съдържание

Най-добрите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати са тези, които доставят много вкусен вкус и удовлетворение, като същевременно са подходящи за тези, които искат да следват диетичен подход, който да поддържа съдържанието на въглехидрати на ниско ниво. Прегледахме нашата колекция и събрахме най-добрите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за предястия, ястия с основни ястия и десерти. Разгледайте нашата колекция от рецепти и се вдъхновете да готвите и да се храните добре; намаляването на въглехидратите не означава, че трябва да жертвате вкуса и удовлетворението.

Автентичен патладжан пармезан

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Danette St. Onge

Нашият патладжан пармезан е класическо италианско ястие, което е популярно по целия свят. Въпреки че може да сте опитвали версии на това ястие, които панират патладжана преди пържене, традиционната рецепта, споделена тук, прескача панирането за нисковъглехидратно ястие, което наистина позволява на прекрасния вкус на патладжана да блести. Ще намерите тази рецепта за пармезан с патладжан по-лека и по-бърза за приготвяне от американизираните версии, но въпреки това достатъчно сърдечна и засищаща, за да се получи задоволително основно безмесно основно ястие. Сервирайте с хвърлена зелена салата и може би малко италианско червено вино.

Скариди Ceviche

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Брайън Добен/Гети изображения

Елегантен и специален, ще впечатлите приятелите си на следващата вечеря или готвене на открито, когато сервирате тази вкусна рецепта за севиче със скариди, която естествено е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Вдъхновено от морските села в Пуерто Валярта, Мексико, това ароматно, свежо на вкус, цитрусово севиче прави здравословно мезе или първо ястие.

Спагети скуош с крем сос от бекон

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Диана Rattray

Този богат, кремообразен спагети с ниско съдържание на въглехидрати със сметана от бекон е бърз и лесен за приготвяне. Спагети скуош се готви на дълги нишки, които приличат на макаронени юфка, а сос от натрошен солен бекон със сметана и пармезан сирене прави ястието невероятно декадентско и вкусно. Спагети скуошът е богат на витамини и фибри и е с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Сервирайте това страхотно алтернативно ястие "паста" с хвърлена салата отстрани за страхотно ястие за вечеря.

Пълнени чушки от пържола и сирене

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Диана Rattray

За всички любители на сиренето на Philly, ето как да се отдадете на вкусовете на любимия си сандвич без всички добавени въглехидрати. Нашите чушки, пълнени със пържоли и сирене, са направени с целия вкус на сирене Philly, удовлетворяващ и вкусен, и не съдържа глутен. Бръсната пържола, карамелизираният лук и чушките съставляват пълнежа, заедно с по желание нарязани гъби и заливка от натрошено сирене.

Салата с тайландски юфка с ниско съдържание на въглехидрати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Дарлийн Шмит

Тайландската храна е любима храна, но толкова много ястия са с високо съдържание на въглехидрати поради добавянето на юфка и ориз. Ако искате класическо ястие, вдъхновено от юфка Pad Thai, и искате юфка с ниско съдържание на въглехидрати, опитайте нашата салата с тайландски юфка с ниско съдържание на въглехидрати от ориз. С ниско съдържание на калории и мазнини в сравнение с оригиналната пшенична класика, тя прави красива, цветна салата, която да служи като гарнитура или салата от основно ястие.

Мексикански омлет

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Армандо Мехия/Гети изображения

Отнема само 15 минути, за да приготвите този нисковъглехидратен, задоволителен омлет в мексикански стил. Яйцата се разбиват с крема (или заквасена сметана), сирене Джак и меки подправки, след това се приготвят до готовност и се заливат със салса за бързо и лесно ястие, подходящо за всяко време на деня. Използването на свинска мас прави омлета наистина богат, но зехтинът или всяка друга мазнина за готвене също е добър вариант за приготвяне на яйцата. Сервирайте с прясна салата, за да поддържате въглехидратите ниски.

