Източниците на месо не са единствените източници на протеини, които сами могат да служат като ястия с високо съдържание на протеини зеленчуци с високо съдържание на протеини. Придържането към растителна или веганска диета не трябва да означава пълнене на протеинови шейкове, за да компенсирате протеина, който липсвате от животински източници.

основни

Всеки, който се фокусира върху своето здраве и годност за отслабване или културизъм, трябва да яде чиста и високо протеинова диета, включително много зеленчуци.

Най-добрият начин да увеличите приема на зеленчуци е да ги включите във всяко хранене, дори закуска, което не е трудно да се направи, ако знаете точно кои зеленчуци трябва да ядете.

Високопротеиновите храни насърчават едновременно отслабване и изграждане на мускули, перфектната рецепта за придаване на тонизиран вид. Яденето на повече зеленчуци и вегетариански източници на протеини също ще помогне да увеличите енергийните си нива и да се почувствате по-добре естествено.

Зеленчуците обикновено не може да се считат за добър източник на протеини, но в комбинация със здравословни аминокиселини от пълнозърнести храни ще ядете добре балансирана и пълноценна диета.

Можете да ядете зеленчуците си по различни начини, от печени зеленчуци до сурови зеленчуци, по какъвто и начин да ги харесвате, стига да ги ядете. Зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати винаги са най-добрият вариант, както всички зеленчуци с високо съдържание на протеини в този списък, за да помогнат за насърчаване на загубата на тегло.

Бонус: Специална оферта - 1 безплатна бутилка Щракнете тук

Ето 10 високо протеинови зеленчука за културизъм и отслабване

Соята съдържа най-високо ниво на протеин в сравнение с други зърна, с 28 грама протеин на сготвена чаша. Това е еквивалентно на протеина, открит в 150 грама пиле.

Има два пълни източника на растителен протеин, соя и киноа, така че соята е важен основен елемент в растителната диета. Соята също има няколко други здравословни хранителни вещества, включително 17 грама въглехидрати и 15 грама мазнини. Те също така осигуряват източник на неразтворими фибри за насърчаване на здравето на храносмилането и ненаситени мазнини за насърчаване на сърдечно-съдовото здраве.

Малките шушулки от едамаме съдържат обилен протеинов удар. Вероятно сте ги яли като гарнитура в японски ресторант, без да осъзнавате техните богати на протеини ползи.

Едамаме всъщност е незряла соя, която е била приготвена в тяхната шушулка. Те съдържат 22 грама протеин на чаша и съчетани с основното ви протеиново ястие ще ви осигурят почти всички от 30-те препоръчителни грама протеин при всяко хранене.

Всички бобови растения осигуряват чудесен веган протеинов източник, но лещата е най-доброто от купчината. Съдържащ 18 грама протеин на чаша, приготвена само с 230 калории на порция, лещата е чудесна гарнитура за всеки, който се опитва да намали калориите.

Лещата също осигурява добър източник на диетични фибри и големи количества микроелементи фолат, фосфор, желязо и тиамин. Те могат да се ядат на студена салата, да се хвърлят в супа и да се оформят в богати на протеини банички без месо.

Тази популярна суперхрана също е чудесен източник на протеини. Зелените зеленчуци са заредени с витамини, минерали и антиоксиданти, а това тъмно листно зелено е здравословен зеленчук, богат на протеини, който трябва да бъде включен в диетата на всеки спортист.

С 3 грама протеин на половин чаша спанак, той прави чудесно допълнение към смутита или като гарнитура за обяд и вечеря.

Кейл е дори по-добър избор на суперхрана от спанака и може да се добави към почти всичко. Добавете кейл към вашата диета заради съдържанието на фибри, протеини, тиамин, фолиева киселина, желязо, магнезий и витамини, сред редица други полезни микроелементи.

Съдържащ 3 грама протеин на чаша, зелето е чудесна възможност за хвърляне в супи, салати, гювечи, смутита и др. Като основен тласък на протеини и хранителни вещества.

Тези мини изглеждащи на дърво кръстоцветни зеленчуци осигуряват отличен източник на протеини без мазнини за мускулни печалби. Една чаша броколи съдържа 2,6 грама протеин и 100 процента от дневния препоръчителен прием на витамин С и К.

Броколите също са добър източник на фолиева киселина, витамин, за който е доказано, че намалява риска от някои видове рак. Без значение как са приготвени, варени или сурови, броколите са чудесен елемент от основното меню. Добавете го към салати, супи или просто го пригответе на пара и добавете изстискване на лимонов сок отгоре.

С 9 грама протеин на чаша и 5,5 грама фибри, грахът също така е добър източник на витамин А, С, фосфор, тиамин и желязо. Грахът също съдържа големи количества фолиева киселина и витамини от група В, за да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Добавете грах към вашите салати, като страна с пилешко месо, или ги хвърляйте в паста с паста с високо съдържание на въглехидрати.

8. Аспержи

Аспержите са основна хранителна съставка заради диуретичните си свойства, които спомагат за намаляване на задържането на вода, за да помогнат при загуба на тегло, а също така е и богат на протеини зеленчук с 2,4 грама протеин на 100 грама аспержи.

Високото съдържание на фибри в аспержите ще ви засити и ще ви остави да се чувствате доволни дълго след хранене. Той е първостепенен растителен източник на витамин К и добър източник на антиоксиданти и калий.

9. Тиквени семки

Една унция тиквени семки съдържа повече от 5 грама протеин, което е повече от половината от протеина, открит в едно яйце. Тиквените семки също са свързани с по-ниски нива на рак на стомаха, белите дробове, гърдата и дебелото черво.

Тиквените семки са богати на антиоксиданти, за да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес и съдържат L-триптофан, който е чудесно средство за сън. Заредете само тиквени семки като закуска, добавени в мюсли или върху салати.

10. Боб кълнове

В една чаша варени кълнове от боб има 2,5 грама протеин, а също така са пълни с лецитин (за понижаване на холестерола) и цинк (минерал за оптимизиране на физическите показатели).

Добавете кълнове от боб във вашите пържени зеленчуци, като добавка към сандвичи, или за да придадете малко хрупкавост на салатите си. Има голямо разнообразие от кълнове, които можете да опитате, всички с високо съдържание на протеини и здравословни минерали. Смесете каквото и да е разнообразие за вкусно допълнение към всяко ястие.