От Катлийн М. Зелман, MPH, RD, LD
Експертен преглед на WebMD

Ако диетите, които пропагандират един и същи подход всеки ден, ви отегчават, 17-дневната диета може да е за вас.

17-дневната диета е всъщност три цикъла, всеки с продължителност 17 дни, плюс четвърти дългосрочен цикъл на поддръжка. Независимо дали искате да отслабнете с 10 или 100 килограма, този план може да ви помогне да отслабнете бързо, да избегнете страховитите плата и да обновите метаболизма си, казва д-р Майкъл Морено.

„Всички искат бързи резултати и объркването на калориите в този план изгаря мазнините, постига резултати за отслабване и помага на хората, които спазват диетата, да избегнат скуката“, казва Морено, лекар по семейна медицина в Kaiser Permanente в Сан Диего.

17-дневната диета: какво представлява

Цикъл 1, наречен „Ускоряване“, съкращава диетата ви до оголените кости от приблизително 1200 калории на ден. Обещава загуба на тегло от 10-15 килограма, повечето от които е теглото на водата.

„Тази фаза прочиства, хидратира, премахва нездравословните въглехидрати, подобрява нездравословните хранителни навици и стимулира метаболизма на мазнините“, казва Морено.

В цикъл 2 (наречен „Активиране“) хранителният план се редува с малко по-калоричен план за активиране. Морено казва, че зигзагът между циклите поддържа метаболизма да гадае, помага да се предотврати скуката и продължава да стимулира изгарянето на мазнини, за да доведе до загуба на тегло от около 5-6 килограма.

Цикъл 3, наречен "Achieve", е периодът на стабилизиране, който позволява по-здравословни храни с по-ниска скорост на отслабване от около 2-3 килограма, казва Морено.

Цикъл 4 - финалната фаза, наречена „Пристигане“ - е когато стигнете до целевото си тегло. В цикъл 4 следвайте плановете за хранене от един от по-ранните цикли през седмицата с контролирани размахвания през уикендите, за да поддържате новото си тегло.

Упражнявайте се поне 17 минути на ден през първите два цикъла - предимно ходене поради ограничения прием на калории. В по-късните цикли, увеличете упражненията до 150-300 минути седмично за продължаване на отслабването.

Книгата, която е достъпна само онлайн, съдържа рецепти и съвети за хранене навън и боравене с вашата диета по време на празниците.

17-дневната диета: какво можете да ядете

17-дневната диета насърчава диета с чисто хранене, лишена от захар, преработени храни, пържени храни и други нездравословни храни.

Цикъл 1 позволява неограничено количество зеленчуци без нишесте и постни протеини (включително 2 яйца на ден, ако имате нормално ниво на холестерол), заедно с ограничени количества плодове, пробиотици (като кисело мляко) и малко "приятелски" мазнини, като зехтин или ленено масло.

Регистрираният диетолог Мелиса Нодвин, MS, RD изчислява, че този план е около 1200 калории на ден или минималното препоръчително ниво на калории.

Ето примерен дневен план от цикъл 1:

    Неограничен постно протеин

Неограничени зеленчуци без нишесте

1-2 порции приятелски мазнини

  • 64 унции вода

    • Цикъл 2 е същият като цикъл първи, с изключение на това, че намалява мазнините до една порция и добавя две порции здравословни въглехидрати, като тласка калориите до около 1500 дневно, казва Нодвин.

    Здравословни нишестета като бобови растения, кафяв ориз, български, кус-кус, царевица, тиква и сладки картофи са само няколко от възможностите за избор.

    По време на тази фаза редувате по-нискокалорични дни с малко по-калорични дни.

    Цикъл 3 позволява добавянето на по-здравословен избор на храна, за да ви помогне да постигнете добри хранителни навици през целия живот. Списъците с храни се разширяват, за да включват повече здравословни плодове, протеини, мазнини и нишесте. Планът за хранене по същество е същият като цикъл 2, с изключение на това, че протеинът е ограничен до порции, равни на размера на гъба и добавена опция за една порция алкохол и 100-калорични закуски.

