ползи

Ползите от кафявите водорасли

Понякога най-здравословните вещества често са тези, които виждате или чувате всеки ден, но всъщност не ги обмисляте. Например, всички обичат бананите и знаят, че са полезни за вас, но специфичните ползи от плодовете са неизвестни за повечето хора. Това е вярно за много вещества, но някои дори не получават такъв вид внимание. Има и много вещества, които са познати, но се предполага, че са безполезни, въпреки че всъщност са доста здравословни.

Какво е кафяво водорасло?

Кафявите водорасли, научно или ботанически известни като Fucus vesiculosus, са морски зеленчук, който често се използва в готвенето, особено в азиатските ястия. Може да се яде суров, маринован или варен, а структурата му зависи от начина на приготвяне на водораслите. Например суровите или мариновани водорасли имат по-хрупкава текстура, докато варените водорасли са много по-меки. Може да се намери в miyeok guk, който е корейска супа и може да се добави към мисо супа или салата от водорасли.

Може да видите и кафяви водорасли, наричани мехур, в зависимост от това къде се намирате. Като цяло, кафявите водорасли са направили малко изследвания за неговите ползи за здравето, поради което изглежда, че има малко информация за неговия екстракт.

С това казано, всички знаят какво е, особено ако някога сте били на плажа. Вероятно сте виждали измити на брега кафяви водорасли, тъй като това са водорасли, които могат да бъдат намерени по целия свят в прохладни океани. въпреки това, извършени са някои проучвания относно някои от ползите от кафявите водорасли, доказващи, че морският зеленчук всъщност е много здравословен.

Хранителен състав на кафявите водорасли

Както показват проучванията, кафявите водорасли са пълни със здравословни хранителни вещества, които могат да осигурят много ползи. Той има много висока концентрация на йод, който е минерал, който е от съществено значение за насърчаване на здрава, функционираща щитовидна жлеза.

Други хранителни вещества, открити в кафявите водорасли, включват желязо, магнезий и фибри. Също така е богат на витамин В, включително витамин В2 (рибофлавин), витамин В9 (фолат или фолиева киселина) и витамин В12. Като цяло, кафявите водорасли съдържат всички 72 от различните минерали в следи от количества.

Предимства на екстракта от кафяви водорасли

Благодарение на многото основни хранителни вещества, открити в кафявите водорасли, този екстракт може да осигури значителни ползи за здравето. С това казано, няма достатъчно изследвания за тези предимства, които да подкрепят научно твърденията. Най-общо казано, хранителните вещества, открити в кафявите водорасли, със сигурност предполагат ползи, основани на предишни изследвания на тези хранителни вещества.

Рак

Най-голямата полза, свързана с кафявите водорасли и екстракта от кафяви водорасли, е способността му да се бори с раковите клетки. Той съдържа определен състав, наречен фукоидан което е тествано и доказано, че има положителен ефект върху различни видове рак, включително колоректален и рак на гърдата. (1)

Доказано е, че съединението или убива, или намалява разпространението на тези ракови клетки. Изследване на животни показа, че водораслите са в състояние да удължат менструалния цикъл, да намалят нивата на естроген и да предпазят както естрогена, така и прогестерона от свързване с клетъчните рецептори. Тези способности могат да помогнат за предотвратяване на някои видове рак.

Отслабване

Друг елемент, съдържащ се в екстракта от кафяви морски водорасли, фукоксантин, може да допринесе за здравословна загуба на тегло и намаляване на чернодробните мазнини при жени, които може да са със затлъстяване. Фукоксантин всъщност е пигмент, който придава на кафявите водорасли зелено-кафявия цвят. Когато се комбинира с масло от нар, обаче, проучване показа, че то може да осигури тези ползи за отслабване. (2)

Трябва също да се отбележи, че е доказано, че екстрактът от кафяви водорасли често има по-високи нива на фукоксантин, отколкото при прави кафяви водорасли.

Разреждане на кръвта

Някои проучвания също показват, че кафявите водорасли могат да действат като антикоагулант за спиране или забавяне на съсирването на кръвта. Фукоиданите, съдържащи се в кафявите водорасли, са проучени и доказано, че осигуряват антикоагулантни и антитромботични ползи.

С това казано, това означава, че хората, които вече приемат лекарства за нарушение на кръвосъсирването, трябва да избягват консумацията на кафяви водорасли. Трябва също да избягвате да го комбинирате с други естествени вещества, които осигуряват антикоагулантни ползи, включително карамфил, червен карамфил, джинджифил, чесън, женшен, куркума, сминдух, гинко и ангелика.

Възпалителни състояния

Кафявите водорасли могат да помогнат в борбата с възпалителните състояния както вътрешно, така и външно. Ако страдате от възпалително състояние на човека като артрит или се опитвате да ядете противовъзпалителна диета, тогава кафявите водорасли могат да помогнат.

Кафявите водорасли също могат да помогнат за лечение на възпалителни състояния на кожата. Докато консумирането на растението може да помогне, то може да се прилага и локално за облекчаване на възпалението, причинено от състояния като екзема и псориазис.

