в Лос Анджелис), и беше вкусно. След това сключихме сделка за ядене във вегански ресторанти, когато има специален с чудесни отзиви в района или когато няма други опции, подходящи за вегани за мен.

Това е добре, когато сме само ние, но когато има други хора, това може да бъде неудобно. Когато за пръв път станах веган, наистина се борех със социални ситуации на хранене: не исках диетичните ми ограничения да бъдат решаващият фактор при избора на ресторант, но не исках и да гладувам, докато гледах как приятелите ми чакат хамбургери в ресторант с нищо веганско в менюто. Свикнах с това и намерих начини да се чувствам удобно, без да се налагам, но все пак се чувствам неловко, когато приятелят ми и аз излизаме да ядем в група с други хора. Винаги изглежда леко смутен и извинителен, че приятелката му е веган чудак.

Но при цялото му търкаляне и оплакване, приятелят ми уважава избора ми и как се придържам към него. Може да ме дразни, но той не е от типа, който се опитва да контролира етичния ми избор на хранене. Ако беше, добре, това щеше да наруши сделката.

Меган Джойс пише за живота си като веган в Меган Веган.