Свързани документи

Майкъл Полан в защита на анализа на храните

В есето на Майкъл Поланс „В защита на храната“ той прави убедителен аргумент относно допълнителните съставки в съвременната храна. След като видях как Полан повдигна въпросите за добавените съставки в храната, сега заставам на негова страна, когато става въпрос за моето мнение за съвременната преработена храна. Майкъл Полан предлага пет идеи, за да попречи на американците да купуват по-голямата част от преработената храна, която вече дни наред превзема всички магазини. Полан се опитва да се съсредоточи върху логото и патетичните обжалвания ...

1048

Майкъл Полан Нещастен анализ на храненето

В статията „Недоволни ястия“ от Майкъл Полан авторът се опитва да даде съвет как да се предотвратят подобни заболявания. Той твърди, че ако всеки би „Ял храна. Не твърде много. Предимно растения. " (Полан 1) те лесно могат да постигнат целта си да станат здрави. Той обяснява това „основно правило“, като заявява, че повечето от нещата, които консумираме днес, са съставени от изкуствени хранителни вещества или подсилени с хранителни вещества, за разлика от храната, „вашата ...

Ползите от съвременната храна и последиците от бързата храна

хранене "като типичния бургер със сирене, големи пържени картофи и кока-кола. Бързата храна е ефективна във времето, евтина и вкусна на вкус. Индустрията за бързо хранене и закуски се превърна в мултимилиарден бизнес. Поглъщането на тези" храни "не идва без последствия. Полан твърди, че нашата западна диета от рафинирани брашна, мазнини и захари води до затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет (Daily Show). Според Полан нашата диета се е променила през последните сто години. В миналото, човек ...