    Цикъл 4 предполага, че сте постигнали целевото си тегло. Ако сте имали късмета да загубите цялото си тегло за 51 дни, тази фаза е свързана с поддържането на новия ви. През седмицата следвайте указанията от цикъл 1,2 или 3 и когато уикендът се търкаля, пуснете.

    Морено позволява 1-2 любими ястия и 1-2 алкохолни напитки всеки ден през уикендите, но предупреждава хората, които се хранят, да не преяждат; той го нарича стратегическо измама. „Ако се похарчите само малко, това ще поддържа теглото ви под контрол и ще улесни връщането на пистата в понеделник“, казва Морено.

    Той предлага ежемесечно претегляне и когато иглата се повиши с пет килограма, върнете се към цикъл 2, докато нормализирате теглото си.

    диетичен

    СЛАЙДШОУ

    17-дневната диета: как работи

    Диетите почистват диетите си, като се отърват от бързи храни, сладкиши, рафинирани зърнени храни и много други в първия цикъл. Тази фаза е предназначена да "подобри здравето на храносмилателната система, да помогне за изчистването на захарта от кръвта, за да ускори изгарянето на мазнини и да обезсърчи съхранението на мазнини", казва Морено.

    Цикъл 2 "предизвиква объркване с калориите, нулира метаболизма ви, като увеличава и намалява приема на калории, за да стимулира изгарянето на мазнини и да предотврати платото", пише Морено в 17-дневната диета.

    Цикъл 3 има либерализиран план за хранене, който въвежда отново здравословни храни на подходящи порции, заедно с една алкохолна напитка на ден. Очаквайте отслабването да се забави, освен ако не се откажете от алкохола и/или не увеличите аеробните упражнения.

    Ако приемем, че постигате целта си за отслабване до края на цикъл 3, можете да преминете към цикъл 4 или поддръжка. Ако не, върнете се към цикъл два и три, докато стигнете до целевото си тегло.

    Стратегическото измама е бонусът във финалната фаза, където можете да се насладите на любимите си храни, в рамките на разумното, през уикендите. Диетите имат право до три любими ястия през почивните дни.

    По време на плана диетите се насърчават да използват контрол на порциите, да ядат закуска, много салати, да правят здравословни заместители (горчица вместо майонеза, например), да се свържат с техните гладни сигнали, да пият най-малко 64 унции вода на ден и яжте бавно.

    Без плодове след 14 часа. е съвет с червено знаме, който Морено обяснява, защото "е по-трудно да се изгорят тези калории и те може да се съхраняват като мазнини." Специалистите по диета и хранене казват, че има значение общият брой консумирани калории, а не времето на деня или вида на храната.

    17-дневната диета: Какво казват диетолозите

    Експертите дават палец нагоре за избора на храна, цялостното послание за чистото хранене, избягването на нездравословни въглехидрати, наслаждаването на храни, които обичате, и редовните упражнения. Но палец надолу върху теорията за отслабване и ограничаването на здравословни храни като плодове и нискомаслени млечни продукти.

    "Ако успеете да излезете от заблудата и да преминете през теориите за отслабване, които са много свободно базирани на науката, това е добър план, наподобяващ това, което повечето хора се опитват да направят сами", казва Нодвин.

    Говорителят на Американската диетична асоциация Кери Ганс, MS, RD се съгласява. „Няма доказателства, че можете да заблудите метаболизма си чрез промяна на калориите, но нискокалоричните планове, включващи здравословни храни, са добър подход за отслабване“, казва тя.

    Ганс предупреждава, че загубата на тегло не се дължи на объркване на метаболизма, а главно поради намаляване на калориите и че първоначалната загуба на тегло във водата може да е краткотрайна и да не е устойчива, след като въведете въглехидрати обратно в диетата си.

    Всеки, който тренира усилено, може да се нуждае от повече закуски и калории, казва Ганс.