Пълен с протеини и готов за 3 минути, този здравословен сандвич за закуска е идеален за натоварени сутрини и идеалната закуска за вкъщи.

здравословен

McDonald’s Egg McMuffin има специално място в сърцето ми. Когато бяхме малки със сестрите ми, леля ми Пола и чичо Ранди се преместиха при нас, докато родителите ми отидоха на почивка. В почивния си ден от пощенската услуга чичо ми се отправяше към Макдоналдс, докато нашите мързеливи клошари все още спяха.

Ако никога не сте се събуждали с миризмата на закуска на Макдоналдс, която някой друг е получил за вас, не сте живели.

За щастие, леля ми и чичо ми вече не гледат дете и аз правя своя собствена версия на тази класика за бързо хранене. Ето как направих Liz McMuffin:

  • Цели зърна: Суб английски кифла с бяло брашно с покълнала пълнозърнеста английска кифла, пълна с протеини и фибри.
  • 2-ро яйце бяло: Само за 7 допълнителни калории хвърлям допълнително яйчен белтък, добавяйки 3,6 g протеин към закуската си. (Не пропускайте цялото яйце - жълтъците съдържат много минерали и хранителни вещества, които няма да получите само от белтъците!)
  • Разменете доматите за сирене: Доматите са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти. Говорейки за това, чухте ли последните новини за ликопен?
  • Вегетариански колбас: Обичате ли месо за закуска? Разбира се. Ако не сте опитвали вегетариански продукти на Morning Star Farm, настоявам ви да опитате техните класически банички за закуска. Съпругът ми ги обича. ОБИЧА ги. И мога да ви уверя, че не се опитва да ме поласка.