Отново и отново ни казваха, че ядем твърде много захар. Но ето, толкова е добре, разбирате ли? За щастие, само защото се опитвате да намалите сладките неща, не означава, че трябва да се откажете от всички вкусни лакомства. За да го докажем, позволете ни да представим тези 18 апетитни десерти с ниско съдържание на захар, за да заситят и най-сладките сладки зъби.

захар

1. Шоколадов мус от авокадо

PSA: Първият в света бар с авокадо, Avocaderia, има причудлива готварска книга, наречена Avocaderia: Avocado Recipes for a Healthier, Happier Life. Ето рецептата за първия десерт, който някога е сервирал възхитителната закуска в Бруклин: шоколадов мус от авокадо. Богато, кремообразно и интензивно шоколадово, лакомството също е без млечни продукти и на растителна основа. (И тъй като знаем, че се чудите: Не вкусва нищо като авокадо.) Направете муса преди време и го съхранявайте в запечатващ се контейнер в хладилника до два дни.

2. Шоколадови бисквитки с шест съставки без шоколад

Да, прочетохте това правилно. Тези шоколадови бисквитки съдържат само шест съставки: осолени кашу, фурми, кокосово масло, екстракт от ванилия, овес и шоколадов чипс.

3. Vegan чийзкейк Golden Golden Mylk

Това, че живеете този вегански живот (или веганския живот), не означава, че не трябва да се отдавате от време на време. Ето защо тази рецепта превръща златен милк (популярна веганска напитка, известна със своите противовъзпалителни свойства) в копринен, практически непечен десерт.

4. Без захар обущарник Blackberry

Традиционните рецепти за обущар обикновено използват захар и царевично нишесте като сгъстители. Това приема вкусното лечение - изчакайте го - желатин, хранен с трева (като този от Vital Proteins).

5. Палео торта с моркови

Приготвен с бадемово брашно, подсладен с кленов сироп и фурми и замразен с разбит кокосов крем, този по-здравословен кекс с моркови е палео-приятелски и без глутен и млечни продукти. О, вкусът също е адски вкусен.

6. Кърпави парфюми от кленово мляко с кисело мляко

Идеални за десерт или закуска, тези хрупкаво-кремообразни парфета са подсладени с кленови мюсли, заредени с ядки, плодове и пълнозърнести храни.

7. Брауни с розови листенца без печене

Ако се интересувате от измама, гарантираме, че ще ви хареса това богато, интензивно шоколадово лакомство, обсипано с точното количество тръпчиви сушени череши и макадамия. Не ви се иска да поръчвате изсушени розови листенца? Добре е да разпръснете розов чай ​​отгоре за подобен външен вид и вкус.

8. Вегански ябълков тарт

Това великолепно лакомство е подсладено с кленов сироп и остъклено с кайсиево сладко или консерви. Освен това е без глутен, благодарение на кора, направена от смес от бадемови и просови брашна.

9. Безглутенова, веганска торта с лимон

Добре, това че имате диетични ограничения (самоналожени или не) не означава, че не можете да се отдадете на десерт. Въведете тази вегетарианска торта без глутен. Започваме с един от любимите ни зеленчуци - карфиол - и добавяме още няколко избрани съставки и резултатът е леко, но удовлетворяващо лечение.

10. Кето тиквени понички

Друго сладко, което е също толкова вкусно за закуска, колкото и за десерт, тези тиквени понички, подходящи за кето, са подсладени с гранулиран подсладител от монашки плодове (можете да го купите тук) Те са кето и палео, както и без зърно, глутен и захар.

11. Ябълково-червена боровинка

Естествено подсладен с чист кленов сироп, този плод с две плодове е веган и почти комично лесен за хвърляне. За да компенсирате тръпчивостта на боровинките - без добавяне на изкуствена захар - изберете по-сладки сортове ябълки, като Fuji или Gala.

12. Шоколадов сладолед

Основата на този по-добър за вас сладолед използва гръцко кисело мляко или 2 процента мляко (използвайте киселото мляко за добавен протеинов удар - една чаша от нещата съдържа около 21 грама протеин). Оттам нататък се подслажда с ванилова крем стевия, растителен, безкалоричен подсладител, който е чист за хранене и силно концентриран. (Рецептата изисква само 1/2 чаени лъжички за цялата тази партида сладолед - еквивалент ¾ чаша захар.)

13. Овесени ядки Шоколадови бисквитки

Добре, има малко кафява захар в тази рецепта, но това е само 4 супени лъжици за цялата партида. И да, разбира се, тъмният шоколад също съдържа захар, но също така е супер добър за вас. (Ако не сте голям шоколадов човек, можете да замените шоколадовите стърготини за стафиди, което би добавило приятно дъвчене.)

14. Шам фъстък и шоколад

Тези вегански блондинки са дъвчащи, влажни и конфитюрирани с печени шам-фъстъци и шоколадови парченца. Те също са без глутен, палео и естествено подсладени с кокосова захар.

15. Бисквитки с нулеви отпечатъци

Знаем какво мислите: Как може рецепта с Nutella в заглавието да е с ниско съдържание на захар? Но тези бебета са направени с Nutella без захар, която съдържа висококачествени мазнини и много по-малко захар от закупения в магазина вид. Освен това е с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен и млечни продукти. Частта от бисквитките също е с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като е направена от бадемово тесто.

16. Кокосови бисквитки „Snowball“

Ето три забавни факта за тези сладки малки бисквитки: Те са направени от само седем съставки (включително настърган неподсладен кокос, кленов сироп и аквафаба или вода от нахут), те се нуждаят само от една купа и отнема по-малко от 30 минути.

17. бисквитки Keto Pignoli

Тези класически италиански бисквитки обикновено се приготвят с бадемова паста, която е заредена със захар и не-не на кето. За да намалите захарта, можете да направите бадемова паста без захар или за да улесните нещата, можете да ги направите с бадемово брашно и подсладител.

18. Лимонов крем Тарт

Описана като кръстоска между лимонов пай безе и кремообразен тарт, тази хубава конфекция е с ниско съдържание на въглехидрати, кето и подсладена с прахообразен еритритол. Горещ съвет: Можете също да го направите като пикантно ястие, като елиминирате заместването на захарта и добавите някои билки, подправки и сол.