Печени авокадо чипове

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Илейн Лем

Нисковъглехидратни, вегетариански, без глутен и кето-приятелски, тези печени авокадови чипове се вливат с чили и вар и се приготвят с бадемово или оризово брашно и само намек за пармезан. Лесно за приготвяне, просто намачкайте авокадото с бадемово брашно и сирене, подправете и изпечете на застлан лист. Тези чипсове са чудесни със свежо пико де гало, буцирана доматена салса или върху салата за хрускане.

Нисковъглехидратна пилешка и карфиолова запеканка

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Класическите утешителни пилешки запеканки обикновено са пълни с мазнини и въглехидрати, но нашето поведение върху това вкусно ястие използва карфиол вместо ориз, за ​​версия с гювеч с ниско съдържание на въглехидрати. Това ястие с едно гърне е здравословна възможност за нужди с ниско съдържание на въглехидрати и е също толкова засищащо и обилно, колкото традиционните версии. Благодарение на добавянето на малко сметана, сирене чедър и разнообразие от билки, няма да пожертвате нищо от вкуса, а последното ядене ще бъде задоволително и богато. Сервирайте с броколи на пара или обикновена салата. За по-бърза версия купете богатия карфиол, вместо да го правите сами.

Кето царевичен хляб

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Лия Марони

Ако следвате начин на живот с ниско или ниско съдържание на въглехидрати, хлябът е едно от първите неща, които трябва да предприемете, и вероятно един от елементите, които ще ви липсват най-много. Кето диетите свеждат въглехидратите до минимум, като същевременно позволяват адекватни количества протеини и големи количества мазнини. Нашата рецепта за кето царевичен хляб проверява всички кутии и замества царевичното брашно с кокосово и бадемово брашно. Смесете брашното с яйца, сол и тежка сметана и печете само 30 минути.

Облачен хляб

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Лоръл Рандолф

Тази облачна рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати прави вкусен кръг, подобен на хляб, който не съдържа глутен и е подходящ за кето. Необходими са само яйца, крема сирене, крем от зъбен камък и малко сол. Използвайте двойка, както бихте използвали нарязан хляб, и пригответе сандвич с месо от деликатеси, поднесете с купа супа или яжте с масло и желе за закуска.

Пълнени гъби с ниско съдържание на въглехидрати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Лори Патерсън/Гети изображения

Това елегантно предястие за парти е по-здравословна възможност от традиционните пълнени гъби и не използва пшенични съставки, за да добави хрупкавост, а малко пармезан. Нарязаното месо от раци, майонезата и магданозът правят прост и вкусен пълнеж за шапки от печени гъби, подобно на тортите от раци, но без допълнително паниране. Тази рецепта прави три дузини, но е лесно да се мащабира за по-голямо събитие. Ако търсите идеално мезе или закуска за игрален ден или празник, тези нисковъглехидратни, пълнени с раци гъби са чудесна алтернатива.

Карфиол Пармезан

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът яде/Дженифър Перило

Карфиолът Пармезан включва повечето вкусове, които направиха това италианско ястие известно, но пропуска пилето и патладжана, като вместо това използва основа от печен карфиол. Нашият вегетариански прием използва домашен сос маринара, за да добави свежест и сирене моцарела и пекорино. Бързо и здравословно, това е чудесно предястие или предястие, ако се сервира със обилна салата с ниско съдържание на въглехидрати.

Кето карфиол Лазаня

Нашата кето карфиолна лазаня е креативна алтернатива на традиционната лазаня и използва карфиол, яйца и сирене, за да направи макароните „чаршафи“ (печени отделно преди сглобяването на ястието). Гладкият и ароматен месен сос и сиренестите слоеве могат да заблудят дори най-отдадения любител на пастата. Но дори и нисковъглехидратните юфка да не избягат от вниманието, печелившата текстура и вкус на това ястие го прави спорен въпрос.

