Има много здравословни ястия за студенти, които също са лесни за приготвяне. Ето 10 страхотни рецепти, които всички студенти могат да направят.

С цялата суматоха на колежанския живот студентите може да забравят колко е важно да се храним здравословно. Освен това много ученици могат да мислят, че здравословното хранене е твърде скъпо, прибягвайки до по-евтината и нездравословна храна от ресторантите за бързо хранене или от супермаркета. Но истината е, че има здравословни ястия за студенти, които са едновременно евтини и вкусни.

по-лесно

Независимо дали следвате в традиционен университет или получавате степен изцяло онлайн като тези, записани в Университета на хората, храненето е важна част от живота на студента. Събрахме 10 страхотни рецепти, които всеки студент ще може да си позволи и ще може да направи без затруднения.

Как да се храним с бюджет

Всички знаем как да бъдеш студент може да направи вдлъбнатина в портфейла ти. Важно е учениците да определят бюджет, така че да не се окажете в ненужен дълг. Но колкото и хората да смятат, че здравословното хранене е скъпо, това не винаги е така. Абсолютно възможно е да се поддържа здравословна и балансирана диета с ограничен бюджет. Това са съвети, които да ви помогнат по здравословен и евтин път.

1. Задайте бюджет

Определянето на бюджет може да не е естествено за всеки, но както много неща - въпрос на практика е перфектно. Опитайте се да разберете колко можете да си позволите да похарчите за хранителни стоки, да си направите бюджет и да се придържате към него, доколкото е възможно.

Да предположим, че сте избрали да похарчите 40 долара на седмица за хранителни стоки. Това ще е достатъчно, за да купите храната, от която се нуждаете за седмицата. И ако използвате следващите съвети, ще видите, че можете да бъдете умни по отношение на закупуването и приготвянето на вашата храна.

Източник: Pixabay

2. Където пазарувате, прави разлика

Не всички супермаркети си приличат. Разбира се, всички те имат храна, но техният избор и цените варират значително. Потърсете супермаркет във вашия район, който има по-добри цени от останалите. Дори един долар или два отстъпка от всеки артикул може да ви спести много във времето.

Що се отнася до кухненските скоби, като брашно, зехтин, хляб и подобни храни, може да има смисъл да купувате голямо количество наведнъж и няма да се налага да ги купувате всяка седмица. Много пъти по-големите количества имат по-ниски ценови етикети. Което ни води до следващия съвет - купуването на едро може да ви спести пари!

3. Купете насипно състояние

Груповите артикули могат да ви спестят много пари. Магазини като Costco, например, имат само налични артикули. И може да си струва да правите пътуване от време на време, за да се запасите. В крайна сметка ще спестите пари, като не се налага да купувате тези храни всяка седмица. Типичните продукти в насипно състояние включват зехтин, овесени ядки, ориз, киноа, брашно, мед и тестени изделия. Това са неща, които издържат дълго в килера и можете да използвате всяка седмица в здравословни ястия.

Ето един съвет: замразете хляба си! Това ще ви попречи да го изхвърлите след няколко дни и да загубите половината от торбата, която сте купили. Винаги, когато искате да препечете, просто извадете парче или две, поставете хляба в тостера и вуала!

4. Потърсете елементи за продажба

Продажните цени са определено задължителни за купувачите на бюджет и всеки отделен супермаркет има артикули за продажба. Добра идея е да отидете в хранителния магазин с отворен ум. Да предположим, че искате да направите рецепта, която призовава за червени чушки, но зелените са в продажба. Купете зелените!

5. Приготвяне на храна

Чудесен начин да спестите пари за хранителни стоки е приготвянето на ястия в началото на седмицата и след това имате неща за ядене през цялата седмица. Всичко е свързано с приготвянето на по-големи ястия и големи закуски и поставянето им в контейнери, готови просто да се извадят и да се загреят или да се ядат, както е. Някои идеи за приготвяне на храна са овесена каша през нощта, нарязани зеленчуци, паста от салата, супа, твърдо сварени яйца и енергийни топчета. И има още толкова много възможности.

Здравословно хранене за студенти

Това са ястия, които са не само здравословни, но са лесни за приготвяне и евтини! Ето страхотни идеи за хранене, които няма да направят вдлъбнатина по банковата ви сметка и обещаващо вкусни, да не говорим за полезни за вашето здраве.

