Фитнес съвети

Забележително е, че никога не съм имал скорбут, защото доскоро рядко ядях зеленчуци или плодове. Така че тази година моята новогодишна резолюция е да ям повече продукти.

Въпреки това, докато се опитвам да създам нови навици (включително да не харча нецензурни пари на седмица за изнасяне), откривам, че обичам печен сладък картоф с натрошено козе сирене върху него или бавно готвя киноа (нещо, което никога не бих опитано преди) с ябълки в Crock-Pot. Това, което ми помогна най-много, беше да настроя кухнята си за по-здравословен хранителен успех.

Не се обезсърчавайте, ако сте пропуснали някои от тези резолюции. Вместо това направете по-лесно да ги достигнете, като направите правилната настройка. Ето няколко идеи, с които да започнете, и бих се радвал, ако споделите това, което ви върши работа, в раздела за коментари, за да ни помогнете да добавим към списъка.

здравословно

1. Поддържайте пресните билки и подправки под ръка.

Билките правят здравословната храна много по-пикантна и ароматна, което ще ви помогне да намалите по-малко здравословния избор като сол и масло. Освен това проверете колко великолепно можете да направите билкова градина в кухнята. Тази вертикална градина от Bright Green е живо произведение на изкуството.

Осъзнавам, че поддържането на нещата живи на закрито може да бъде предизвикателство за много от нас. Растящите билкови растения се нуждаят от чист въздух и слънчева светлина, за да процъфтяват. Просто поддържането на буркани с билки под ръка в шкаф до печката е версията на това предложение с ниска поддръжка.


Ярко зелено, оригинална снимка на Houzz

2. Наслаждавайте се да правите красиви натюрморти от вашата продукция.

Това звучи глупаво, но работи. Поставете голямо плато, купа с плодове или онази поставка за торти, която никога не използвате, и играйте с аранжировка.

Това ще ви вдъхнови да поддържате кухнята пълна с разнообразни цветни плодове и зеленчуци и те винаги ще бъдат първото нещо, което ще видите, когато влезете в кухнята за лека закуска.

3. Пуснете любими мелодии, докато готвите.

Настройте радио, докинг станция или високоговорители, така че да можете да се наслаждавате на наваксване на NPR или да слушате любим подкаст или плейлист, докато готвите.

Опитайте се да направите няколко неща, след като сте на руло за готвене. Слагам киноата и ябълките си в Crock-Pot, докато пека сладки картофи, разбивам мини кишове във формички за мъфини и готвя тиква от спагети в микровълновата фурна. Това означава, че всичките ми по-здравословни избори ще бъдат лесни за възприемане през следващите няколко дни и прекарах само час в кухнята.

4. Добавете други електронни устройства, които искате да използвате в кухнята.

Ако сте пристрастени към кулинарни предавания, донесете телевизор в кухнята, за да можете да сте в крак с Джулия, Емерил или Джада. Ако обичате да следите новите рецепти в интернет, направете станция за iPad част от вашата кухня.

5. Организирайте килера по атрактивен начин.

Дръжте здравословните си предници отпред и в центъра и направете лесни закуски лесно за хващане. Скрийте тайното си шоколадово скривалище в случай на пълен апетит (понякога просто трябва да го имате), така че да не се изкушите, като го погледнете всеки път, когато отворите вратата на шкафа.


Charmean Neithart Interiors, оригинална снимка на Houzz

6. Поддържайте чайната станция под ръка.

Приготвянето на чай е чудесно релаксиращ ритуал и ако вземете хапките, може да откриете, че ароматът и топлият комфорт на чая се грижат за тях (ако не, непременно го хапвайте.

7. Организирайте хладилника.

Извадете всичко, направете му добро почистване и запазете цялата тази страхотна храна, която сте приготвили и произведете, която се нуждае от хладилник отпред и от центъра.

8. Използвайте по-малки чинии.

Всяка статия със съвети за диета, която някога съм чел, като че ли подкрепя това - подвеждайки мозъка да види препълнена, пълна чиния. Склонен съм да се съмнявам колко добре работи, тъй като точно както с часовника ми, който е настроен на 10 минути напред, за да ме подмами да ставам по-рано, мозъкът ми прави математиката. Има обаче нещо в това да се наложи да ставам за секунди, което ми дава пауза, така че защо да не пробвам? Запасете се с по-малки чинии и вижте как ви сервират.

9. Уверете се, че вашите малки уреди са на разположение.

Ако трябва да отидете да ровите в разхвърлян шкаф и да търсите всички парчета, има вероятност да не го използвате. Нека Crock-Pot, сокоизстисквачка, кухненски робот и други малки уреди затрупват плотовете, ако това ще ви накара бавно да готвите пилешкото чили или киноа.

По линията можете да решите да инсталирате гараж за уреди (отдолу) или друг специален шкаф, който позволява лесен достъп до вашите малки уреди.


Struthers Dias Architects, оригинална снимка на Houzz

10. Дръжте маратонките под ръка.

Готвенето изисква много изправяне, така че имайте добра опора за краката си, докато работите. Дръжте маратонките скрити в чекмедже, килер или камина наблизо.

Тези предложения са само отправна точка. Моля, споделете в раздела за коментари кухненските трикове, които ви помагат да правите по-здравословен избор.