Статията е маркирана

Намерете отметките си в секцията си Independent Premium, под моя профил

казват

Закуската има свой месец в Америка, но смятаме, че най-важното хранене за деня трябва да се празнува по целия свят.

Проучване след проучване показва, че закуската повишава мозъчната сила и помага да се контролира апетита по-късно през деня. Много от много успешните се уверете, че се зареждат, преди да се изправят пред света.

Но някои закуски са по-добре закръглени от други.

За да видим как изглежда една здравословна закуска, попитахме десетки експерти по хранене какво са яли на закуска и защо.

Има явни фаворити, като овесена каша и гръцко кисело мляко, но всеки поставя уникалното си завъртане върху тези традиционни сутрешни храни.

Надяваме се, че тези отговори ще ви вдъхновят.

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Мариса Мур, MBA, RDN, LD

Закуска: Яйца с авокадо и салса в мека царевична тортила или овесени ядки с ядки и плодове.

Защо е добре: Авокадото не само добавя кремообразност, казва Мур, но мазнините увеличават абсорбцията на някои антиоксиданти, като ликопен, от салсата. Салсата също е оригинален начин да се промъкнете в порция зеленчуци. Овесената каша съдържа вид фибри, известни като бета-глюкан, за които е доказано, че помагат за поддържане на здравословни нива на холестерол и глюкоза, казва Мур.

Тоби Смитсън, RDN, LDN, CDE, автор на „Планиране на диабетно хранене и хранене за манекени“

Закуска: 1/2 чаша варени овесени ядки; 5 унции обикновено гръцко кисело мляко със заместител на захарта, канела и три до шест нарязани цели бадеми; прясно сварен чай.

Защо е добре: Смитсън използва гръцко кисело мляко за допълнителен тласък на протеини и предпочита да добавя безкалорични аромати като канела. Ядките помагат да се поддържа нивото на глюкозата в кръвта на Смитсън, което е важно за управлението на нейния диабет тип 1.

Вандана Шет, RD, CDE

Закуска: Обезмаслено гръцко кисело мляко, смесено с горски плодове и малка шепа пълнозърнести зърнени храни с високо съдържание на фибри; или овесени ядки от стомана, приготвени в соево мляко със семена от чиа, орехи, канела и мед; или задушени зеленчуци (лук, чесън, халапеньо, домат и спанак), покрити с кубче тофу или натрошено сирене моцарела, заедно с парче пълнозърнест тост.

Защо е добре: Sheth избира парфе, когато бърза и се нуждае от нещо бързо. Тя се наслаждава на сотирани зеленчуци през релаксиращи утринни утрини и горещи овесени ядки през зимните дни.

Ким Ларсън, RDN, CD, CSSD, собственик на TotalHealthRD.com

Закуска: Овесени ядки от стомана, направени с обезмаслено мляко и гарнирани с филирани бадеми, пресни боровинки, пръскане с канела и пръскане на обезмаслени половин и половина; малка чаша портокалов сок или доматен сок; кафе.

Защо е добре: Ларсън казва, че това обилно ястие я подхранва чрез спин клас и основна тренировка след това.

Джуди Каплан, MS, RD, автор на поредицата "GoBeFull"

Закуска: Сладък картоф с масло, канела и лют червен пипер; горещ шоколад със сурово какао, бадемово мляко, подсладено с кленов сироп.

Защо е добре: Каплан харесва тази зимна каша, защото е топла и засищаща, но също така заредена с витамин А и други хранителни вещества.

Рут Фрехман, Масачузетс, RDN, CPT, автор на "Храната е моята диета"

Закуска: Овесени ядки с несолени фъстъци и силно поръсване с канела за вкус.

Защо е добре: Фрехман намира това хранене за икономично, защото купува овеса си на едро. Фъстъците придават хрупкаво качество на гладката текстура на овесените ядки. Тя може лесно да добави разнообразие, като хвърля овесени трици или замества сока от сини сливи с вода.

Джоан Салдж Блейк, MS, RD, LDN, FAND, автор на "Nutrition & You"

Закуска: Смесено смути от обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка какао и 1/2 чаша замразени ягоди.

Защо е добре: Протеинът в киселото мляко ви дава сила на сутринта, казва Блейк. Какаото осигурява вкусни, здравословни за сърцето флаваноли, а ягодите - фибри и сладост. Можете да го добавите с пълнозърнеста зърнена култура за допълнителна криза.

Илен Смит, MS, RD

Закуска: Един пълнозърнест английски кифла с натурално фъстъчено масло и половин банан.