Закуска

1. Овесена каша за една нощ

Редовните овесени ядки също са страхотна храна за закуска, но ако сутрините ви са малко припряни, това е идеалната закуска в движение.

  • Състав: ½ чаша старомоден овален овес, ½ чаша вода, малко сол, ½ чаша боровинки, 2 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко, 1 супена лъжица препечени нарязани пекани (или други ядки), 2 чаени лъжички чист кленов сироп или мед
  • Указания: Комбинирайте овеса, водата и солта в буркан или купа от зидари. Просто покрийте и охладете за една нощ. Сутрин можете да го загреете, ако искате или да оставите на студено, и го залейте с боровинките, киселото мляко, пеканите и сиропа.

Източник: Unsplash

2. Тост от авокадо

Авокадото е суперхрана, с ниско съдържание на наситени мазнини и с високо съдържание на ценни хранителни вещества, като витамин К, калий, фолиева киселина и витамин С. Това е чудесен начин да получите малко енергия сутрин, но може да се направи и като лека закуска. Просто направете малко препечен хляб и отгоре намажете малко прясно авокадо. Сложете няколко нарязани домати или чушка от чушка отгоре за добавен вкус и хранителни вещества.

Източник: Pexels

3. Вегетариански омлет

Чудесен начин да получите протеини във вашата диета е да ядете яйца. Добавете малко зеленчуци към този омлет и си взехте закуска, пълна с хранителни вещества, която ще ви засити до следващото хранене.

  • Състав: 2 яйца, зеленчуци по ваш избор (спанакът и гъбите са чудесни за добавяне към омлети и са супер здравословни)
  • Указания: Разбийте яйцата в купа и добавете спанака. Пържете заедно в тигана. Ако добавяте гъби, най-добре е първо да запържите гъбата и след това да добавите разбърканите яйца в тигана. Добавете парче пълнозърнест тост и сте щастлив кемпер.

Източник: Pixabay

Обяд

1. Обвивки

Обвивките са идеалната храна за обяд. Можете да ги направите и да ги ядете у дома или да ги приготвите и да ги носите на училище. И една от най-добрите части за опаковките е, че можете да бъдете напълно креативни и те са толкова лесни за правене! Независимо дали сте вегетарианец, веган или ядете месо, обвивките могат да задоволят всички. Съставките са евтини, а времето за подготовка е въпрос на минути. Ето няколко идеи за опаковки:

  • Вегетарианска обвивка: маруля, домати, сирене, кисели краставички и любимия ви сос
  • Пилешко фолио: парче варено (печено или пържено) пиле, маруля, чушки, кисели краставички и горчица
  • Турция обвивка: пуешки филийки, кисели краставички, маруля и сирене

Източник: Pixabay

2. Сандвич с веге и хумус:

Ето един вегетариански обяд, който е топъл, вкусен и добър за вас! Освен това е супер лесно и нещо, което можете да правите често. Ето какво ви трябва:

  • Състав: 2 филийки покълнал пълнозърнест хляб, 2 супени лъжици хумус, 4 филийки краставица, 2 филийки домат, 3 филийки авокадо, 1/4 чаша настъргани моркови и 1/4 чаша кълнове от люцерна (за допълнителна хрупкавост)
  • Указания: Препечете хляба си, намажете с хумуса, сложете зеленчуците и се насладете!

Източник: Unsplash

Вечеря

1. Пилешка салата

Едно от най-добрите неща, които трябва да се направи с остатъците от пилешко месо, е да се направи салата с него. Но дори и да не е резултат от остатъци, пилешката салата е чудесно здравословно ястие за учениците. Пилето ви дава тласък на протеини, а зеленчуците ви осигуряват всички хранителни вещества, които тялото ви жадува.

  • Ето страхотна рецепта за пилешка салата: Парчета варено пиле, маруля или други зелени (спанакът е супер здравословен), чери домати, краставици и дресинг от зехтин и лимон или винегрет. Най-добре е да изхвърлите тежките сметанови превръзки, тъй като те са пълни с допълнителни калории.

Източник: Pixabay

2. Пилешка зеленчукова купа с киноа

Тази вечеря може да отнеме малко повече усилия от останалите в този списък, но си заслужава и е супер здравословна!

