Моята холандска фурна е единственото нещо, което никога не напуска печката ми, защото се обръщам към нея почти всяка вечер, за да приготвя вечеря. Понякога го използвам, за да сваря просто тенджера с вода за тестени изделия или ориз, но най-любимото ми нещо е да направя цялото си хранене направо вътре. Здравата тенджера може да изхвърли всичко - от зеленчуков чили до цяла печена пилешка вечеря. Ето 10 от любимите ми здравословни вечери, които да направя в него.

чистите

Как да приготвим цяло пиле в холандска фурна от Kitchn

Трудно е да се получи по-утешително от вечеря с печено пиле. Това е пълноценно хранене, благодарение на легло от тиква и червен лук на дъното на холандската фурна.

Снимка: Fed + Fit

Паста с едно гърне с италиански наденица и зеле от Fed + Fit

Откажете се от варенето на отделна тенджера с вода за вашите макарони и направете всичко - сос и всичко - само в една тенджера. Естествените нишестета от пастата, които се отделят при готвенето, водят до кремообразна вечеря без сметана.

Домати, задушени в гръцки стил от „Новата багета“

Тази скромна вечеря е напълно задоволителна, без да ви тежи напълно. Сервирайте го с хрупкав хляб отстрани, защото ще имате много добър сос, който да плъзнете нагоре.

Снимка: Феноменални Phoods

Холандска фурна вегетарианска лазаня от феноменални Phoods

Тази лазаня е пълна с гъби, тиквички, моркови и спанак, така че ще си напълните зеленчуците и след това малко. Изберете извара вместо рикота, за да й дадете допълнителен тласък на протеини.

Здравословно пилешко чили с едно гърне от дъвчете на глас

Започвайки с пилешко месо, означава, че това обилно чили се събира още по-бързо. Можете обаче да готвите и настъргвате пилешки гърди или бедра като алтернатива - ще ви трябват около 3 чаши натрошено месо.

Снимка: Lace & Grace

Лесна холандска фурна Jambalaya от Lace & Grace

Тази уютна джамбалая е пълна със скариди, наденица и зеленчуци. Също така се прави с кафяв ориз вместо бял ориз, което не само придава хранене, но гарантира, че ястието няма да стане прекалено и кашаво, тъй като кафявият ориз по-добре поддържа формата.

Ризото от печен кафяв ориз от цели храни от корем

Това печено ризото се прави и с кафяв ориз, което не е традиционно, но може би просто ще откриете, че добавеният орехов вкус, който внася в тенджерата, води до нещо дори по-добро от класическото.

Снимка: Препеченият борови ядки

Здравословна пилешка яхния с препечени борови ядки

Повечето яхнии са сгъстени и направени кремообразни с брашно и сметана, но тази предпочита вместо кокосово мляко. Това означава, че е без глутен и без млечни продукти, но не по-малко успокояващо.

Лесна класическа супа от Минестроне от Aberdeen’s Kitchen

Тази лесна супа от минестроне е толкова пълна със зеленчуци, че едва ли имате нужда от нещо отстрани, за да я направите. Най-добре се сервира поръсено с настърган пармезан и люспи от червен пипер.

Снимка: Готварска книга на Omnivore’s

Лесно вегетарианско тайландско къри от готварската книга на Omnivore’s

Това тежко растително възприемане на класическо тайландско къри е лесно въведение в правенето на любими храни за вкъщи. Сервирайте го върху ориз на пара, киноа или дори ориз карфиол.

Научете как да приготвяте храна и да готвите партида с нас! Открийте проста стратегия за приготвяне на храна, която ще ви покаже как да готвите веднъж, само с няколко прости съставки във вашата килера, и да имате разнообразни здравословни, вкусни ястия в продължение на дни. Щракнете тук, за да се регистрирате!