Защо е добре: „Напълва и ме засища до обяд - казва Смит - и е вкусно!“

Шест здравословни рецепти за закуска, които да опитате

1) Гответе пуешките си гърди, така че да са готови за добавяне към сместа по-късно. Най-добре е да го скарате и след това да го нарежете, тъй като е по-здравословно от плиткия пържене. 2) Междувременно загрейте олиото и добавете лука, пипера, лют пипер, гъби и целина към тигана си. Гответе ги около пет минути, докато зеленчукът ви е хубав и мек. 3) Разбийте яйцата и млякото си в отделна купа, подправяйки със сол и черен пипер. 4) Добавете яйчената смес, зеленчуците, варената пуйка и сирене към високостранен тиган за печене или калай и гответе във фурната си за около 15 минути при 170 ° C. "Srcset =" https://static.independent.co.uk/ s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Turkey-and-Veg-Frittata.jpg? width = 320 & height = 614 & fit = bounds & format = pjpg & auto = webp & quality = 70 & crop = 16: 9, offset-y0.5 320w, https://static.independent.co.uk/s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Turkey-and-Veg-Frittata.jpg?width=640&height=614&fit=bounds&format=pjpg&auto=webp&quality = 70 & crop = 16: 9, offset-y0.5 640w "width =" 640 "layout =" fill "i-amphtml-layout =" fill ">

1) Варете аспержите си във вода за около пет минути. 2) Междувременно смесете вашите яйца и белтъци в кана и добавете плисък обезмаслено мляко. Накълцайте малко чушки и ги хвърлете също. 3) След като аспержите ви са сготвени, отцедете ги и нарежете на по-малки парчета. Добавете ги към вашата яйчена смес. 4) Разбийте сместа си и подправете със сол и черен пипер. 5) Изсипете сместа в горещ тиган с малко копче масло или чаена лъжичка качествен зехтин. 6) Гответе омлета за около 90 секунди до две минути. 7) След като дъното се свари, свалете съда от котлона и поставете под решетката за още 30 секунди до минута, за да готвите горната част. 8) Сервирайте с вашата пушена сьомга. "Width =" 135 "height =" 75 "layout =" responsive "i-amphtml-layout =" responsive ">

1/6 Шест здравословни рецепти за закуска, които да опитате

1) Гответе пуешките си гърди, така че да са готови за добавяне към сместа по-късно. Най-добре е да го скарате и след това да го нарежете, тъй като е по-здравословно от плиткия пържене. 2) Междувременно загрейте олиото и добавете лука, пипера, лют пипер, гъби и целина към тигана си. Гответе ги около пет минути, докато зеленчукът ви е хубав и мек. 3) Разбийте яйцата и млякото си в отделна купа, подправяйки със сол и черен пипер. 4) Добавете яйчената смес, зеленчуците, варената пуйка и сирене към високостранен тиган за печене или калай и гответе във фурната си за около 15 минути при 170 ° C. "Srcset =" https://static.independent.co.uk/ s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Turkey-and-Veg-Frittata.jpg? width = 1368 1368w "layout =" fill "i-amphtml-layout =" fill ">

Шест здравословни рецепти за закуска, които да опитате

1) Гответе пуешките си гърди, така че да са готови за добавяне към сместа по-късно. Най-добре е да го скарате и след това да го нарежете, тъй като е по-здравословно от плиткия пържене. 2) Междувременно загрейте олиото и добавете лука, пипера, лют пипер, гъби и целина към тигана си. Гответе ги около пет минути, докато зеленчукът ви е хубав и мек. 3) Разбийте яйцата и млякото си в отделна купа, подправяйки със сол и черен пипер. 4) Добавете яйчената смес, зеленчуците, сготвената пуйка и сирене към високостранен тиган или тенджера и гответе във фурната си за около 15 минути при 170 ° С.

DW фитнес клубове

Шест здравословни рецепти за закуска, които да опитате

DW фитнес клубове

1) Варете аспержите си във вода за около пет минути. 2) Междувременно смесете вашите яйца и белтъци в кана и добавете плисък обезмаслено мляко. Накълцайте малко чушки и ги хвърлете също. 3) След като аспержите ви са сготвени, отцедете ги и нарежете на по-малки парчета. Добавете ги към вашата яйчена смес. 4) Разбийте сместа си и подправете със сол и черен пипер. 5) Изсипете сместа в горещ тиган с малко копче масло или чаена лъжичка качествен зехтин. 6) Гответе омлета за около 90 секунди до две минути. 7) След като дъното се свари, свалете съда от котлона и поставете под решетката за още 30 секунди до минута, за да готвите горната част. 8) Сервирайте с вашата пушена сьомга. "Srcset =" https://static.independent.co.uk/s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Salmon-Omlette.jpg?width=1368 1368w "layout =" fill "i-amphtml-layout =" fill ">

Шест здравословни рецепти за закуска, които да опитате

1) Варете аспержите си във вода за около пет минути. 2) Междувременно смесете вашите яйца и белтъци в кана и добавете плисък обезмаслено мляко. Накълцайте малко чушки и ги хвърлете също. 3) След като аспержите ви са сготвени, отцедете ги и нарежете на по-малки парчета. Добавете ги към вашата яйчена смес. 4) Разбийте сместа си и подправете със сол и черен пипер. 5) Изсипете сместа в горещ тиган с малко копче масло или чаена лъжичка качествен зехтин. 6) Гответе омлета за около 90 секунди до две минути. 7) След като дъното се свари, свалете съда от котлона и поставете под решетката за още 30 секунди до минута, за да готвите горната част. 8) Сервирайте с вашата пушена сьомга.