Ново изследване показва, че някои видове фибри са по-добри за подобряване на здравето на червата. Разберете кои храни трябва да добавите към вашата диета.

доброто

Тренирали сте във фитнеса? Проверете. Разхождах кучето? Проверете. Нахранихте микробиома си днес? Хммм .

Може да не го осъзнавате, но нарастващите изследвания показват, че поддържането на баланса на чревните бактерии - известен още като микробиома - играе ключова роля за цялостното ви здраве. Последните проучвания сочат, че тези трилиони миниатюрни микроорганизми, живеещи в червата ви, могат да помогнат за предпазване от излишни килограми, да повишат имунитета, да защитят ставите ви и дори да помогнат за предотвратяване на животозастрашаващи състояния като сърдечни заболявания и рак.

И така, как да зарадвате тези малки същества? Интелигентната диета обикновено върши работа, не се изискват добавки. Ето краен курс за храните, от които се нуждаете.

Пробиотици

На снимката рецепта: Домашно приготвено Кимчи

Мислете за пробиотиците като за „добри момчета“, полезни микроорганизми, които помагат в борбата с микроскопичните бъгове („лошите момчета“), които причиняват възпаление и други проблеми. Можете да намерите пробиотици във ферментирали храни като кисело зеле, кимчи, мисо, кисели краставички и кисело мляко.

Пребиотици

Пребиотиците помагат да запазите червата си здрави, като храните вашите добри чревни бактерии с това, което им е необходимо, за да процъфтяват. Чревните бактерии обичат да се хранят с фибри, особено два вида:

  • Фруктани са естествени въглехидрати с високо съдържание на фибри, които се съдържат в лука, чесъна, пшеницата и други растителни храни. Фруктановите влакна са по-склонни да оцелеят по-дълго в стомашно-чревния тракт и това е добре за здравите черва. Само един улов: топлината разгражда фибрите, така че гответе богати на фруктан храни възможно най-малко, за да получите най-голяма полза.
  • Целулоза е неразтворимите фибри, които тялото ви не може да усвои. Той се съдържа в стъблата на броколи, морковите кори, стъблата на аспержите - основно жилавите, дъвчащи части от плодове и зеленчуци, които често хвърляме. Намирането на начини да включите повече цели плодове и зеленчуци в храната си - обелки, стъбла и всичко - ще ви помогне да запазите червата си здрави.

За съжаление, повечето от нас получават само около половината от общото дневно количество фибри, от които се нуждаем, и още по-малко от супер полезните фруктани. Но има добри новини: увеличаването на приема на фибри може да подобри чревните бактерии бързо - понякога само за пет дни, според проучване в списание Nature.

10-те храни по-долу - всички добри до отлични източници на фруктан - могат да ви започнат чудесно. Само не забравяйте да го приемате бавно. Постепенното добавяне на повече фибри ще ви помогне да избегнете газове и подуване на корема. Някои хора имат непоносимост към фруктан, затова първо се консултирайте с Вашия лекар, ако имате притеснения.