Лазаня от тиквички

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът яде/Анита Шектър

Прескачането на юфка и използването на тиквички на тънки филийки е прекрасен начин да превърнете любимото италианско ястие в наслада с ниско съдържание на въглехидрати. Тази рецепта за лазаня с тиквички е лесна за приготвяне и включва всички класически фиксатори за лазаня. Също така не се пести от сиренето с комбинацията от сирена рикота, пармезан и моцарела. Сервирайте със странична салата за пълноценно и обилно хранене.

Печена тилапия с масло от чесън

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Здравословната, мека на вкус печена тилапия с чесново масло е отличен избор за диета с ниско съдържание на въглехидрати и вкусна закуска за вечеря. Рибата се овкусява с лека смес от чесън и билки, след което се пече във фурната за прекрасна вечеря, готова за по-малко от 30 минути. Това е прекрасен избор за здравословно хранене през седмицата или вечеря в последната минута, поднесено с печена тиква или страна от лесен задушен зелен фасул.

Безглутеново и веганско карфиол Хумус Dip

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Дженифър Перило

Този карфиолов хумус е безглутенова, нисковъглехидратна и кето-приятелска алтернатива на традиционния хумус от нахут. Карфиолът придава по-лек усет за уста, докато таханът и зехтинът все още придават на сместа класическата си коприна. Червеният пипер и кимионът придават опушено качество, което допълва сладостта на пърженото (или варено) карфиол. Използвайте го като потапяне с зеленчуци, крекери, тортила чипс или пита. Готов за по-малко от 20 минути.

Пълнени свински котлети от чесън и панчета

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ръждив хълм/Гети изображения

Тези пълнени с чесън и панчета свински пържоли са впечатляващи за сервиране, но супер лесни за приготвяне, като по този начин са чудесни за вечери. Свинските пържоли се пълнят с панчета (или бекон), пресни билки, спанак и лук, след което се пускат във фурната, за да се готвят. Тази нисковъглехидратна рецепта е ароматен вариант и прави красива вечеря, сервирана заедно със зелена салата, богат карфиол или зеленчуци на пара.

Рецепта за месо с ниско съдържание на въглехидрати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Когато се чувствате като обилна купичка говеждо чили, тази рецепта за чили с ниско съдържание на въглехидрати с предимно месо е с ниско съдържание на въглехидрати, пълнеж и ароматизирана с подправки и пресни зеленчуци. За пет килограма говеждо месо ще използвате само една консерва фасул, така че съотношението протеин спрямо въглехидрати ще ви даде обилно лют чили, който все още е с ниско съдържание на въглехидрати, но с висок вкус. Лук, чушки, чесън, домати, кимион и дори канела се готвят заедно в това класическо ястие.

Спирализирани тиквички "Паста"

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Стефани Киркос

Това леко домати, царевица, козе сирене, спиралирани предястия от тиквички, ще ви заситят, без да ви тежат. Всичко, от което се нуждаете, е кухненски инструмент със спирала (или белачка за жулиен), за да трансформирате суровите, цели тиквички в здравословни юфка с размер на спагети с естествено ниско съдържание на въглехидрати и без глутен. Добавят се още сотирани зеленчуци за дълбочина на вкуса, а натрошеното козе сирене добавя кремообразна омекотеност към това ястие. Добавете ивици месо на скара към това ястие, за допълнителни протеини. Юфката с тиквички се готви супер бързо, така че вечерята е готова набързо.

Пиле Маргарита

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Няма нужда от паста в това ароматно италианско ястие. Нежните пилешки гърди се гарнират с песто, доматен сос и какавидно сирене моцарела, за да се получи красиво и лесно ястие. Готово за по-малко от 45 минути, ястието е естествено без зърно и глутен. Сервирайте пиле Margherita със салата или печени аспержи или брюкселско зеле за пълноценно хранене.

Тайландски босилек с пилешки салати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Дарлийн Шмит

Нашите тайландски босилекови пилешки салати приемат традиционно тайландско ястие, често сервирано върху юфка, и го превръщат в нисковъглехидратно, хрупкаво и вкусно лакомство, идеално за вечеря или като специално мезе на вечерята. Пилешкото, пресните зеленчуци и билките се запържват и след това се пълнят в "опаковки", направени от листа маруля айсберг, за цветно, освежаващо и ароматно ръчно ястие.

