Никол Фабиан-Вебер

Независимо дали хвърляте тотален удар за първия рожден ден на бебето или празнувате вашето малко с шепа приятели, една константа остава една и съща в таблото за рождения ден: Тортата е ключова. И с основателна причина, защото не всеки ден можем да му се наслаждаваме!

торта

Но само защото рождените дни са ден за удоволствие, не означава никакво и трябва да се хвърли всякаква предпазливост по отношение на храненето - особено след като има много здравословни рецепти за торти за малки деца и големи деца, които са също толкова вкусно като истинското.

„Има няколко начина да направите тортите за рожден ден по-здрави, като същевременно предлагате тази изисканост на„ рождени торти “, казва Джаки Нюджънт, R.D.N., C.D.N. и автор на„ The Cook & Simple Diabetes Cookbook “. „Ако се приготвяте за домашно приготвяне, опитайте да използвате пълнозърнесто брашно вместо бяло брашно, използвайте няколко по-малко супени лъжици захар и изберете по-малко преработена версия, като кокосова палмова захар или турбинадо захар вместо бяла трапезна захар. Освен това, ако искате някои цветни акценти, използвайте естествена боя на растителна основа. "

Нюджънт също насърчава родителите да мислят нестандартно, ако нямат време да направят нещо от нулата. „Вместо да използвате традиционна смес за торти, помислете за избора на по-здравословна смес за кифли и полейте кифлите леко с глазура за глазура и сервирайте точно като тарталети“, казва Нюджънт. „Или потърсете смес за кексове на базата на бадемово брашно и отгоре с изцяло естествена, органична глазура.“

И накрая, въпреки че нито един рожден ден не е завършен без нещо сладко, опитайте се да направите деня повече от просто това. „Винаги насърчавам децата да се наслаждават на този един ден на празнуване, който, разбира се, включва торта за рожден ден“, казва Катрин Джефкоут, R.D.N., и експерт по семейно и детско хранене в Портланд Педиатрик. „С това казано, за да сме сигурни, че денят не е изцяло свързан със захарта, съветвам родителите да сервират и любимото ястие на детето си, за да видят, че тортата е само едно от парчетата за техния специален ден.“

Искате ли да приготвите нещо вкусно за рождения ден на вашето мъниче, като същевременно поддържате нещата по-здрави? Ето 13 рецепти за здравословни торти за рожден ден и алтернативи за здравословни торти за рожден ден, гарантирано да направят трайно впечатление.

1. Подсладена с плодове торта за рожден ден

Искате ли да чуете нещо лудо? Тази великолепна подсладена с плодове здрава торта за рожден ден от Detoxinista не съдържа рафинирана захар. Подсладено е с фурми!

2. Разбийте тортата за първи рожден ден с глазура от кисело мляко

Не само, че тази първа рожденна торта с глазура от кисело мляко от Yummy Toddler Food е пълна запушалка, тя не съдържа рафинирана захар и глутен.

3. Безглутенова морковена торта с глазура от крема сирене

Този зашеметяващ безглутенов (и палео) морковен сладкиш с глазура от крема сирене от Downshiftology замества най-типичните добри печени съставки за по-здравословни алтернативи. (Здравейте, бадемово брашно и кокосова захар!)

4. Веган торта за рожден ден

Продължете, опитайте се да намерите торта по-забавна и празнична от тази красива веганска торта за рожден ден от Kitchen of Eatin ’. Перфектен за всеки с алергии към млечни продукти или чувствителност - и пълен с неподсладено какао на прах!

5. По-здравословна смачкана торта

Тази по-здравословна торта от Kristine’s Kitchen е 100% пълнозърнеста и използва банани, кленов сироп и ябълково пюре като подсладители. Нм!

6. Плодова кула за рожден ден ‘торта’

Търсите най-здравословното лечение за рожден ден от всички? Защо не опитате тази проста плодова торта за рожден ден от Weelicious. Вкусен, сочен плод, подреден в доста малка „торта“. Също така прави сладка изненада за закуска за рожден ден!

7. Лесна торта с кисело мляко

Тази лесна торта с кисело мляко от италианец в моята кухня наистина е точно такава - лесна. Не използвайки нищо изкуствено и само няколко съставки, това доста малко нещо ще бъде за нула време на вашата кухненска маса.

8. Шоколадова торта от карфиол

Гостите ще бъдат шокирани да разберат тайната съставка в тази страхотна шоколадова торта от карфиол от покритата с шоколад Кейти. Най-добрият начин да ядете карфиол, ако питате нас!

9. Морковна торта на растителна основа

Тази невъзможна за съпротива растителна морковена торта от VeggiElation е пълна с ленено семе, ябълково пюре, кокосово мляко и, разбира се, моркови!

10. Безглутенова ябълкова торта, приготвена с киноа

Безглутеновата ябълкова торта от блога Soccer Mom е пълна с протеини и хранителни вещества, благодарение на киноа и ябълка. И също така е супер вкусно!

11. Торта за фурми без яйца с пълнозърнесто брашно и овес

С пълнозърнесто брашно, фурми и овес, тортата без фурна от яйца от Chitra’s Food Book би направила чудесен десерт или дори забавна закуска за рожден ден.

12. Торта от тиквички с глазура от крема сирене

Изработена с кокосово масло, суров мед, ябълков сос и солидна порция зеленчуци, сладкишът от тиквички с кремообразно сирене от Joyful Healthy Eats отбелязва всички кутии за (супер вкусна!) Здравословна торта за рожден ден.

13. Веганска торта от вар

Искате ли да удивите тълпата? Представете им тази вегетарианска варена торта от Loving It Vegan. Страхотно за хора, които искат да избягват млечните продукти - и които искат да оставят трайно впечатление.