Публикувано на 28 март 2012 г. -> от Джо

Вие сте на диета и се чувствате добре, като ядете салатите си. Имате нужда от малко вкус за вашата салата, за да останете верни на диетата си, изберете най-здравословния дресинг за салата с ниско съдържание на мазнини, който можете да намерите. Има проблем, превръзките за салати с ниско съдържание на мазнини може да не са толкова здравословни, колкото си мислите.

никога
Превръзките за салати с ниско съдържание на мазнини елиминират най-здравословната част от повечето превръзки - маслото. Да, маслото е мазнина, но мазнините не са непременно вредни за вас! Мазнините всъщност помагат на тялото ви да усвои самите хранителни вещества, които ядете в салатата си.

Ами калориите?
Ако сте брояч на калории, да, превръзките на маслена основа обикновено имат повече калории, отколкото техните броячи с ниско съдържание на мазнини. Повечето диети с ниско съдържание на калории обаче изключват здравословните масла и е от съществено значение да включите здравословни мазнини в ежедневието си.

Каква марка да купя?
Проблемът с повечето дресинги, закупени в магазина, е, че много от тях съдържат захар. Шепа от тях дори съдържаха високо фруктозен царевичен сироп. Не можете да забравите консервантите, допълнителния натрий и други боклуци, които трябва да вложат, за да запазят срока на годност. Потърсете основните съставки оцет и масло. Оттам не би трябвало да има много други, освен билки и подправки. Публикувайте любимия си дресинг в коментарите!

Ами кремообразните превръзки?
Съвсем различна история. Ако желаете превръзки като ранчо или френски, изберете нискокалоричната версия. Казвам да избягвате тези или умерено силно!

Направете свой собствен винегрет Предупреждение за зона за комфорт в кухнята
За основен винегрет просто трябва да смесите 1 част оцет (или лимонов сок) и 3 части масло. Използвайте здравословно масло като зехтин или масло от рапица. Оттам можете да смесвате всякакви билки, подправки или соли, които харесвате. Само едно просто търсене в Google извади куп рецепти за здравословни дресинги за винегрет!