съдържание

Водата е основно хранително вещество, необходимо за поддържане на хомеостазата в нашите тела.

Недостигът на вода, наречен дехидратация, води до главоболие, загуба на апетит, объркване, необяснима умора и дори припадъци. Прекомерната дехидратация може дори да доведе до смърт.

Обратно консумирането на твърде много вода може да доведе до гадене, мускулни крампи, повръщане и в краен случай смърт.

Американският референтен хранителен прием (RDI) на вода е 3,7 литра (130oz) на ден за мъжете и 2,7 литра (95oz) за жените. Въпреки че хората, които са активни и са под слънцето, може да се нуждаят от до 16 литра (565oz) на ден.

Въпреки че повечето зеленчуци осигуряват повече вода от плодовете, плодовете все още са чудесен източник.

Плодовете с високо съдържание на вода включват диня, ягоди, грейпфрут, дини, праскови, азиатски круши, къпини и папая.