Отслабването и управлението на теглото несъмнено са най-широко обхващаните теми сред здравните и фитнес средите. Вижте всеки месец стойката за списания във вашия квартален хранителен магазин и ще намерите десетки статии за това как най-добре да загубите, поддържате и дори (макар и рядко) да напълнявате по „правилния“ начин. Диетите от всякакъв вид, всички претендиращи за голям успех, са акцентът в тези статии, но това често оставя дори най-взискателния читател да се обърка как да подходи към храната. Още по-объркващ е фактът, че голяма част от тези съвети не отчитат хранителните нужди на бегачите - особено бегачите на дистанция.

бегачите

Тази статия се фокусира върху хранителните нужди на бегачите и как бегачите могат да губят и/или поддържат тегло безопасно. Подредихме голяма част от най-новите проучвания, проведени от най-забележителните експерти в спортовете, базирани на представянето, и предоставихме прости, лесно приложими хранителни съвети за бегачите - голяма част от тях се измества от тайната гледна точка на „яжте по-малко-получавайте- по-лек и по-бърз "модел, проповядван от десетилетия.

Как да регулирате дневния си калориен прием

Д-р Дан Бенардо, един от най-големите експерти в света на спортното хранене, професор по хранене и директор на Лабораторията за елитни спортни постижения в Държавния университет в Джорджия, се е консултирал с широк кръг от олимпийски ръководни органи по въпросите на храненето. Той предостави хранителна и хидратираща стратегия за американските маратонци на Олимпийските игри в Атина през 2004 г., където отборът на САЩ спечели сребърни и бронзови медали. Книгата на Бенардо, второто издание на Advanced Sports Nutrition, се превърна в задължително четиво за треньори и спортисти, които искат да повишат производителността и възстановяването. Настигнахме Бенардо, когато той се готвеше да замине за зимните олимпийски игри в Сочи, Русия.

Benardot насърчава стратегия за хранене, при която калорийният ви прием се разпределя равномерно през целия ден, за разлика от модела, популярен от много списания за фитнес за консумирани калории спрямо изгорените калории. Според Benardot, обичайната американска диета с малко или никаква закуска, обилно хранене в средата на деня и чудовищна вечеря вечеря не служи добре на конкурентоспособните спортисти или широката общественост. Защо? Причините са многобройни:

1. Кортизол: Освободен от надбъбречните жлези, кортизолът - известен като хормон на стреса - се освобождава в отговор на страх или стрес. Свързан със сърдечни заболявания и повишени нива на холестерол, кортизолът се освобождава и през продължителни периоди без прием на калории, което може да постави стрес върху тялото. Един от преките ефекти на тези повишени нива на кортизол е разграждането на костите и чистата мускулна маса. „Реакцията на организма на неадекватен калориен прием, казва Бенардо, е да намали тъканта, която се нуждае най-много от калории, което е чиста маса“. Накратко, дълги периоди без никакъв прием на калории ще увеличат мастната маса на тялото и ще намалят чистата мускулна маса. Струва си да се отбележи, че това е една от причините хората с хранителни разстройства да изглеждат меки, а не слаби.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • на
  • 3
СЛЕДВАЩИЯ