10 здравословни храни Izakaya в Япония

bg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Японската кухня се счита за здравословна храна, но има много богати на въглехидрати храни като ориз и юфка.

Може да ви е трудно да намерите храна с ниско съдържание на въглехидрати по време на пътуване в Япония.

Всъщност съпругът ми и моите приятели от Америка се мъчеха да намерят дори голяма купа салата за обяд.

Какво ще кажете за храни Изакая?

Знам, че алкохолът и солеността, угояването, колко греховни комбинации са те!

Искате да си починете от ваканционен режим, забавете се, за да консумирате висококалорична храна с високо съдържание на въглехидрати в Япония.

харесвам „Изакая храни“ но също така не искат да наддават на тегло, така че да се грижа за съветите по-долу, когато поръчвам ястия.

Ключовата дума е „Просто“.

Днес ще ви кажа какво трябва да поръчате, ако искате да намалите калориите от храната, но въпреки това да се наслаждавате на яденето и пиенето в Izakayas!

* 100g е около 3,5oz

Предястие
Салата
Риба
Якитори
Още едно ястие
Напитки
Заключение

Предястие

Едамаме

„Едамаме“ (えだまめ) е богата на протеини, антиоксидантни витамини А, С и Е и повече други минерали.

Яденето на Edamame преди пиене на алкохол помага да се забави усвояването на нивата на алкохол и кръвната захар.

И така, какво мислите?

Едамаме или пържени картофи?

1 чаша (155g) е 189 kcal.

Хияяко

„Хияяко“ (冷奴) е просто прясно охладено тофу с гарнитури (японски лук и люспи от паламуд) и соев сос.

Тофу е добре известен като здравословна диетична храна, богати протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Не сте голям фен на Тофу?!

Тофу, произведен в Япония, се различава от този, както обикновено знаете, той е по-мек и соево-млечен.

Ако не виждате „hiyayakko“ в менюто, опитайте „салата тофу“.

150 г тофу, без броени гарнитури, 84 ккал.

Ако не харесвате прясното тофу и предпочитате повече като твърдото тофу, продавано във вашата страна, „Atsuage Dofu“ (厚揚げ豆腐) е подобен вкус. Въпреки това е пържено, така че калориите са малко повече от яденето в прясно състояние. Но вкусни и добри като хапки.

Салата

Салата от водорасли

Японската „салата от морски водорасли“ не е такава, каквато виждате в суши ресторанта.

„Салата Kaisou“ (海藻サラダ) на японски литературно означава водорасли върху салатата.

Разглеждат се водорасли "здравословна храна" в Япония те са богата на витамини, минерали, диетични фибри, друго желязо и калций.

Също така е нискокалорични, ниско съдържание на захар, нисък холестерол, и „разтворими фибри“ от водорасли ви помага да се чувствате по-сити.

говорейки общо 100g водорасли, 14 kcal.

Не брои зеленчуците и дресингите.

Салата Дайкон

„Дайкон“ (大根), известен също като репичка Daikon в САЩ, която е много популярен зеленчук в Япония. (и по-вкусно.)

Суровият дайкон има вкус на пикантен, пиперлив вкус, който обича американският ми съпруг.

„Салата Дайкон“ (大根サラダ) е популярно меню в Изакаяс, обикновено Дайкон (суров) е жулиен и гарниран с Нори, сусам и лек дресинг в японски стил, но това зависи от рецептата на Изакая.

“Daikon” съдържа храносмилателни ензими като амилаза и протеаза, които улесняват храносмилането на протеини и въглехидрати.

Най-общо казано, 100g са 30 kcal.

Ямицуки зеле

„Зеле от Ямицуки“ (やみつきキャベツ) е просто нарязани листа от японско зеле и хвърляне на сусамово масло и сол, понякога сусам.

„Ямицуки“(病みつき) означава пристрастяване на японски, така че да не можете да спрете да ядете пристрастяващия му смесен вкус със сусамово масло и сладост от зеле.

Японското зеле е толкова сладко и вкусно, а не като зеленото зеле в САЩ.

Японците консумират много зеле, особено за салата.

Зелето съдържа особено витамин U, който защитава храносмилателния тракт и укрепва имунната ви система.

Не е нужно да споменавам, но също така е ниско калорични. (59 kcal/140 g)

Също, "Сусам" са добър източник на здрави мазнини, протеини, витамини от група В, минерали, фибри, антиоксиданти.

Освен това „Сусамовото масло“ Ви носи много предимства. (10 ползи от сусамово масло, подкрепени от науката)

Лесната рецепта за пристрастяване на салата от зелено зеле

Рибата е източник на животински протеини.

Лесно е да се избегне висококалоричен животински протеин, за да се помисли за загуба на тегло, но протеинът е основно вещество за здравословното хранене.

По този начин рибата може да бъде по-добър избор за консумация на животински протеини по време на загуба на тегло.

Япония е известна с пресни морски храни страна, както знаете.

Не е нужно да тичате наоколо, за да намерите рибни ястия.

Сашими

„Сашими“ (さしみ) е суровите филийки пресни морски дарове и е едно от основните хапки за поръчка сред японците в Izakayas.

Някои хора се бъркат между „суши“ и „сашими“, просто казват с ориз или не.

Ето препоръката на питателните сашими.

