защо
Наскоро видях малко момче, облечено в тази тениска на летището. Знам, че тази риза трябва да е смешна. Разбрах шегата. Но на това младо момче, което също беше с наднормено тегло, изглеждаше почти жестоко. И нямаше как да не се запитам: Кой е купил тази риза за момчето - и на какво послание го е научила, когато са я купили? Това ме натъжи.

Това също ме ядоса.

Толкова съм уморен от това, че здравословната храна е най-важното. И ми писна от децата ни да ги учат - по очевидни и фини начини - че яденето на здравословна храна не е готино.

Омръзна ми да чета детски книги на децата си и да открия неизбежната препратка към герой, който мрази броколите и упоритата майка, която му го храни. Децата ми не знаеха, че трябва да мразят броколи.

Писна ми от маркетинга на храни, който се стреми да убеждава децата, че са готини само ако имат сода в едната ръка и обяд в другата. И че техните приятели ще си помислят, че са куци, ако носят зеленчуци на парти, вместо кутия с тако.

Омръзна ми дори от здравословни храни, предлагани на пазара като „вкус толкова добър, колкото и нездравословна храна!“, Както в новия слоган на киселото мляко Oikos „Твърде вкусно, за да бъде питателно“. Защото защо някой би могъл да хареса вкуса на питателните храни?

Тези съобщения, удари и разкопки са толкова широко разпространени в нашата култура, култура, в която първите три източника на калории в диетата на детето са десерти, сода и пица и където само 1 на 5 деца яде препоръчаното количество плодове и зеленчуци.

И все пак имаме и един от най-високите нива на затлъстяване в света. Повече от една трета от нашето население е със затлъстяване. Половината американци ще имат диабет или преддиабет до 2020 г. И децата вече получават лекарства за възрастни състояния като високо кръвно налягане и висок холестерол.