Здраве на щитовидната жлеза

Преди дните на съвременната медицина един вид кафяви водорасли, наречен пикочен мехур, се използва като първоначален източник на йод за лекарства. АзОдин е жизненоважен за доброто здраве на щитовидната жлеза, тъй като гарантира, че метаболизмът и хормоните ви поддържат здравословен баланс.

Като добър източник на йод, кафявите водорасли могат да помогнат за лечение на проблеми с щитовидната жлеза. Действа, като помага на щитовидната жлеза да произвежда точния брой хормони.

Женско здраве

Йодът също е от решаващо значение за здравето на жените, за да се гарантира, че те произвеждат правилното ниво на хормони. Когато жените страдат от проблеми с щитовидната жлеза по време на бременност, това може да има много негативен ефект върху здравето на майката, а също и върху умственото развитие на плода.

Йодът също се използва за лечение на фиброкистозна болест на гърдата, която е основна причина за рак на гърдата. Проучванията установяват, че кафявите водорасли функционират по подобен начин на соята при регулирането на женските полови хормони. (3)

В същото проучване изследователите установяват, че кафявите морски водорасли - по-специално пикочния мехур - помагат за лечение на жени с много леки и кратки менструални цикли. тези, които приемаха екстракт от пикочен мехур всеки ден, изпитваха по-дълги периоди от контролната група. тжените, приемали екстракт от морски водорасли, също произвеждат повишено ниво на прогестерон. Този хормон помага да се подготви лигавицата на матката за оплождане всеки месец и освен това жените, в които липсва хормон, много трудно зачеват.

Важно е обаче да се отбележи, че жените трябва да използват кафяви водорасли само след консултация с лекар.

Храносмилателно здраве

Кафявите водорасли са чудесен източник на диетични фибри. Съдържа различни фибри, включително алгинова киселина, която е изключително полезна за здравето на храносмилателната система.

Защото ако съдържанието на фибри е, яденето на кафяви водорасли може да помогне за лечение на редица храносмилателни проблеми, включително подуване на корема, лошо храносмилане и спазми. Също така може да облекчи запека, като помогне на храната ви да се придвижва по-лесно през вашата система и да добави насипно състояние към изпражненията, което може да помогне за лечение на диария.

Сърдечно здраве

Друг вид фибри, открити в кафявите водорасли, наречени фукоидан, са свързани с редица потенциални ползи за здравето. Те включват способността за намаляване на нивата на холестерола. Високият холестерол е един от основните рискови фактори при сърдечни заболявания като атеросклероза и убийци като инфаркти и инсулти.

Яденето на много кафяви водорасли като част от здравословната диета може също да има положителен ефект върху кръвното Ви налягане, но няма доказателства в подкрепа на твърдението.

Диабет

Според изследванията кафявите водорасли също могат да помогнат да се контролират нивата на кръвната захар, което го прави полезен избор за диабетици. Едно проучване изследва ефектите на кафявите водорасли върху нивата на кръвната захар, както и инсулиновия отговор след хранене.

На 23 пациенти са дадени 500 mg екстракт от кафяви водорасли и резултатите са положителни. Те открили, че доброволците, приемали екстракта от водорасли, са имали спад в нивата на глюкоза и инсулин. Изследователите също потвърдиха, че кафявите водорасли спомагат за повишаване на чувствителността към инсулин след консумация на въглехидрати. (4)

Против стареене

Антиоксидантите и други хранителни вещества, открити в кафявите водорасли, също могат да благоприятстват външния вид на кожата ви и да ви помогнат да запазите младежкия си вид. Простото консумиране на богати на антиоксиданти кафяви водорасли може да има положителен ефект, но може да се използва и локално за лечение на някои от признаците, които остаряваме, като бръчки и фини линии.

Други потенциални ползи от екстракта от кафяви водорасли

Както споменахме, няма много научни изследвания относно ползите за здравето на кафявите водорасли. С това казано все още има много твърдения, особено от холистични лекари, които са използвали кафяви водорасли при някои лечения. Други ползи могат да включват лечение на затлъстяване, артрит, астма, артериосклероза, зрение и пикочни заболявания.

често задавани въпроси

Какви са вредните ефекти на водораслите?

Какво прави водораслите добри за вас?

Водораслите са много гъсто наситени с хранителни вещества, много повече от обикновените сухоземни зеленчуци. Той е чудесен източник на йод, както и на различни минерали и витамини, включително фолат, желязо, калций, магнезий, селен и цинк.

Какво правят водораслите за вашата кожа?

Морските водорасли са чудесен източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на кожата ви от щетите, причинени от свободните радикали. Той може да помогне за подмладяване на кожата и да ви остави да изглеждате и да се чувствате красиви.

Дали водораслите са супер храна?

Морските водорасли със сигурност могат да претендират, че са истинска суперхрана. Това е един от най-богатите източници на изобилие от витамини и минерали, които познаваме. Добавянето на водорасли към вашата диета може да направи чудеса за вашето здраве.