  • Състав: 1/2 големи сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета, нарязани парчета броколи, 1 супена лъжица зехтин, сол и черен пипер, 2 унции предварително сварени пилешки гърди на скара, 1/4 чаша варена киноа, тахан и лимонов сок
  • Указания: Загрейте фурната си до 400 ° F. Поставете вашите кубчета сладки картофи върху лист за печене и ги покрийте със зехтина, солта и черния пипер. Печете 20 минути. След 20 минути добавете парченцата броколи към същия лист за печене, добавете още малко зехтин, сол и черен пипер и печете още 20 минути.

Докато това се готви, вземете малко тахан, лимонов сок и малко вода, за да смесите заедно, за да създадете дресинг за салата. В купа за сервиране добавете предварително сварената киноа, печените зеленчуци и предварително свареното пиле. Полейте дресинга с тахан и готово!

Източник: Pixabay

Закуски

1. Панички с кисело мляко

Удивителна закуска за приготвяне е купа с кисело мляко. Здравословно, засищащо и лесно (да не говорим за забавление) е да се направи. Това е идеалната закуска, която ви дава енергия и ще ви засити до вечеря.

  • Купа за кисело мляко: кисело мляко (гръцкото кисело мляко е най-доброто, защото е пълно с протеини), мюсли, парчета плодове и ядки.

Източник: Pexels

2. Оризови торти или английски кифли и фъстъчено масло

Оризовите сладкиши могат да се направят супер вкусни, ако намажете фъстъчено масло и нарежете банани. Но ако искате хубава топла закуска, препичането на английска кифла го извежда на следващото ниво и вероятно ще се превърне в новата ви любима закуска. Ако можете да си позволите бадемово масло, то е още по-добре.

3. Ябълкови понички

Тази закуска е с висока енергия и винаги толкова вкусна! Красотата е да бъдете креативни и да промените вкуса си. Ако предпочитате круши, можете да използвате и тях.

  • Състав: 1 средна ябълка по ваш избор, фъстъчено или бадемово масло и малко настърган кокос (които можете да купите готови в пакет)
  • Указания: Отстранете сърцевината на ябълката с инструмент за обелване на ябълка или внимателно с нож, след това нарежете ябълката напречно на 8 тънки пръстена, дебели около ¼ инча. Намажете всеки ябълков пръстен с бадемово масло или фъстъчено масло и поръсете с кокос.

Източник: Pixabay

4. Фъстъчено масло, енергийни хапки от боровинки и овес

Ето страхотен избор за приготвяне на храна! Тези енергийни барове могат да се правят веднъж седмично и вие сте подходящи за ежедневна закуска. Те са пълни с енергия и протеини, поддържайки ви сити и готови за учене. Това е перфектна закуска в движение.

  • Състав: 1 чаша натурално фъстъчено масло, ½ чаша кленов сироп, 2 чаши валцуван овес, ½ чаша сушени боровинки, ½ чаша нарязани шам фъстъци и ½ чаена лъжичка сол
  • Указания: Покрийте 8-инчов квадратен тиган с хартия за печене, леко покрийте пергамента със спрей за готвене или малко масло, след което смесете фъстъчено масло и кленов сироп в голяма купа. Разбъркайте овесените ядки, боровинките, шам-фъстъците и солта. Разпределете сместа равномерно върху тигана, охладете до студено и след това нарежете на квадрати.

Източник: Pixabay

Използвани ресурси

Ето някои ресурси, които можете да използвате, когато търсите идеи, рецепти и вдъхновение за това какво да ядете и как да го направите.

Приготвяне на храна:

Търсите идеи за приготвяне на храна? CollegeNutrionist е чудесен ресурс. Той има основи за приготвяне на храна, както и рецепти и планове за хранене.

Доставка на комплект за хранене:

MealkitsDelivery е чудесен ресурс за намиране на услуга за доставка на здравословен комплект за хранене, включително рецензии и сравнения на най-добрите налични услуги.

Идеи за здравословно хранене:

PopSugar има страхотна статия с тонове лесни и здравословни ястия, специално направени за студенти. EatingWell също има някои фантастични лесни рецепти, които всеки ученик може да направи.

Съвети за здраве и здраве:

HealthServices има списък от 101 начина за студентите да останат на върха на здравето и здравето си, от диета до упражнения до сън.