диета

Ако не сте забелязали, ние сме в разгара на уелнес увлечението и това далеч надхвърля последната модна диета. Въведете „грижа за себе си“ в търсене с Google и ще получите 4.28 милиарда резултата за по-малко от секунда. Да, това са милиарди с „Б“. Най-добрите приложения за медитация привлякоха 195 милиона долара през 2019 г., което е с 52 процента повече от 2018 г. И дори точно тази платформа, Thrive Global, беше основана въз основа на прегаряне в днешната работна сила и необходимост от подобряване на общото благосъстояние. (И това не е единственият медиен център, който върши уелнес чудеса - Gwenyth Paltrow’s Goop се оценява на 250 милиона долара.)

И все пак, въпреки всичко това „уелнес“, повече от 70% от американците са с наднормено тегло или затлъстяване, близо 40% са с клинично затлъстяване, а затлъстяването се е увеличило повече от три пъти през последните шест десетилетия. Какво става с това?

Тялото е сложен организъм и това, което влагате в него, има значение - но това не е всичко. Не е толкова важно какво ядете, а как тялото ви го консумира. И макар да не е ракетна наука, ние научаваме, че е по-сложно, отколкото си мислите. Все повече науката посочва необходимостта от персонализирано хранене. Идеята, че модерните диети са точно това - тенденциите - и това, което работи за отслабването на един човек, може да не работи за друг; диетите трябва да бъдат индивидуализирани въз основа на различни уникални здравни фактори.

Още през ноември 2018 г. написах кратък блог за необходимостта предприемачите да се зареждат с правилната храна, посочвайки липсата на носими устройства, които дават значими данни за личните „нива на гориво“. По това време рисковият капиталист в мен прогнозира, че в близко бъдеще ще се появят множество стартъпи в категорията. Е, това време започва бавно да се появява.

Наскоро изпробвах един на себе си, тествайки NutriSense, програма, която използва глюкозни сензори, за да предостави данни за това как тялото ви реагира на различни храни. Целта е да създадете диета, направена специално за вашия уникален метаболизъм. Програмата сдвоява потребителя с обучени диетолози за подкрепа и твърди, че „елиминирането на само 10% от храните от вашата диета може да направи 90% от разликата“.

Досега се наслаждавах на опита си с носимото устройство и събрах някои ценни прозрения. Например, открих храни, които повишават кръвната ми захар - тортили, за един - както и недиетични задействания като стрес. Тогава стресът може да е основен фактор, допринасящ за увеличаването на теглото за мен. И въз основа на миналия опит е било така. По време на един от най-стресиращите периоди в живота ми (припомням, срив на летището), бях и с най-нездравото си тегло.

NutriSense не е единствената компания, която играе в персонализираното пространство за хранене. Компании като Caura, Habit, Oviva, Viome и Livongo са само някои от многото други, които се появяват. И скоро няма да има забавяне - предвижда се персонализираната хранителна индустрия да бъде пазар на стойност 64 милиарда долара до 2040 г. Кой не би искал част от този пазарен дял?!

Връщайки се към идеята, че предприемачите трябва да подхранват телата си с правилните неща, въз основа на горното, научихме, че „правилните“ неща ще изглеждат различно за всеки. Въпреки това, аз вярвам, че има някои здравословни практики, които са полезни за всички. Ето някои от моите изпитани фаворити.

Въпреки че може да не сте готови да скочите на борда с хранителни носители, препоръчвам ви да започнете да обръщате внимание на това, което ядете и как то подхранва тялото и ума ви (или не успява да го направи). Това в крайна сметка ще ви позволи да оптимизирате диетата си и да се покажете като най-доброто си аз. Може да се изненадате какво можете да постигнете, когато тялото ви се представя оптимално.