10 лесни и здравословни рецепти от зеленчукова супа, които децата ви ще харесат

Много е важно децата ви да получават питателна храна в ранна възраст. Диетата играе най-важната роля в развитието им като деца и има пряк ефект върху това кои са те. Има обаче проблем - децата не обичат да имат здравословна храна.

рецепти

Зеленчуците и други хранителни продукти обикновено не се предпочитат от децата, тъй като те не са на вкус. С тези зеленчукови супи за деца обаче може просто да успеете да разклатите вкусовите им рецептори и да ги накарате да искат още.

Прости и вкусни рецепти за зеленчукова супа за деца

Ето няколко невероятни рецепти за домашна зеленчукова супа за деца, които със сигурност ще бъдат хит за вашето домакинство.

1. Кремообразна супа от броколи

Броколите никога не са били любими сред децата, но тази супа със сигурност ще промени това за миг.

От какво имаш нужда

Зехтин, нарязан лук и броколи, боб, пресен копър, оризово мляко, меко тофу и вода.

Как да направя

Първо изсипете маслото в тиган и го загрейте. Към него добавете нарязания лук и го задушете, така че да стане кафяв. След това добавете броколи и вода и ги оставете да заврят. След това сместа се поставя в блендер и зърната трябва да се добавят преди смесването. След това загрейте сместа върху тигана и добавете копър, оризово мляко, подправка и тофу.

2. Тофу и зеленчукова супа

Тофу е силно хранителен, с огромни количества протеини - със сигурност ще помогне на детето ви да бъде здраво и силно.

От какво имаш нужда

Зеленчуков бульон, червени чушки, нарязана бебешка царевица, бебешки листа спанак, броколи, грах, джинджифилова паста, кайма, тофу и вода.

Как да направя

Добавете бебешката царевица, джинджифил и бульон в тенджера и я оставете да къкри. След това добавете чушките, броколи, грах и тофу, заедно с вода. След това разбъркайте след добавяне на спанака и люспите. За подправка добавете соев сос, черен пипер и сол.

3. Доматена супа

Има няколко неща, които могат да се объркат с класическата доматена супа и децата обикновено я обичат.

От какво имаш нужда

Лук, босилек, чесън, накълцани домати, зеленчуков бульон, масло, подправка, брашно и захар.

Как да направя

Добавете зеленчуците заедно в тенджера и оставете всичко да се готви на умерен пламък, докато заври. След това намалете котлона и го оставете да къкри - добавете сол и черен пипер, за да се кондиционира също. След това сместа трябва да се смеси и да се остави настрана. В тиган добавете малко масло и брашно и сотирайте, докато получите кафява смес. Добавете доматената смес към това, заедно със захарта, за да готвите, докато супата стане гъста. Гарнирайте ястието с босилек.

4. Разделена супа от грах

Зеленият грах съдържа големи количества хранителни вещества, които имат показателен ефект върху растежа на детето.

От какво имаш нужда

Зеленчуков бульон, зелен грах, нарязан картоф, вода, лук, целина, чесън, мащерка, градински чай, суха горчица, дафинови листа, кимион, сол и черен пипер.

Как да направя

Комбинирайте всички съставки в тенджера за супа. След това оставете да се готви заедно около 2-3 часа на умерен пламък.

5. Супа от моркови и цвекло

И двата зеленчука съдържат големи количества витамин А, които помагат за подобряване на имунната система на вашето дете.

От какво имаш нужда

Четвърт чаша обелени, нарязани на кубчета моркови и цвекло, заедно с вода и подправки.

Как да направя

Напълнете тенджера под налягане с около една четвърт чаша вода и добавете зеленчуците към нея. Запалете печката, докато свири три пъти. След това смесете сместа и я прецедете с цедка. Добавете малко вода, за да придобиете необходимата консистенция и я загрейте отново в тиган. Добавете сол и черен пипер за подправка.

6. Супа от картофи и цвекло

Друг любим на децата, това ще им даде цялата енергия, необходима им за активен начин на живот.

От какво имаш нужда

Четвърт чаша картофи и цвекло, обелени и нарязани на кубчета вода и подправки също.

Как да направя

Напълнете готварска печка с четвърт чаша вода и добавете зеленчуците към нея. Дръжте го над пламъка, докато готварската печка пусне четири свирки - след това смесете добре сместа (или използвайте блендер). Добавете вода, за да постигнете правилната дебелина и я загрейте в тиган. Добавете подправка, ако е необходимо.

7. Супа от леща

Лещата е здравословна, вкусна и лесна за приготвяне - каква по-добра комбинация за супа?

От какво имаш нужда

Две супени лъжици moong dal, филтрирани под течаща вода, заедно с щипка куркума на прах и вода.

Как да направя

Добавете куркумата на прах и дала с малко вода в тенджера под налягане и я загрейте, докато пусне три свирки. Пасирайте сместа, след като я извадите от готварската печка, и я прецедете с цедка за супа. Добавете малко вода и го загрейте отново на тиган, за да намалите дебелината. Добавете сол и черен пипер на вкус също.

8. Сладка супа от царевица

Сладката царевица се превръща в деликатес в Индия и е достатъчно здравословна, за да се консумира и редовно.

От какво имаш нужда

Мляко, сладки зърна, царевично брашно, нарязан пролетен лук и листа от кориандър и сол и черен пипер за подправка.

Как да направя

Гответе царевицата отделно в готварска печка, докато омекне, и я смесете в гладка каша, след като добавите половината от млякото и солта. Поставете сместа върху тиган, на слаб огън - след това добавете малко кориандър и мляко и го загрейте за 5 минути на умерен пламък. Допълнителното мляко трябва да се използва за разтваряне на царевичното брашно и след това да се добави към тигана заедно с подправките. Добавете зелен лук и черен пипер за подправка.

9. Картофена супа

Картофите съдържат много въглехидрати, които ще дадат на детето ви така необходимата енергия за развитие и растеж.

От какво имаш нужда

Картофени кубчета, целина, нарязани на кубчета моркови, лук, натрошено сирене чедър, зеленчуков бульон и сметана.

Как да направя

Добавете морковите, картофите, лука, бульона и целината в тиган и загрейте при умерен пламък с капак. Когато зеленчуците станат нежни, свалете котлона и добавете сиренето и сметаната. Подправете, ако е необходимо.

10. Супа от леща и зеленчуци

Лещата и зеленчуците са неустоима комбинация дори за малки деца.

От какво имаш нужда

Зехтин, моркови, чесън, лук, накълцана целина, картофи, спанак, зеленчуков бульон, дафинови листа, зелена леща и подправки.

Как да направя

Сотирайте морковите, целината, лука и чесъна на тиган в малко зехтин, докато се сварят или станат меки. След това добавете бульона, дафиновите листа и лещата. Гответе тази смес на умерен пламък за половин час, преди да добавите картофи към сместа - след това гответе още двадесет минути. Добавете спанака и солта, след което гответе, докато сместа стане нежна.

Има много начини как да направите зеленчукова супа за деца и повечето от тези рецепти са перфектно хранително допълнение към диетата на вашето дете.