трябва

Яденето през нощта не трябва да ви напълнява. Всъщност, ново проучване предполага потенциални ползи, включително по-големи мускули и изкривен метаболизъм:

1. Повече мускули
В изследване, публикувано миналата година в "Медицина и наука в спорта и упражненията", учени от Холандия откриха, че консумацията на казеин (доминиращият протеин в млякото) след вечерна тренировка, но 30 минути преди сън увеличава синтеза на протеини при мъжете.

2. По-бърз метаболизъм
Проучване от държавния университет във Флорида установи, че когато годни мъже ядат скромна (150 калории) нощна закуска, състояща се от протеини или въглехидрати, те имат по-висока скорост на метаболизъм в покой сутрин, отколкото когато не консумират нищо преди лягане.

3. По-малко глад
Закуската преди лягане може да ви остави по-малко гладни сутрин и да подобри засищането между храненията на следващия ден, според изследване от Университета на Флорида. Видът храна няма значение, но подчертаването на протеините е умно, защото ви помага да изградите мускули.

4. По-ниско тегло
Наличието на любимата храна на Seinfeld - зърнени култури - може да е идеалният начин да завършите деня. В проучване на държавния университет в Уейн хората, които са яли зърнени храни преди лягане, са загубили приблизително 2 килограма за 4 седмици, докато хората, които не са имали зърнени храни, са загубили около половин килограм. Харесваме: Общо пълнозърнесто, което има само 100 калории на порция и 100 процента дневна стойност на 12 витамини и минерали.

(За рецепти, които са толкова вкусни, колкото и полезни за вас, вземете копие на Guy Gourmet, в което са представени над 150 идеи за хранене от най-добрите готвачи в света!)