Поддържането на здравословно тегло е ключов фактор за доброто здраве. Въпреки това, когато много от нас се опитват да свалят няколко килограма, ние се справяме по грешен начин. Виктория Тейлър, старши диетолог в The British Heart Foundation, изброява най-често срещаните митове за диетата и отделя фактите от измислицата.

диета

Мит 1. Пропускането на хранене ще спести калории

Пропускането на хранене може да ви накара да се чувствате уморени и гладни, т.е. по-вероятно ще посегнете към високомаслени, калорични закуски, или компенсирайте с по-големи хранения, когато ядете. Също така е по-трудно да направите здравословен избор, когато сте много гладни. Влезте в редовен модел, когато става въпрос за вашите ястия и планирайте предварително, за да сте сигурни, че очаквате вкусни и здравословни възможности.

Вдъхновете се с нашите здравословни рецепти.

Мит 2. Можете да ядете само ограничен набор от храни

Ако не ядете нищо освен целина или портокали през целия ден в продължение на една седмица, разбира се, ще отслабнете. Но модните диети бързо ще станат скучни и няма да бъдат ефективни в дългосрочен план. Това е също толкова добре, защото макар да са с ниско съдържание на калории, често им липсва пълният набор от хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно в дългосрочен план. Ако трябва да приемате витаминни и минерални добавки заедно с диетичен план, това е улика, че може да не ви осигурява всички нужни хранителни вещества. Не е необходимо да гладувате, за да отслабнете. Правенето на малки промени, които можете да се придържате, е ключът до дългосрочен успех.

Мит 3. Не са ви разрешени лакомства

Лишаването от всички храни, които харесвате, няма да работи и забраната на някои храни често ни кара да искаме да ги ядем още повече. В крайна сметка ще се поддадете на изкушението и изоставете усилията си, а това може да доведе до чувство за вина и провал. Не забравяйте, че едно подхлъзване не трябва да означава падане и няма да ви навреди да си позволявате лакомство от време на време. Планирайте да приемате малки количества от храните, които обичате, и да се наслаждавате на всяка хапка.

Мит 4. Не можете да ядете след 20:00

Няма значение кога ядете, ако ядете твърде много! Въпреки това, за храносмилателната система е по-здравословно да не ядете тежко ястие, преди да си легнете. Разбирането на ефекта от времето на хранене върху метаболизма и здравето продължава и все още има какво да научим в тази област. Въпреки това, много от нас са склонни да преяждат вечер, когато сме уморени, така че се стремете да ядете вечерята си поне 2-3 часа преди да се пенсионирате за през нощта.

Мит 5. Можете да се насочите само към корема/бедрата/бинго крилата

Колкото и несправедливо да изглежда, не можем да избираме откъде да наддадем или да отслабнем. Когато тялото губи мазнини, те се губят в цялото тяло. Фокусирането върху една част от тялото при упражнения може да развие по-добър мускулен тонус в тази област, но няма да премахне повече мазнини.

Мит 6. Някои храни ви помагат да изгаряте мазнини

Никакви храни всъщност не могат да ви помогнат да изгаряте мазнини. Важното е да ядете по-малко калории (енергия), отколкото използвате, вместо да ядете специфични храни, за които се смята, че имат специални свойства. Не забравяйте, че ключът е да се храните балансирано.

Научете повече за калориите.

Мит 7. Въглехидратите се угояват

Грам за грам, въглехидратите имат по-малко от половината калории мазнини. Все пак все пак трябва следете размера на порциите и избирайте правилните видове въглехидрати. Изберете пълнозърнести храни като овес, кафяв ориз и пълнозърнест хляб и тестени изделия, а не бели версии или сладки храни и напитки. Внимавайте и за висококалорични добавки; пълнежи и добавки, които обикновено се добавят, като кремообразни сосове върху тестени изделия и масло или сирене върху печени картофи, ще увеличат драстично съдържанието на мазнини и калории в храната ви.

Мит 8. Не можете да хапвате

Планиране здравословните закуски между храненията могат да ви помогнат да контролирате апетита си. Плодовете, зеленчуците, люспите, несолените ядки и семена и млечните храни като киселото мляко са чудесен избор.

Мит 9. Трябва да ядете само храни с ниско съдържание на мазнини

Не разчитайте на нискомаслено, което означава нискокалорично. Замяната на мазнини с други съставки все още може да доведе до продукт с високо съдържание на калории. Не се заблуждавайте - проверете етикета. Количеството също е важно. Няма да намалите калориите, ако ядете два пъти повече нискомаслени продукти, отколкото пълномаслените. Предпакованите храни с ниско съдържание на мазнини също често са с високо съдържание на захар и консерванти, което може да навреди на здравето. Естествените мазнини, открити в ядките, семената, рибата и авокадото, са от решаващо значение за светещата кожа и намаляват риска от сърдечни заболявания.

Открийте повече за диетите с ниско съдържание на мазнини.

Мит 10. Трябва да следвате интензивен режим на упражнения

Не е нужно да бягате маратон, за да се възползвате от това да бъдете по-активни. Дори активността с ниска интензивност ще ви помогне да изразходвате повече енергия. Бързото ходене, градинарството или извършването на домакинска работа може да направи голяма разлика.

Сега прочетете.

Тази статия е написана от Виктория Тейлър, старши диетолог в British Heart Foundation. За последно беше прегледан на 5 юли 2019 г. от Kerry Torrens.

Kerry Torrens е квалифициран диетолог (MBANT) с диплома за следдипломна квалификация по персонализирано хранене и хранителна терапия. Тя е член на Британската асоциация за приложно хранене и хранителна терапия (BANT) и член на Гилдията на писателите на храни. През последните 15 години тя е автор на редица хранителни и кулинарни публикации, включително BBC Good Food.

Цялото здравословно съдържание на bbcgoodfood.com е предоставено само за обща информация и не трябва да се третира като заместител на медицинските съвети на вашия собствен лекар или друг медицински специалист. Ако имате притеснения относно общото си здравословно състояние, трябва да се свържете с местния доставчик на здравни грижи. Вижте Общите условия на нашия уебсайт за повече информация.

Чували ли сте твърдения за диета, за които не сте сигурни? Ще се радваме да чуем от вас в коментарите по-долу.