Какво представлява Modifilan?

Modifilan е екстракт от кафяви водорасли, който е много концентриран. През 1986 г. Modifilan всъщност е използван за подпомагане на детоксикацията на хора, засегнати от експлозията на електроцентрала в Чернобил, Украйна. Хиляди хора бяха подпомогнати от употребата на Modifilan, екстракт от кафяви водорасли. На всичкото отгоре над 2000 мъже, които бяха призовани да реконструират Чернобил, също взеха Modifilan, за да предотвратят токсиксирането от остатъците от радиоактивни отпадъци.

Modifilan се използва и при хора на възраст над 40 години, особено при тези със съществуващи здравни състояния, за обезщетения, които включват повишени нива на енергия и подобрена функция и здраве на щитовидната жлеза. Концентрираните нива на йод осигуряват по-мощни ползи за щитовидната жлеза, но също така могат да допринесат за по-добро здраве в простатната и гръдната тъкан. По-високите концентрации на ламинарин допринасят за повишени енергийни нива, както е показано от последните проучвания.

Модифилан се добива от северозападната част на Тихия океан близо до Курилските острови. В тези райони кафявите водорасли растат достатъчно дълго, за да бъдат събрани вискозните вътрешни части за техните здрави полизахариди. Части от листата се поставят в машина, която е подобна на месомелачка и след това се избутва през плътна мрежа, за да се извлече гелоподобно вещество. След това този гел се изсушава и смила, за да се получи Modifilan, който по същество е само концентрираните сокове от кафяви водорасли, които са изсушени и на прах.

Комедогенен рейтинг

Комедогенният рейтинг е специфична оценка, дадена на различни естествени вещества, които се очаква да бъдат приложени върху кожата. Целта на този резултат е да помогне на хората да определят кои вещества най-вероятно са подходящи за техния тип кожа. Резултатите са от нула до пет, а най-ниските оценки се дават на вещества, които са най-малко склонни да раздразнят кожата ви, да запушат порите ви или да влошат състоянието на кожата, като акне.

Екстрактът от кафяви водорасли, по-специално, може да бъде известен с много имена в индустрията за красота, така че може да бъде трудно да се определи как точно ще реагира на кожата ви въз основа на комедогенна оценка.

Някои от тези имена могат да включват екстракт от водорасли, Ascophyllum, водорасли, червени водорасли, сини водорасли, спирулина, ирландски мъх, екстракт от морски камшик и много други. Независимо от името обаче, изглежда, че всички продукти от водорасли са получили висока оценка от четири или пет по комедогенната скала, което означава, че е много вероятно те да причинят лоша реакция на кожата ви.

С това казано, има и проучвания, според които кафявите водорасли (или кафяви водорасли) са особено подходящи за кожа, склонна към акне. Също така беше казано, че всъщност е невъзможно екстрактите от водорасли да бъдат комедогенни, тъй като всички те са водоразтворими и следователно лесно се отстраняват от кожата.

Други проучвания също показват, че различните видове водорасли всъщност имат различен химичен състав, което означава, че всички те могат да реагират по различен начин на кожата на различните хора. Поради това е важно да подхождате към екстракта от кафяви водорасли и други продукти от водорасли с отворен ум. Опитайте малък тест за пластир или говорете с Вашия лекар, преди да го добавите към ежедневната си рутинна грижа за кожата.

Предпазни мерки и странични ефекти

Както е същото с много други естествени вещества, може да има опасения относно консумацията на твърде много кафяви водорасли. Това безпокойство се дължи на факта, че консумацията на твърде много йод може да доведе до хипертиреоидизъм. Симптомите на хипертиреоидизъм могат да включват нервност, загуба на тегло и учестен пулс.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че кафявите водорасли могат да абсорбират замърсителите на околната среда като арсен, живак или кадмий, което може да причини увреждане на черния дроб и панкреаса, ако се консумира. Поради това някои учени твърдят, че кафявите водорасли може да не са безопасни за консумация. С това казано, тези токсични абсорбции могат да бъдат избегнати, като се уверите, че кафявите водорасли, които сте закупили, са произведени от чиста зона.

С това казано, един елемент, открит в кафявите водорасли, наречен алгинова киселина, може да помогне за детоксикация на организма от токсични химикали, включително уран, живак, стронций, олово и много други. Това може да помогне за намаляване на абсорбцията на токсини от замърсители в океана. Въпреки това, най-добре би било да сте в безопасност и да купувате само кафяви водорасли или екстракт от кафяви водорасли, които са получени от чисти райони, които не съдържат замърсители.

Докато кафявите водорасли или екстрактът от кафяви водорасли се консумират умерено, трябва да сте в безопасност от тези негативни странични ефекти. Също така би било добре да се уверите, че екстрактът от кафяви водорасли, който използвате, е органичен и непреработен, за да сте сигурни, че не са добавени допълнителни добавки или химикали. Консултацията с холистичен лекар може да е добра идея да получите съвет относно това как да използвате черни водорасли или подходящи количества за консумация.