Саломон; sa (a) mon (サーモン)

Сьомгата е богата на антиоксидантното вещество, "астаксантин", за което се твърди, че помага на подобряване на здравето на кръвоносните съдове, контрол на кръвната захар и изгаряне на мазнини.

Най-общо казано, Саломон сашими е подходящ за особено момичета, "астаксантин" има "против стареене" ефекти също.

5 филийки сашими от сьомга ... около 104 ккал.

Октопод, Калмари, Сепии; tako (たこ), ika (いか), ika (いか)

„Октопод“ и „Калмари“ са по-ниски калории в сравнение с други „сашими“, а също така те са в богат „таурин“.
„Таурин“ е вид аминокиселина, за която се казва подобряват чернодробната функция, ефекта на понижаване на холестерола и предотвратяване на артериосклероза.

Освен това, дъвченето им ви кара да се чувствате по-сити. (те не са дъвчащи, но имат някаква текстура.)

6 филийки сашоми от октопод… 46 ккал.

Риба тон; магуро (まぐろ)

Калориите на рибата тон варират в различните части на тялото, изберете червено месо, „Аками (赤身)“ е най-подходящата диета, тъй като съдържа богати протеини и ниско съдържание на мазнини.

Нарича се тлъст корем на рибата тон “Toro” (トロ), избягвайте да ги ядете, ако имате предвид калориите.

100g (5 филийки) ... 125 kcal

Риба на скара

Според "Прости подправки “и„ лесен начин за готвене “за диетата,

трябва да изберете "риба на скара" вместо „пържени във фурна“ или „пържени на тиган (с брашно)“ риби.

Японците често ядат „Риба на скара“ (焼き魚), всъщност японската газова печка има вградена скара за риба.

Също така, „риба на скара“ има богати хранителни вещества като DHA, EPA, протеин, витамин D.

„Hokke на скара“ е една от популярните ястия на Izakaya и можете лесно да ги намерите.

Съвети за отслабване

Скарата е готвенето за намаляване на мазнините
Обикновена подправка (само поръсена сол)
Яжте с настъргана репичка Daikon, която прави вкуса на рибата на скара по-добър, но също така помага на процеса на смилане.

Якитори

Пилето е богато на протеини, нискокалорични и нисковъглехидратни, както знаете.

Вървете „Якитори“, онова пиле на скара на японски стил.

Подобно на рибата на скара, печенето на скара е готвене, което намалява мазнините.

Ако се грижите за по-нискокалорични и по-ниски въглехидрати повече, по-добре изберете вътрешности като черен дроб, сърца и гадинци.

От горе, вещици, бедра и сърца на мястото Якитори в Нагоя.

Калории

Ето таблицата с калориите по-долу и калориите показват само вкуса „Shio“.

Части	на японски	на японски	Калория/шиш
Черен дроб	реба (леба)	レバー	33
Gizzard	сунагамо	砂肝	34
Филе	сасами	ささみ	45
Гърди	муна	胸	69
Свински корем и праз	negima	ねぎま	77
Пилешки топки	цукуне	つくね	83
Бедрата	momo	もも	89
Кожа	кава	皮	153
Опашка	бон джири	ぼんじり	170

Ако искате, поръсете „Nanami Pepper Flakes“ за увеличаване на изгарянето на мазнините.

Още едно ястие

Ако искате да поръчате допълнителна поръчка, ето няколко по-здравословни ястия, преди да поръчате пържени картофи.

Дашимаки Тамаго

Яйцата са идеални за еднократното ястие с ниско съдържание на въглехидрати, богат протеин, В допълнение, той съдържа много аминокиселини метионин, необходими за разграждането на алкохола.

Освен това, той ви държи доволни за дълго време.

Дашимаки Тамаго е една от популярните храни Изакая, споделяйте парчета с вашата компания.

Не яжте всичко сами.

Ika yaki

„Калмарите“ или „сепиите“ са нискокалорични, богати на протеини.

„Ika yaki“ (イカ焼き)е просто калмари на скара, дъвчете добре!

Така че мозъкът ви изпраща сигнал, че сте доволни и сити.

Напитки

Трябва да сте наясно какво пиете и в Изакая.

Може да искате да изберете дестилиран ликьора не дестилиран ликьор.

„Whisky Highball“ е силно препоръчителна напитка, ако харесвате вкуса на уискито и се комбинира добре с всякакъв вид храна.

Калории

Draght Beer	1 чаша, 350мл	145
Лимон кисел	1 чаша, 200мл	110
HighBall	1 чаша, 200мл	70
Червено вино	1 чаша, 125мл	90
Саке	1 Gou, 180ml	200

Заключение

Намирате ли храни, които можете да поръчате умно, за да намалите калориите?

Искате обаче да забравите калориите по време на ваканцията си, нали?

Единственото нещо, което трябва да запомните, е „Яжте първо зеленчуци“ правило.

Картофите не се броят.

Фибрите в зеленчуците, гъбите и водораслите помагат да се предотвратят скокове на нивото на кръвната захар.

И аз напълнявам лесно, така че се грижа за калориите навсякъде, където пътувам,

но знам, че е твърде трудно!

Но не мислите ли, че е твърде тъжно, ако пропускате възможности да ядете местна вкусна храна?

За щастие японските здравословни ястия са вкусни, които ви помагат много!

Популярен

Те четат сега