Митът - яденето на пилешки крака ще ви накара да изглеждате 16 завинаги

яденето

Сигурен съм, че много от вас са били в приемащия край на този обмен - роднини, които се тълпят около вас по време на семейни събирания, докато подбирате лигавите, изглеждащи извънземно паници на чинията.

Това не ви ли гладува? (Снимка: Dim Sum Central)

„Яжте го, това е полезно за кожата ви!“ те настояват. „Пълно е с колаген, а яденето на колаген поддържа кожата ви да изглежда млада.“

Така че с неохота хапвате и след това осъзнавате - хей, това не е чак толкова лошо! Пилешките крачета всъщност са включени в различни кухни и се смятат за деликатес в много части на света, но го правят всъщност помощ за постигане на младежка кожа?

Извинете дами, но отговорът е не. Можете да ядете колкото се може повече от тези копчета, колкото можете да ‘стомахте’ (без намерение за игра на думи), но това няма да запази онзи росен блясък, който разтърсихте в средното училище!

Научно погледнато, ето защо

1. Факти за колагена

- Това е структурен поддържащ протеин в дермата (вътрешния слой) на кожата ви.
- Вашите клетки произвеждат по-малко колаген с напредването на възрастта. 1
- Това е неизбежно. Валар Моргулис.

2. Пилешките крака всъщност съдържат ли толкова колаген, колкото хората казват, че съдържа?

Накратко дълга история: има. 2 Сортирай. Нека обясним:

Всъщност е с високо съдържание на желатин, което получавате, когато варите/приготвяте на пара храна, богата на колаген. Това са нещата, които намирате в желе и гуми. 3

Yum, не мога да се наситя на това! (Снимка: LilyAnette)

3. Поглъщането на колаген (или желатин) всъщност помага ли на регенериращите колагенови влакна?

Въпреки твърденията на малък брой изследователски статии и дерматолози, колагенът наистина е просто умен маркетингов инструмент. Опитът за регенериране на колагенови влакна влияе върху начина, по който тялото ви произвежда протеин, а не само върху начина, по който абсорбира и съхранява нещо като мазнини, например.

Ето бърза разбивка:

- Вашето тяло усвоява колагена и/или желатина в аминокиселини (основните „градивни елементи“ за протеините), които може да използва. 4
- Тези аминокиселини са важни и полезни, тъй като тялото ви се нуждае от тях, за да произвежда колаген, НО
- Можете да ги получите от различни други източници - като ядене на яйца и месо, или соя и аспержи, ако сте веган.

Има ли полза за здравето от яденето на пилешки крака?

Разбира се! Повърхностните подобрения не трябва да са единствената причина за здравословни хранителни навици. Освен, че пилешките крака са вкусни, (хей, ние сме фенове!), Те са и добър източник на аминокиселини, а глюкозамин и хондроитин 5 - една от най-честите хранителни добавки, приемани за поддържане на здравето на ставите.

Ето няколко места, които обслужват #chope Approved пилешки крака, ако искате да се докоснете до някои!

Ресторант Swee Choon Tim Sum
Ако трябва да имате пилешки крака, трябва да го направите правилно - разбира се, с малка сума!
Намерете го на 183-191 Jalan Besar, s208882
Резервирайте на маса в ресторант Swee Choon Tim Sum и спечелете 2X Chope-долари с кода TASTYBLOG

Ресторант Crystal Jade IN Restaurant
Пилешки крачета с гледка. Бихте ли искали нещо по-добро?
Намерете го на 1 Harbourfront Walk, # 01-112 VivoCity, 098585
Резервирайте маса в ресторант Crystal Jade Dining IN Restaurant и спечелете 2X Chope-Dollars с кода TASTYBLOG

Тим Хо Уан
Задушени пилешки бутчета, задушени със сос от миди. Нм!
Намерете го на 68 Orchard Rd, # 01-29A, Plaza Singapura, Plaza Singapura, 238839
Щракнете тук за повече информация за Тим Хо Уан.

Сигурен съм, че сте чували всичко това и преди, но най-доброто, което можете да направите, за да забавите ефектите от стареенето, е да прилагате редовно слънцезащитни продукти, да спортувате, да останете хидратирани, щастливи и спокойни и да се уверите, че вашите хранителни нужди са задоволени правилно. Хубаво е, че имате Chope, за да ви помогне да направите резервации без стрес, за да задоволите всичките си нужди от храна и напитки тогава, а? 😉