Добре дошли в 30-дневното предизвикателство за сурова храна, започващо в понеделник 12 май! Както беше обявено по-рано, ще бъда домакин на това предизвикателство заедно с моя приятел и колега блогър Хедър Петерсен. Може би си спомняте за нея отпреди година, когато тя гостува в блог 30-дневен опит да яде сурово веганско за един месец, когато повиши осведомеността за синдрома на червената кожа. Пътуването й към изцеление продължава, тъй като тя преживява двадесет и петия месец от детоксикацията си от всички минали стероиди, които е приемала за екзема. Пътуването, което й беше казано, може да отнеме до три години! И така, от понеделник тя отново ще гостува в блогове на моя уебсайт в продължение на 30 дни, докато лекува чрез сурова храна и споделя ежедневните си рецепти с нас. Така че, моля, не забравяйте да се регистрирате, за да получавате автоматично публикациите, за да не пропуснете най-новото! И двамата сме развълнувани да се присъедините към нас!

предизвикателство

Получих много въпроси относно предизвикателството със суровата храна, така че ще се опитам да отговоря на колкото се може повече от тях тук. Преди да започна, искам да ви посъветвам това средният човек се нуждае от минимум 1800 калории на ден, така че, моля, уверете се, че ядете достатъчно. Ако имате нужда от помощ, за да получите представа за това колко храна би била на диета със сурова храна, ето две приложения, които можете да използвате, за да преброите калориите си, докато свикнете да ядете правилните количества: FitDay.com и Cronometer.com.

Какво включва диетата със сурова храна?

Диетата със сурова храна, която ще следваме за това предизвикателство, се състои от:

- Цели непреработени храни

- Цели, пресни, зрели плодове

- листни зеленчуци, кълнове

- Сурови ядки и семена.

- Биологично, когато е възможно.

- Замразените плодове или зеленчуци са добре, просто се уверете на етикета на опаковката, че няма добавени съставки. Или ако решите да ги замразите сами още по-добре.

- Дехидратирането също е разрешено, но трябва да бъде при температура не по-висока от 118 градуса и наистина трябва да се използва пестеливо. По-голямата част от храните трябва да са цели, непреработени плодове, зеленчуци и листни зеленчуци или кълнове.

КОИТО НЕ СА ВКЛЮЧЕНИ

- Предпаковани преработени храни

- Млечни продукти, яйца или всякакви животински продукти

Мога ли да използвам подправки или подправки?

Всякакви подправки, освен ако не са направени със сурови съставки, трябва да се избягват, тук е рецепта за сурова горчица. Кокосовите аминокиселини (основно соев заместител на соев сос) са сурови и могат да се използват пестеливо. В противен случай препоръчвам да използвате пресни билки, за да добавите допълнителен вкус.

Не знам откъде да започна

Знам, че това може да изглежда поразително първоначално, затова ще споделя с вас как се храня през деня. Също така съм предоставил 30 дневен дневник за сурова храна, като това, което съм ял през 30 дневен период, е 100% сурово през това време. Моля, обърнете внимание, че за идеи, рецепти и всяко хранене са изписани всички съставки за вас. Поддържането на нещата прости помага да поддържате тази диета успешно и да се чувствате най-добре.

Започвам повечето сутрини с 32-48 унция смути или сок. За обяд имам плодово ястие, понякога моно хранене, което яде един плод, докато бъде напълно удовлетворено. Мангото е любимото ми моно хранене! За вечеря ще имам едно от трите неща: 1) юфка с тиквички с дресинг, 2) голяма зелена салата, пълна с плодове или зеленчуци, или 3) солена супа. За повече идеи за рецепти, моля, направете справка с много публикации за рецепти, които имам на моя уебсайт или 30-дневното списание за сурова храна.

Не мога да си позволя да купя био

Ето един полезен списък, наречен Списък на мръсните дузини, показващ кои продукти са най-пълни с остатъци от пестициди, затова е най-важно да се купуват биологични продукти. Ако ви се струва по-евтино от останалите неорганични, все пак е по-добре, отколкото да не ядете плодове и зеленчуци изобщо. Освен това покупката на едро помага да се спестят пари. Можете също така да разгледате видеото ми you tube, в което говоря за пазаруване и как пестя пари.

Какво ще стане, ако семейството ми яде готвено?

Ако решат да не правят сурово, можете да ги попитате дали са готови да готвят на растителна основа. По този начин ядете същите храни, но едната е сготвена. Иначе начинът, по който се справям с него, е, че приготвям суровите ястия като гарнитурите за семейството си. По този начин не приготвям две напълно различни ястия.

Какви са добрите ресурси за бързо/лесно хранене?

Преминавам към бързи и лесни ястия са цели пресни зрели плодове като банани или манго, или правя смути и го нося със себе си. Веги пръчките са чудесна закуска, която да имате под ръка, или дори енергийни хапки. Не става по-лесно от това. Имам и много бързи източни прости рецепти за заети хора в моя уебсайт.

Предизвикателството за сурова храна ли е за всеки?

Докато диетата със сурова храна е отличен начин за улесняване на процеса на очистване и оздравяване на организма, има някои състояния, които са най-добре наблюдавани от медицински специалист. Ако сте под наблюдението на лекар за заболяване като диабет, или сте бременна или кърмите, препоръчвам ви да се консултирате със здравен специалист, преди да започнете.

Какво мога да очаквам да почувствам по това предизвикателство?

Опитът на всеки е различен, но крайните резултати са УДИВИТЕЛНИ! Ето някои от често срещаните събития от първата начална фаза по време на детоксикацията: Гроги, главоболие, умора или гадене. Не всеки изпитва тези симптоми, но ако усетите, моля, знайте, че след като повечето хора усетят прилив на енергия, вижте как кожата им се изчиства, спи по-добре, отслабнете, когато е необходимо, очите се озаряват, настроението се чувства по-щастливо, чистата глава и ум просто да споменат малцина.

За повече съвети и идеи, моля, разгледайте новия ми you tube канал Just Glowing with Health и не забравяйте да се абонирате, за да получавате най-новите ми видеоклипове! Надявам се, че това е полезно за вас, моля, споделете, ако познавате някого, който може да се възползва от тази публикация. За пореден път съм ТОЛКОВО развълнуван да се присъедините към нас! Моля, оставете съответните въпроси или коментари относно предизвикателството по-долу.