Тази рецепта за бургер е променена, за да олекоти това понякога прекалено мазно и натоварено с калории ястие. Поставихме още едно здравословно завъртане на бургери с гръцки вдъхновени гарнитури.

рецепта

Състав:

За баницата с бургер

  • 1 килограм постно говеждо месо
  • 1/2 чаша гъби, нарязани на ситно
  • 1/4 лук, нарязан на ситно
  • 1 яйчен белтък

За разпространението на фета

  • 4 унции гръцко кисело мляко
  • 6 унции сирене фета се рони
  • 1/4 чаена лъжичка нарязан копър от плевели
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици зехтин

За гръцката салса и събрание

  • 1 краставица, на кубчета
  • 1 домат, на кубчета
  • 1/4 чаша маслини Kalamata, нарязани на кубчета
  • 1/2 чаша сладък лук, на кубчета
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 4 пълнозърнести кифлички, препечени

Указания:

За баницата с бургер

В голяма купа смесете смляно говеждо месо, нарязани гъби, нарязан лук и яйчен белтък. Оформете се в четири 4-инчови банички; хладилник, покрит, за 15 минути, за да стегне. Печете банички на средно силен огън за 5 минути от всяка страна, като обръщате веднъж.

За разпространението на фета

Комбинирайте кисело мляко, сирене фета, копър и чесън в средна купа и смесете до гладка смес.

За гръцката салса и събрание

В средна купа комбинирайте краставицата, домата, маслините и лука с лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.

Поставете по една бургерна баничка във всеки кок, заливайки с ¼ фета и spread гръцка салата.