Има много фактори, които могат да допринесат за ограничени резултати, особено що се отнася до подреждането на мускулите. Лошото хранене, неправилното обучение и недостатъчният сън са всички основни играчи, когато става въпрос за блокиране на печалбите ви, но учените са установили, че затлъстяването може да бъде еднакво виновно.

мускулите

„Ние показваме, че изграждането и възстановяването на мускулите след тренировка са притъпени при млади хора със затлъстяване“, каза Никълъс Бърд от Университета на Илинойс и водещ изследовател на изследването.

Изследването, публикувано в Journal of Physiology, поставя някои сериозни съмнения върху тенденции като „мръсно групиране“, с последици, които надхвърлят естетиката и подчертават необходимостта да се поддържа здравословно тегло, за да се възстанови правилно мускулната тъкан.

„Няколко предишни проучвания, включително някои от нашата лаборатория, показват намаляване на синтеза на мускулни протеини след поглъщане на храна при възрастни със затлъстяване в сравнение с възрастни с нормално тегло“, каза Бърд. "Нашето ново проучване отива по-далеч, показвайки, че има свързано със затлъстяването увреждане при изграждането на нови мускулни протеини в хранено състояние след сесия за вдигане на тежести."

За да стигнат до заключенията си, учените са взели данни от 18 млади възрастни, които всички са били неактивни. Половината от участниците в проучването се счита за затлъстяване, а другата половина със здравословно тегло.

Нивата на аминокиселини и мускулните биопсии бяха взети от краката на всички участници, които след това бяха подложени на 10-12 повторения на неуточнено упражнение за съпротива на противоположния крак.

"Използвайки собствените нетренирани крака като контроли в експеримента, успяхме директно да сравним как вдигането на тежести влияе върху способността на мускулите да изграждат нови протеини спрямо нетренираното състояние", каза Бърд.

След обучението всички участници изядоха едно и също ястие, 170 г постно свинско месо, преди да бъдат взети допълнителни мускулни биопсии на 120 и 300 минути.

„Възрастните със затлъстяване са имали плазмени концентрации на инсулин, които са били приблизително 3,2 пъти по-високи в началото, което подчертава някакво ниво на инсулинова резистентност на цялото тяло“, каза той. "Като се има предвид, че затлъстяването е свързано с повишена мускулна маса, но с по-лошо метаболитно качество, количеството работа, която те биха могли да изпълнят на единица чиста мускулна маса, също беше по-ниско от това на техните връстници с нормално тегло."

Учените също така забелязаха различия в усвояването на протеини между двете групи следи след тяхното богато на протеини хранене, като затлъстяването инхибира скоростта на синтез на миофибриларен протеин, отговорно за генерирането на сила в мускулите и за увеличаване на размера като отговор на упражненията.

Затлъстяването е истински проблем сред австралийските мъже, като доклад от Австралийския институт за здраве и благосъстояние за 2017 г. оценява, че 71% от мъжете от Австралия са с наднормено тегло, което струва на страната 8,6 милиарда долара.