Шубам Батнагар | Актуализирано: 24 август 2018 г. 17:31 IST

риган

  • Риганът има силен вкус и внася топлина във вашата храна
  • Риганът също може да помогне за подобряване на храносмилането и здравето на сърцето
  • Риганът също укрепва имунната система и костите

Харесвате го на пицата си, обичате да го смесвате в пастата си; риганът е едно нещо, към което най-вероятно посягате, когато поръчате италианско ястие. Риганът има силен вкус и внася топлина във вашата храна, заедно с нотка на фина сладост. Можете да го ядете прясно, сушено или под формата на масло. Тази вкусна билка добавя допълнителен живот към вашата храна. Освен че е кулинарна билка, използвана в много ястия, любимият ни риган притежава и много важни и ефективни лечебни свойства. Да, добре сте чули! Внушителните ползи за здравето от риган включват способността му да укрепва имунната система и костите. Той може също да помогне за подобряване на храносмилането и здравето на сърцето.

Ето някои ползи за здравето от добавянето на риган към ежедневната ви диета:

Укрепва имунитетната система

Смята се, че добавянето на пресни листа от риган или масло към ежедневната ви диета може да помогне за засилване на имунната система. Различни проучвания разкриват, че грам риган има 42 пъти повече антиоксидантни свойства от ябълките, тъй като е богат на витамин А и С. Според проучване, публикувано в Journal of Nutrition, „Приемът на билки като риган може да допринесе значително за общия прием на растителни антиоксиданти и може да бъде дори по-добър източник на диетични антиоксиданти от много други хранителни групи като плодове, плодове, зърнени храни и зеленчуци. "

Риганът също може да помогне за подобряване на храносмилането и здравето на сърцето

Подобрява храносмилането

Риганът е снабден с влакна. Яденето му редовно може да засили храносмилателната ни система. Всички знаем, че фибрите са съществен елемент от здравата храносмилателна система; добавя насипно състояние към изпражненията ни и стимулира перисталтичното движение, което придвижва храната през храносмилателния тракт и я отделя ефективно. Според д-р Ритика Самаддар, който е диетолог със седалище в Делхи, „Фибрите са много важна част от ежедневната ни диета и трябва да включваме и двата вида в нашата диета, тъй като е много важно да поддържаме здравословен баланс. Разтворимите фибри са известни за да поддържа нивото на захарта под контрол, докато неразтворимите фибри спомагат за поддържането на гладкото функциониране на стомашната система. Средно възрастен трябва да приема около 15 грама фибри всеки ден. "

Подобрява здравето на костите

С напредване на възрастта здравето на костите също намалява; следователно е важно да се заредите с храни, богати на витамини и минерали. Риганът е богат на калций, желязо и манган, които са едни от най-важните минерали за здравето на костите. Калцият поддържа костната структура, докато витамин D работи за подобряване на усвояването на калция и растежа на костите. Тези хранителни вещества са не само важни в ранния ви живот, но също така са изключително важни с напредването на възрастта. Хората с остеопороза или артрит могат да се възползват значително, като увеличат приема на калций и витамин D.

Риганът помага за подобряване на функционалността на метаболизма

Помага за управление на диабета

Известно е също така, че риганът помага за управление на диабет тип 1. Според NCBI, "Екстрактът от риган предпазва от развитие на хипергликемия, като намалява провъзпалителния отговор на макрофагите. Поради големия успех на екстракта от риган в предотвратяването на развитието на диабет, той може да се превърне в уредба при бъдещи лечения на диабета." Освен това фибрите в ригана забавят храносмилането, което гарантира, че захарта не се метаболизира бързо и води до скок в нивата на кръвната захар.

Повишава нивата на енергия

Тъй като сега знаем, че риганът помага за подобряване на функционалността на метаболизма, тялото остава подмладено и енергизирано през цялото време. Увеличението на кръвообращението, благодарение на наличието на минерали като желязото, помага за кислород на клетките и мускулите на нашето тяло, което повишава енергията и ни дава сила.

Други облаги:

Освен посочените по-горе ползи, риганът е естествено болкоуспокояващо средство, което може да ви помогне да премахнете различни болки в тялото. Според книгата „Лечебни храни“, публикувана от DK, „аналгетик, риган може да облекчи менструалните спазми и други болки в корема. Също така е полезен диуретик и стимулатор на апетита и помага за изчистването на слуз, така че може да бъде полезен в случаите на настинки, грип, главоболие и респираторни заболявания. "

Хранителни факти за риган

Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), на 100 грама риган съдържа 4,28 gm мазнини, 25 mg натрий, 1260 mg калий, 68,92 gm въглехидрати и 9 gm протеини, включително витамин А (34%), калций (159% ), витамин С (3%), желязо (204%), витамин В6 (50%) и магнезий (67%). Освен това в ригана няма холестерол.

Сега, след като знаете, че тази полезна билка е нещо повече от вашето покритие с пица, отидете и вземете буркан риган и ни кажете за това в раздела за коментари по-долу.

За Shubham Bhatnagar Често можете да намерите Shubham в малък автентичен китайски или италиански ресторант, в който да вземе проби от екзотични храни и да отпие чаша вино, но той ще отведе вълна от чиния с горещи самоси с еднакъв удоволствие. Любовта му към домашната храна обаче надделява над всички.