Keto Meatloaf

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът яде/Лия Марони

Повечето рецепти за месни питки включват хляб или галета за свързване на говеждото и другите съставки, но този кето кюфте не съдържа глутен и зърнени храни. Приготвено от смляно говеждо месо, чоризо, свинска кора, билки, яйца и пармезан, след това се увива с бекон, преди да влезе във фурната за около един час. Намажете с доматен сос преди печене за златисто и хрупкаво отвън.

Печено пиле с билки

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

GMVozd/Гети изображения

Тази проста рецепта за печено пиле доказва, че няколко съставки могат да направят красива вечеря. Намажете пилето с билки и подправки и поставете във фурната за един час. Това е. Резултатът е влажно и ароматно и влажно пилешко предястие, което можете да поднесете с печени зеленчуци, салата, задушени броколи или карфиол, обогатен с кантарион.

Здравословна доматена супа от босилек

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Повечето доматени супи са богати и източник на скрити мазнини и калории, но нашата бърза и лесна, нискомаслена, нискокалорична и нисковъглехидратна здравословна доматена супа от босилек се възползва максимално от сладките, естествени вкусове на доматите, като същевременно доставя всички от хранителните ползи на този здравословен плод като високи концентрации на антиоксиданти и витамини. Топла, утешителна и вкусна, тази супа е чудесен спътник за салати и опаковки с ниско съдържание на въглехидрати.

Пържола Au Poivre

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Джеймс Бейгри/Гети изображения

Класическа френска готварска книга, тази основна рецепта на много велики готвачи е страхотен начин да се насладите на пържола просто за ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Готов за по-малко от 30 минути, стек au poivre е идеалното основно ястие за романтично ястие у дома или за по-голяма вечеря. Сервирайте с печени зеленчуци или зелена салата.

Скариди с кремообразен сос от чесън

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Диана Rattray

Нашите нисковъглехидратни скариди със сметанов чеснов сос правят чудесно мезе или предястие и готови само за минути, те са чудесна алтернатива за натоварени делнични дни. Масленият чеснов сметанов сос добавя вкус и го прави засищащо и ароматно ястие. Сервирайте със салата, или спиралирани тиквички или варени летни тиквени юфка като легло от „паста“.

Печен тиквен орех с градински чай

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Смърчът/Диана Rattray

Печен тиквен тиква със градински чай е класическа вкусова комбинация, която е наистина специална. Тази естествено ниско съдържание на въглехидрати печена рецепта от бутернат е лесна за приготвяне, просто хвърлете кубчета тикви и лук на парчета със зехтин и градински чай и печете във фурната за цветна и богата на вкус зеленчукова гарнитура. Като алтернатива пропуснете лука и градинския чай и използвайте канела и кленов сироп, за да овкусите този ядков и кремообразен зеленчук.

Салата Niçoise

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Jules Clancy/Flickr/CC BY 2.0

Тази класическа френска бистро рецепта за салата Niçoise е елегантна, съставена салата, включваща консервирана риба тон с протеини, твърдо сварено яйце, саламурени маслини и хрупкав зелен фасул. Пропуснете картофите за салата, напълно без въглехидрати, или ги оставете за ароматно ястие за салата, което все още е с ниско съдържание на въглехидрати като цяло и балансирано в своя хранителен профил.

Шоколадов мус с ниско съдържание на въглехидрати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Анабел Брейки/Гети изображения

Ако се опитвате да наблюдавате приема на въглехидрати, пак можете да се насладите на тази богата, по-здравословна опция за десерт. Всичко, от което се нуждаете, е разбиване на сметана, изкуствен подсладител и какао, за да приготвите тази рецепта с мус с ниско съдържание на въглехидрати, която е изненадващо богата и ароматна, но все още може да се насладите без вина.