Тези Keto Skillet Зелен боб са бързо и лесно гарнитура, приготвена с пресни зеленчуци, масло, чесън, сол и черен пипер и готова само за 15 минути.

keto

ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗЕЛЕН БОБ

Тези зелени бобчета Keto Skillet са вкусна и лесна гарнитура и изобщо не им отнема време! Направен само с няколко прости съставки за килер и отнема само 15 минути, за да го направите в един тиган! Ако вашето семейство и приятели обичат хрупкав тиган зелен фасул, това със сигурност ще бъде хит!

Как да приготвим зелен фасул

Най-страхотното при фасолите или фасула е, че можете да намерите пресен зелен фасул през цялата година в местния магазин за хранителни стоки. Когато избирате зелен фасул, не забравяйте да потърсите такива, които имат приятен ярък цвят и в повечето случаи не съдържат петна. Преди да ядете зелен фасул, ще трябва да отрежете краищата и след това да ги измиете добре.

Как да отрежете зелен боб

За да отрежете зеления фасул, просто отрязвате върховете и опашките на всеки боб с остър нож или ножица. За много от нас подрязването на зелен фасул едно по едно е досадна и безкрайна задача.

По-бърз начин за почистване на зелен фасул е:

  1. ВЗЕМЕТЕ остър нож и дъска за рязане. Вземете шепа боб и ги подредете с ножа или ръката си.
  2. НАТИСНЕТЕ ножа си надолу по върховете и изрежете ги наведнъж.
  3. ЛИПВАЙТЕ фасула към другия слайд, подредете зърната и отрежете върховете.
  4. ПОВТОРЕТЕ с останали зърна.
  5. МИЯ зеления фасул, като ги поставите в голяма купа в студена вода с малко морска сол. Оставете ги да престоят поне 15-20 минути, след което изплакнете със студена вода и ги подсушете.

Необходими съставки:

  • Пресен зелен фасул
  • масло от авокадо или зехтин
  • скилидки чесън
  • фина морска сол
  • прясно напукан черен пипер
  • лучена сол (по желание, но добавя толкова много вкус - получаваме нашата от Trader Joe’s)

НЕОБХОДИМО

  • препечени бадеми
  • препечени пекани
  • лимонови клинове

Как да си направим зелен боб Skillet:

  1. НАГРЯВАЩ ПАН Добавете маслото в голям тиган на средно силен огън, докато блести. Добавете подрязания зелен фасул и гответе, като бъркате често, докато зърната станат ярки и лъскави и леко кафяви.
  2. СЕЗОНЕН Боб: Добавете чесъна и подправете със сол, черен пипер и подправки по желание. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато чесънът ухае, около 30 секунди.
  3. ПАРА: Добавете вода и покрийте с капак. Варете още 1-2 минути, докато зърната станат яркозелени и хрупкави.
  4. СЕРВИЗ: Подправете на вкус според нуждите и сервирайте с препечени ядки и лимонови клинове, ако желаете.

Вариации на зелен тиган Skillet:

Тази лесна рецепта за сотиран зелен фасул прави здравословна гарнитура, която е и естествено нисковъглехидратна, съвместима с Whole30, кето и палео-приятелска. Те правят по-здравословна възможност за Деня на благодарността от традиционната кремообразна запеканка със зелен боб с гъби.

Най-страхотното в тази зелена рецепта за тиган е, че можете да я персонализирате според това, което имате или харесвате.

  • Добавете малко балсамов оцет за този допълнителен вкус.
  • Можете също така да поръсите малко хранителна мая ИЛИ настърган пармезан, ако не е без млечни продукти.
  • За да направите зелен фасул с бадеми, препечете малко нарязани или нарязани бадеми и ги поръсете в края
  • За допълнително хрупкав зелен фасул,
  • Ако харесвате тиган зелен фасул с бекон, добавете малко сварен и ронлив бекон в края.
  • Добавете малко счукан червен пипер за малко ритник

Все пак решите да ги сервирате, сотираният зелен фасул е проста и вкусна гарнитура за всеки повод.

И можете да удвоите партидата, ако планирате да направите тази гарнитура, която да добавите към вашата празнична трапеза.

Може ли тиган Зелен боб да бъде замразен?

Да! Съхранявайте сотирания зелен фасул в херметически затворен съд и замразявайте до 6 месеца. Можете също така да съхранявате всички остатъци в хладилника до 4 дни. За да направите хрупкав зелен фасул, можете също така да го сотирате с малко масло на средно силен огън за 1-2 минути, за да им помогнете да се хрупкат отново.

Зелени бобчета са кето?

Да! Зеленият фасул не само е здравословен зеленчук, но и палео, цели 30, без глутен и може да се впише в начина на кето с ниско съдържание на въглехидрати. Хранителната информация за една порция сотирани зеленчуци е:

  • 98 калории
  • 3g нетни въглехидрати: 7g общо въглехидрати - 4g фибри
  • 2g протеин
  • 7g мазнини