HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

остеопороза

Въпреки че млечната индустрия е свършила чудесна работа, убеждавайки всички, че трябва да консумират млечни продукти, за да се избегне остеопороза, изследването не подкрепя твърденията. Много по-важно е избягването на захар, газирани напитки, готварска сол, кафе и алкохол и консумирането на алкализираща диета с храни с високо съдържание на калций, магнезий, витамин К и бор. Следва списък с храни, които ще свършат по-добра работа от млечните продукти при изграждането и поддържането на здрави кости.

Зелен грах: Зеленият грах е с много високо съдържание на витамин К, хранително вещество, което индиректно активира остеокалцин, основен протеин в костите, който подпомага калциевите молекули. Те също така са с високо съдържание на витамин В6 и фолиева киселина, две хранителни вещества, които инхибират хомоцистеин, опасна молекула, която може да попречи на колагена да образува правилна костна матрица. Пресният зелен грах винаги е за предпочитане пред замразения или консервиран.

Броколи: Силно алкализиращ зеленчук, броколите са с високо съдържание на магнезий, калций, витамин К, фолиева киселина и витамин В6. Освен това е с високо съдържание на витамин С, което значително подобрява усвояването на калция. За здравето на костите броколите наистина имат всичко.

Маруля: Марулите са склонни да получават лоши опаковки в света на храненето, тъй като високото съдържание на вода и ниското съдържание на хранителни вещества го определят ниско в скалата на плътността на хранителните вещества. Въпреки това марулята съдържа трифекта от хранителни вещества, необходими за здравите кости - калций, витамин К1 и бор.

Зеле: Друго от семейство Кръстоцветни, зелето е с много високо съдържание на витамин К, фолиева киселина и витамин В6, всички необходими за здравето на костите. Зелето също има високо съдържание на всички важни минерални калции и високо съдържание на витамин С, което значително подобрява усвояването на калция.

Спанак: Големите количества витамин К и фолиева киселина, заедно със значителни количества витамин В6, магнезий и калций, спанакът прави чудесно допълнение към чинията за вечеря, ако се притеснявате за здравето на костите. Изстискайте малко пресен лимон, за да направите минералите в спанака по-бионалични.

Зелен чай: Зеленият чай съдържа много микроелементи от съществено значение за здравето на костите и алкализиране на тъканите. Уверете се, че сами приготвяте качествен чай. Избягвайте напълнените със захар боклуци с зелен чай, тъй като те ще донесат повече вреда, отколкото полза.

Аспержи: Аспержите са едни от най-добре балансираните в хранително отношение зеленчуци, които можете да си набавите и сега са в сезон! Допринасяйки за алкализираща диета и добър източник на микроелементи, аспержите ще помогнат тези кости да бъдат здрави и здрави.

Овес: Докато овесът, както и всички зърнени храни, не се алкализира, той осигурява множество минерални компоненти, необходими за здравето на костите. Кражбите са за предпочитане пред валцуваните, тъй като имат по-малко излагане на въздух и по-малко вероятно е да са гранясали. Трябва да се избягва овесена каша "незабавно" поради риск от гранясване и всички боклуци добавки.

Магданоз: С високо съдържание на витамин К и фолиева киселина, магданозът е един от многото листни зеленчуци, които ще помогнат за поддържането на здравето на костите. Витамин К1 (намиращ се в зеленчуците) предотвратява свръхактивността на остеокластите, клетките, които разграждат костите, за да отделят минерали в кръвта. Пробиотиците, приятелските бактерии в храносмилателния тракт, превръщат някои витамин К1 във витамин К2, който активира остеокалцин, основният протеин в костите, който закрепва калциевите молекули в костите.

Лимони: Въпреки че са кисели в палитрата, лимоните имат алкализиращ ефект върху тялото, когато се ядат. Те са с високо съдържание на микроелементи, необходими за поддържане на костите, и с високо съдържание на витамин С, който увеличава абсорбцията на калций.