трудно

Намаляването на теглото може да е дори по-трудно, отколкото изглежда

  • Когато започнете да отслабвате, тялото ви се бори, за да защити старото, по-високо телесно тегло.
  • Хората, които са били със затлъстяване и са загубили много килограми, трябва да ядат по-малко калории, за да поддържат същото тегло като някой, който естествено поддържа същото тегло.
  • Гените и околната среда също играят огромна роля за това дали някой наддава или не.
  • Лекарите и изследователите се надяват, че промяната на възприятието за това, което причинява затлъстяването, може да помогне за стигмата, пред която са изправени хората, и може да доведе до лечения, които действително дават резултат.
  • Дори и да не загубите цялото тегло, на което сте се надявали, все още има много ползи за здравето от правенето на положителни промени в начина на живот.

Що се отнася до отслабването, това не е толкова просто, колкото намирането на повече сила на волята. Просто попитайте всеки, който някога е удрял дупето си във фитнеса пет пъти седмично, прекарал е цялата си неделя вечер, приготвяйки здравословни ястия за седмицата и е казал „не благодаря“ на менюто за десерт - докато иглата на кантара все още няма мърдане.

Защо точно някои хора могат да поддържат здравословно тегло, докато други могат да опитват и опитват без късмет? Процесът на напълняване и отслабване включва сложна комбинация от генетика, сложни телесни системи и околната среда.

Вашият мозък на загуба на тегло

Храненето, подобно на размножаването, е мотивирано поведение, което е част от нашия биологичен стремеж към оцеляване. Трябва действително да предприемем действия и да го направим, за разлика от дишането, което се случва автоматично, обяснява Елен Шур, доктор по медицина, лекар по вътрешни болести, който практикува в Центъра за управление на отслабването в Медицинския център на Университета във Вашингтон-Рузвелт.

Без това може да забравим да се храним и да гладуваме или никога да нямаме бебета и да рискуваме населението ни да умре.

Когато ограничавате калориите и отслабвате, тялото ви може да възприеме това като заплаха за оцеляването, казва Шур. С други думи, тялото ви наистина не може да различи между отслабването нарочно и отслабването, защото гладувате.

В същото време това се случва, рационалната част на мозъка ви се потиска и отменя от хормоните и стремежа към ядене, за да възстановите възприетия енергиен дисбаланс.

„Ще изпитате повишен апетит и намалена способност да бъдете рационални по отношение на това“, казва тя.

Затлъстяването е разстройство на енергийната хомеостаза

Хората с наднормено тегло или затлъстяване често се карат да се чувстват така, сякаш теглото им и неспособността им да го предпазят са морални недостатъци, казва Майкъл Шварц, доктор по медицина, директор на Института по диабет на UW Medicine и Центъра за изследване на затлъстяването при хранене.

В действителност затлъстяването е разстройство на системата за енергийна хомеостаза на тялото - където тялото работи, за да достигне своето старо, по-високо тегло, за да поддържа статуквото, а не пасивно натрупване на тегло, Шварц и колеги пишат в научно изявление на Ендокринното общество относно причината за затлъстяването.

Да кажем, че някой е тежал 200 паунда и е вложил много работа, за да загуби 100 паунда. Сега те тежат същото като техния приятел, който поддържа тегло от 100 килограма без много усилия. За да поддържат загубата на тегло, те ще трябва да ядат 25 или повече процента по-малко калории от приятеля, който обикновено поддържа същото телесно тегло, казва Шварц.

Това означава, че един човек може да яде 2000 калории на ден, за да поддържа теглото си, докато човекът, който е загубил цялото това тегло, ще трябва да яде само 1500 калории.

„Фактът, че са отслабнали, е активирал тяхната система за енергийна хомеостаза. В същото време, когато енергийната ефективност се повишава, апетитът също е много по-голям, така че системата се изтласква и от двете страни “, казва той. „Това се случва на всеки, който се опитва да отслабне, просто не е толкова драматично.“

Виновни са и вашите гени и околната среда

Въпреки че започва да става ясно защо някои хора имат по-голямо телесно тегло, колкото и да се опитват, може би се чудите какво определя с кого ще се случи това.

Оказва се, че поне половината от населението има наследствено предразположение към защита на повишено телесно тегло, казва Шварц. Всъщност изследователите са идентифицирали около 100 генни варианта, които са свързани със затлъстяването - а генетичното предразположение почти винаги е от множество гени, наследени заедно, които повишават риска, казва той.

За останалите хора генетичното предразположение и факторите на околната среда са мощна комбинация, която води до увеличаване на теглото, казва Шварц.

Представете си, че някой има генетична предразположеност да има по-високо телесно тегло, но той работи физически взискателна работа и има достъп до здравословни храни, богати на хранителни вещества - и време и енергия за готвене. Този човек вероятно няма да затлъстее само заради гените си. Но всички знаем колко рядък е този сценарий.

По-често в САЩ генетичният рисков фактор става проблем, когато факторите на околната среда - включително бедност, заседнал начин на живот и стрес - влизат в игра. Американците, които живеят в най-бедните окръзи, са най-склонни към затлъстяване, показват изследвания.

Решаване на проблема със затлъстяването

Близо 40% от възрастните американци имат затлъстяване, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Лекари и изследователи, които лекуват и изучават болестта, се надяват, че промяната на възприятието за причините за затлъстяването ще помогне за стигмата, пред която са изправени хората, и ще помогне да се намерят лечения, които действително действат дългосрочно, казва Шур.

„Колкото по-дълго се задържат за личните недостатъци на хората, толкова по-малко вероятно ще постигнем напредък във видовете лечения, които наистина вдлъбват проблема или го излекуват“, казва тя.

Не хвърляйте кърпата

Въпреки колко трудно е да отслабнете и да го задържите, както Schur, така и Schwartz подчертават, че храненето добре и упражненията са важни стъпки за вашето здраве и че е възможно да бъдете здрави, докато имате наднормено тегло.

„Има ползи от здравословния начин на живот, независимо от това колко тегло губите“, казва Шварц, като се позовава на понижено кръвно налягане, подобрени нива на кръвната захар, по-нисък риск от деменция и по-малък риск от сърдечни заболявания.

Дори ако не загубите цялото тегло, на което сте се надявали, загубата само на 5 до 10 процента от телесното ви тегло (10 до 20 паунда за 200 паунда човек) значително подобрява здравето ви, ако имате затлъстяване, казва Шур. В едно проучване хората, загубили 7 процента от телесното си тегло чрез промени в начина на живот, намаляват риска от диабет с 50 процента. Ефектът от промените в начина на живот за намаляване на риска от диабет продължи повече от 10 години, дори когато участниците възвърнаха част от теглото си.

„Рискът от затлъстяване се определя както от генетични фактори, така и от фактори на околната среда, така че ако модифицирате околната среда, можете да намалите риска“, казва той. „Повечето възрастни продължават да наддават на тегло и да увеличават телесната мастна маса поне до 60-годишна възраст, така че това е нещо като предизвикателство за цял живот - или възможност, в зависимост от това как гледате на това.“